Я виявила чудовий спосіб подорожувати по світу і зануритися в життя людей в сільських місцевостях інших країн. Поспішаю з вами поділитися. Це не реклама, а просто, щоб знали. Раптом комусь буде цікаво.
Австралія з сідла коня.Я на молодому коні серед евкаліптів.

програма називається WWOOF (Willing Workers on Оrganic Farms), що позначає «Добровільні працівники на екологічно чистих фермерських господарствах». Представництва цієї організації знаходяться в 99 країнах світу. Вони допомагають фермерам знайти волонтерів, які хочуть попрацювати на таких фермах. А умови такі: господарі зобов'язуються безкоштовно дати притулок у себе і годувати гостей, а гості-добровольці зобов'язуються працювати від 4 до 6 годин на день, або як домовляються.

Види роботи бувають найрізноманітніші. Можна вибрати те, що тобі більше до душі. Якщо тобі не подобається полоти бур'яни на грядках або збирати (і є) свіжий урожай, то можна допомагати будувати паркани, сараї, будинки. Можна навчати коней, ганяти худобу, розводити бджіл. Можна водити туристів по горах пішки або верхи на конях. Можна збирати виноград і вчиться робити вино, овечий сир, ліпити свічки з бджолиного воску і т.д. Хто що тільки не робить. Та й вибирати місце для пригоди можна з тисяч варіантів в 99 країнах!
Як правило, господарі, які приймають у себе добровольців - це роботяги, які вкладають всю душу в свої господарства. Вони завжди раді поділитися досвідом. Це добрі, совісні - часом ексцентричні - особистості. Вони живуть близько до землі. Часто вони небагаті матеріально, часто - початківці фермери, які дійсно потребують допомоги. А інший раз це досвідчені господарі, які приймають у себе гостей з усього світу, щоб мати можливість спілкуватися з цікавими, допитливими людьми і поділитися своїми навичками і показати місцеві краси. Серед приймаючих добровольців господарів є і приватні ферми або сади, і комерційні ферми, а також громади, де разом живуть кілька сімей.
Більшість добровольців - це молоді люди або студенти, найчастіше без досвіду в господарських справах, які просто хочуть недорого подорожувати по світу, вивчити іноземну мову або дізнатися більше про екологічні підходи до ведення господарства. Але є і такі постарше, як я, і навіть пенсіонери, яким цікаво подорожувати і пізнавати іншу культуру зсередини. Коли живеш з сім'єю, іноді під одним дахом, дізнаєшся їх традиції, стаєш членом їх сім'ї. Тоді допомагати їм справлятися зі своїми завданнями - зовсім не робота, а задоволення від спілкування з близькими друзями. При цьому знання мови абсолютно необов'язково, або можна вибрати слов'янські країни, наприклад, Болгарія або країни колишньої Югославії.
Мандрівники можуть домовитися з господарями і залишитися на будь-який термін, який буде влаштовувати обидві сторони. Погостювати можна від кількох днів до кількох місяців. Це чудова можливість побачити місця далекі від звичних міських визначних пам'яток або туристичних стежок, поєднувати приємне з корисним. Деякі господарі готові приймати не тільки сімейні пари, а й сім'ї з дітьми. При цьому живеш і харчуєшся абсолютно безкоштовно, залишається оплатити лише свій проїзд.
Щоб мати доступ до цієї системи і бази даних з описом всіх господарств і умов роботи, потрібно спочатку вибрати бажану країну перебування тут і реєструватися через сайт тієї країни. Після того як внесеш символічну плату (від $ 20- $ 75), тобі висилають або книгу зі списком господарств, або код доступу до електронної версії в Інтернеті. В описі господарів вказуються: місце знаходження ферми; умови і тип робіт, які доброволець буде виконувати; умови проживання (іноді це разом з сім'єю, іноді окремо); і контактні дані господарів. Далі бажаючі стати добровольцями можуть самі зв'язатися з господарями, щоб дізнатися, в які терміни вони можуть приїхати і всі інші подробиці. WWOOF - некомерційна організація: оплата за право користування базою даних йде на підтримку небагатьох співробітників, які оновлюють цю базу і надають допомогу волонтерам і господарям.
Мій чоловік Ігор не любить подорожувати за кордоном, каже, що в Росії ще залишилося багато місць, куди потрібно поїхати і фотографувати. А мені ще хочеться подивитися світ! Але для мене просто їхати кудись туристкою досить нудно, та й якщо при цьому жити досить комфортно, то це дуже дорого. Більш того мені хочеться в інших країнах познайомитися з хорошими людьми, дізнатися чим вони дихають і як вони живуть.
Два роки тому, чоловік поїхав на все літо на Камчатку, а я відправила дітей до бабусі і дідуся в Америку. Вперше за багато років я на два місяці виявилася абсолютно вільною жінкою, наданій самій собі. Нарешті я вирішила реалізувати свою давню мрію: поїхати в Австралію. Коли я дізналася про програму WWOOF, я вирішила подорожувати по цій країні в якості добровольця «WWOOFer». Я заздалегідь виписала в Росію книжку з Австралії за $ 60 (для цієї країни немає електронної системи). Коли книга прийшла, я два дні гортала сотні описів господарів і робіт. Я шукала місця, де розводять або навчають коней: таких в Австралії теж чимало. З моїм досвідом роботи з кіньми, мені здалося, що це буде найцікавіший для мене вид роботи, а також мені було б приємно спілкуватися саме з таким типом людей.
Я склала спільний лист для розсилки австралійським господарям по електронній пошті, де розповіла трохи про себе і вказала можливі для мене терміни. Деякі господарі відповіли, що у них вже є волонтери на ці терміни. Інші відповіли позитивно і пропонували свої умови роботи. Один господар відповів, що він їде на місяць, але не хочу я залишитися на його винограднику і піклуватися про будинок і домашніх тварин під час його відсутності? Коли я отримала всі відповіді, я все місця детально вивчила на карті і вибрала свій маршрут: спочатку летіти через Сідней, щоб трохи подивитися місто; потім поїхати до одним господарям в Нью Саус Уельс (New South Wales), де навчають коней; звідти заїхати на «Золоте узбережжі» (Gold Coast) і пару днів між «роботами» відпочити в курортному містечку; і нарешті доїхати до Квінсленда (Queensland) і попрацювати у господарів, які розводять коней.
Сама подорож по Австралії було настільки приємне і насичене, що воно заслуговує на окрему посаду. Тут коротко я скажу тільки, що жити і працювати з австралійськими родинами - настільки цікавий і надихаючий досвід, що це залишиться зі мною на все життя. Та й я обов'язково туди знову поїду. У Нью Саус Уельсі я жила з молодою сім'єю Марка і Дженні і їх дворічної дочки Ебоні. Вони живуть на віддаленому хуторі, км 20 від найближчого містечка. Їх господарство повністю автономне: енергія - від сонця, вода - дощова, продукти - з грядок. Марк - спокійний, добрий австралійський ковбой, який навчає коней, домагаючись їх довіри, за що я його прозвала «кінським цвірінькають». ( Відео з Марком). А його дружина веде ділову сторону бізнесу і ростить дочку. Під час мого візиту вона була ще вагітна своєю другою дитиною. Ми настільки зійшлися з ними, що вони потім мене попросили стати хрещеною мамою новонародженого сина (так як вони не релігійні, це було чисто символічно).

Перші мої господарі в Австралії побудували будинок на віддаленому хуторі і там навчають коней.

Марк працює з молодою кобилою.
Моя робота на їхньому господарстві полягала в тому, що я надавала допомогу Марку в навчанні коней. Поки він працював з дикими кіньми в невеликому круглому загоні, він мені докладно пояснював, що і навіщо робить. Потім він мені різні завдання давав для роботи з іншими кіньми. Я їх привчала до того, що їх ловлять, вчила подавати копито, носити вуздечку і сідло. Ми з Марком часто їздили на двох конях по евкаліптової лісі їх просторій території, щоб коні звикали до несподіваній появі на шляху кенгуру або повалених дерев на стежці. Хоча від мене вони не вимагали працювати цілий день, мені було настільки цікаво вчитися у Марка, що я майже не відходила від нього і весь час була на підхваті. Іноді я і Дженні допомагала - принести дрова, помити посуд, побути з дитиною. Провівши два тижні у Марка і Дженні, я поїхала далі за своїм маршрутом, але ми з ними до сих пір залишилися хорошими друзями.
Після невеликої перерви на узбережжі, я поїхала в Квінсленд, де днів 10 жила з літньою парою Хелен і Браен, які розводять породистих австралійських пастуших коней. Там я працювала жереб'ят, привчала їх до рук, до ходьби в недоуздке. Хелен ще мені дозволила працювати з двома ненавченими кіньми, які були старші і - частково використовуючи навички, набуті у Марка - я навчила їх верховій їзді під сідлом (і без сідла). Майже кожен день ми з Хелен їздили верхи в національний парк, який межує з їхньою територією. Там на броді через річку ми часто зустрічали величезних крокодилів. Прямо до будинку постійно підходила кенгуру з кенгурятко, щоб поласувати свіжо-зірваними маленькими бананами. Хелен і мене пригощала солодкими бананами зі своєї ділянки, а також манго, авокадо і іншими фруктами, назви яких я навіть не знаю.

Добра господиня Хелен з екзотичними фруктами зі своєї ділянки.

Будинок Хелен і Браен в Квінсленді.

Річка де таяться крокодили.

Кенгуру біля ганку будинку.

Я в ролі виховательки дитячого саду для коней.

Довіра молодий кобилі.
Я обов'язково знову поїду в Австралію, адже в списку господарів програми WWOOF залишилися тисячі місць, які бажають взяти у себе добровольців. Та й у мене з'явилася купа нових друзів, яких тепер треба відвідувати.
У минулому році я вирішила стати приймаючою стороною в програмі WWOOF і вперше у себе в селі прийняла добровольця. Молода німкеня приїжджала до мене в серпні на три тижні, щоб допомагати зібрати урожай. І зовсім не важливо було, що вона до цього нічого не вміла робити: вона швидко навчилася і освоїлася, та й зайвих рук тут не буває. З її перебуванням і у мене з'явився стимул щось робити кожен день. Так ми з нею різали і сушили яблука, консервували помідори, сушили трави, косили сіно і робили багато іншого. Та й просто приємно було спілкуватися з цікавою людиною. Місцеві бабусі побачили, як німкеня працює у мене на грядках, і цікавилися, скільки я їй плачу. Коли я сказала, що вона приїхала зі свого Берліна, щоб випробувати сільське життя в російській глибинці, вони спочатку мені не вірили. Потім вони стрепенулися «І нам таких випиши на допомогу, Лора!». Звідси вона поїхала автостопом до Німеччини (через Україну, Польщу). Треба було бачити, як водії різко гальмували, побачивши на узбіччі високу блондина (в дреди) з плакатом з написом «в Берлін!».

Доброволець Алекс з Німеччини допомагає мені сушити базилік разом з котиком Гошею .
Цього літа, поки чоловік знову буде на Камчатці, а діти в Америці, я вирішила знову попрацювати добровольцем за програмою WWOOF. Але на цей раз я поїду на південь Франції в підніжжя Піренеїв. Там мене вже чекають дві сім'ї: одна приймає туристів в своїй приватному готелі і розводить коней для змагань (мені вже виділили коня по кличці «Райча»), а інша вирощує і продає свіжі овочі на своїй фермі. Колись я знала французьку мову і хочу згадати його і розширити свій словниковий запас. З великою кількістю свіжих овочів на грядках, я думаю, що голодувати не доведеться, але про всяк випадок знаю фразу з «Дванадцяти стільців» «Je ne mange pas six jours».
Про свої нові пригоди я обов'язково напишу тут.