1. Ще раз про користь яєць
2. склад
3. Вплив на вміст холестерину
4. Практика
5. Коштував чи вживати жовток
6. вживання
7. Корисне кількість

На сьогоднішній день в сфері бодібілдингу дуже поширений прийом різного роду добавками спортсменів ( креатини , Протеїни), їх виробники запевняють, без допоміжного допінгу практично неможливо домогтися значних досягнень в культуризмі.

А ось атлети, які займаються професійно навпаки, радять новачкам більше звертатися до природних, екологічно чисті продукти - м'ясо, яйця, крупи і т. Д. Хто ж все-таки має рацію?

Спортсмени з багатим досвідом, дають слушні рекомендації не вилучаючи жодних баришів або знамениті виробники, яких, по суті, не цікавить нічого крім грошей. Напевно, ви вловили суть, і вибір став для вас очевидний.

Але для новачків в атлетики, щоб домогтися значних результатів у натуральному бодібілдингу, важливо враховувати, що їсти, скільки і чому, тільки з таким підходом до справи буде досягнуто максимальний ефект. Нижче ми наведемо докази і факти на користь споживання натуральних продуктів, зокрема про користь яєць.

Ще раз про користь яєць

Ось вже не мало років як доведено, що в бодібілдингу немає більш доступного і разом з тим дешевого джерела якісного, натурального джерела білка. Сам білок дуже цінний, через те що легко і швидко здатний засвоюватися і вносити в організм велику кількість амінокислот. Ні для кого не секрет, що для виробництва багатьох харчових добавок використовується і цілісний білок і альбумін.

Вживання цільного якості в бодібілдингу забезпечує аналогічний ефект, як і додавання його містять. Не варто опускати важливу деталь, що їжа призначена спортсменам, виготовлена ​​на основі білкових, абсолютно не містить негативів властивих цілісним яйцям. Сміливо можна стверджувати, що цей продукт є повноцінною ротацією амінокислотним добавкам спортсменів.

склад

Одна штука включає в себе:

• білки - 5-7г (залежить від маси);
• вуглеводи - 0,5 г;
• жири - 4г;
• лецитин - 150мг;
• інші вітаміни.

Вплив на вміст холестерину

Колектив вчених з японського університету визначила, шляхом численних досліджень, конкретна дія на тіло індивіда, цього продукту зокрема, містить в ньому збільшеного числа протеїну . В цьому найважливішому експерименті взяли участь, велике числи спортсменів-добровольців. На момент перевірки випробовувані молоді люди, не скаржилися на сої самопочуття і визнані здоровими, фактично. За умовами експерименту люди їли тільки дієтними їжу.

Тестованих розділили на 3 групи. Сама первинна підгрупа брала Ячний протеїн, інша протеїн з сиру, третя задовольнялася протеїном з сої. Випробовуваних при цьому постійно навантажували фізичними навантаженнями. Вчені уважно стежили за ходом експерименту і контролювали всі зміни процесів.

У підсумку спортсмени, що входять в першу і третю групу змогли похвалитися більш низьким вмістом холестерину . І ще у першого колективу було помічено значне поліпшення показників корисних ліпо-протеїнів. У людей входять у другій колектив, їли сир, показники вмісту холестерину були злегка завищені, ніж до експерименту.

Практика

Приблизно 90% бодібілдерів не старше 30 років. З огляду на їх віку, вони позбавлені проблеми пов'язаної з підвищеним вмістом холестерину. Яєць взагалі бояться не треба. Сама речовина холестерин не проста воно є найважливішою частиною клітинних мембран. Тому в молодому, що росте його нестача чревата багатьох негативних наслідків.

До всього іншого, культуризм - перш за все, заснований на зростанні м'язової маси. За логікою витрати холестерину у спортсменів більше у простих обивателів. Кожен поважаючий себе качок користується додаткового підживлення у вигляді різних вітамінів . А вітаміни А, С і Е є антиоксидантами за своєю природою поглинають і розщеплюють жири.

Коштував чи вживати жовток

Дуже цікавий аналіз опублікувало видання «Annals of Nutrition and Metabolism» в 1996году виявляється: коли їмо в процесі доби даний продукт, ви тим самим знижуєте показник ліпопротеїнів низької насиченості. Самі по собі зменшують вміст холестерину і сприяють профілактиці атеросклерозу. Вживаючи в процесі тренувань не досвідчені, бодібілдери намагаються відмовлятися від жовтків, тому, що саме в жовтку присутні ті ненависні 4 г жиру.

Але ви не враховуєте важливий момент, наскільки цей жовток буде корисний при нарощуванні м'язової маси . А в процесі сушіння варто відмовитися немає від жовтка, а від великої кількості в цілому і обмежиться числом від 2 до 6 штук на добу. Чому так важливо споживати продукт цілим. У жовтку міститься величезна кількість найважливіших амінокислот . І другий важливий момент білок без жовтка засвоюється набагато гірше, а значить і приносить менше користі вашому організму. І третє викидати жовток з його користю це верх дурості і марнотратства.

вживання

Напевно ви вже чули про вірус сальмонела, який викликає серйозне захворювання сальмонельоз. Вбити цей вірус можна тільки при термічній обробці. Ось чому цей продукт ми не радимо вживати в сирому вигляді. Їсти свіжі не оброблені можливо ті яйця, які вироблені в спеціалізованих умовах, ризик захворіти зводиться до мінімуму. Щоб отримати максимальну користь від яєць, необхідно точно враховувати технологію приготування.

Доведено, якщо занадто довгий час проварити (10 хвилин і більше) цей продукт втрачає більшість своїх цінних і потрібних якостей, а круто проварений жовток переробляється організмом більше 3 годин. З цієї причини рекомендується варити всмятку, достатньо всього від 4 до 6 хвилин, при цьому термічна обробка дотримана, і користь продукту не страждає. Недоварене, трошки рідке, збереже всі свої корисні якості і перетравиться за 30 хвилин.

Корисне кількість

Яйця в бодібілдингу корисно їсти навіть в досить великих кількостях, але через великий вміст жиру в них спортсмени з досвідом рекомендують з'їдати не більше 10 штук на добу. Але білок можна їсти, скільки влізе, і дозволять фінанси. Деякі професійні спортсмени беруть до 150 штук на добу і більше, а це означає по 22 білочка на добу.

Слід відштовхуватися від поставленої кінцевої мети. Якщо ви на масі, то не зашкодять і 10 цілісних штук, а ось якщо сушітесь і надлишок жиру зовсім не до речі, радимо почекати з жовтками. На сьогодні вчені розробили дуже корисну масу - це рідкий харчовий білок, він має велику кількість позитивних відгуків. Складається з чистого протеїну, не містить жирів і інших шкідливих добавок.

Схожі записи: