Горіхи: не тільки смачно, але і корисно. & Nbsp;

Фахівці вивчили дані більше 120 тис. Чоловік у віці 55-69 років, які брали участь у масштабному дослідженні, починаючи з 1986 року. Вчені проаналізували стан здоров'я учасників дослідження, раціон харчування, зокрема, кількість споживаних горіхів , Арахісу і арахісового масла, а також вивчили причини смерті добровольців, пише allwomen.net.ua .

Виявилося, що у людей, які щодня споживають приблизно половину жмені арахісу і горіхів (15 г), ризик передчасної смерті від респіраторних, серцево-судинних, нейродегенеративних хвороб був нижче. Однак збільшення кількості споживаних горіхів не робить вплив на ризик смерті.

Лікувальні властивості горіхів і арахісу пояснюються вмістом в них жирних кислот, вітамінів, клітковини і антиоксидантів.

А ось арахісове масло не надає такого ефекту, оскільки містить шкідливі транс-жири.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram