Пропоную увазі читачів блогу передноворічний інтерв'ю Дар'ї Домрачової гастрономічному журналу "Корона"

- Ваша спортивна кар'єра почалася в Нягани з лижних гонок, а потім Ви вибрали біатлон. Чому?

- Діти - головні дослідники цього світу. В їх Всесвіту повно класних занять. І треба спробувати багато! (Посміхається) Так було і зі мною. У місті раптом відкрилася секція біатлону, куди в один і той же час запросили мого тренера з лижних гонок, мене і багатьох інших дітлахів. Я спробувала, біатлон здався мені більш цікавим і непередбачуваним. Хтось із хлопців повернувся в лижну секцію, мені ж сподобалося, і я продовжила дізнаватися цей вид спорту. Найголовніше, напевно, щоб батьки і близькі в такі моменти просто були поруч і підтримували щиру зацікавленість дитини.

- Ви мріяли про олімпійські перемоги? З якого віку?

- Абсолютно всі спортсмени мріють про це. У житті у всіх різні мрії. А в спорті, якщо ти займаєшся серйозно - це вища мета. Це те, до чого ти йдеш, і заради чого все затівалося в принципі. Тому завжди так: спортсменів багато, а прагнемо ми до одного. І це нормально. Це таке правило. (Посміхається)

- Перша перемога на міських змаганнях - і золота олімпійська медаль. Яка різниця у відчуттях?

- Складно сказати. Можна відразу відповісти, що колосальна, звичайно. Але якщо подумати, то не все так однозначно. Коли ти ще дитина і трапляється перша перемога - це ж диво, такий приплив щастя, сил, вражень і мотивації неймовірною. А адже саме мотивація і рухає тебе на шляху до олімпійського золота. Так що всі перемоги і маленькі і великі - вони дуже-дуже важливі для мене.

- Чи довіряєте Ви інтуїції? Були випадки, коли вона Вам допомагала в змаганнях?

- Так, допомагала і не раз. Я завжди намагаюся прислухатися до себе, своєї інтуїції і відчуттям. Собі треба довіряти.

- Вас в Білорусі безмірно люблять, президент ставить Вашу волю до перемоги і ревність в підготовці до Олімпійських ігор в приклад іншим спортсменам. Такі високі очікування - це вантаж або стимул для Вас?

- Я намагаюся фокусуватися на щоденній роботі, отримувати задоволення від шляху, який обрала. А очікування, будь-які - свої або чиїсь - це, звичайно, і стимул, і відповідальність одночасно.

- Чи є у Вас певний режим харчування при підготовці до Олімпіади? Хто контролює Ваш раціон і що в нього входить?

- Ми завжди хочемо бути в найкращій формі в незалежності від того, рік Олімпійський чи ні. І мій режим харчування складався багато років. Риба, достатня кількість складних вуглеводів, багато овочів, фрукти, зелень, вода, звичайно, не обходиться і без десертів. Але все повинно бути збалансовано і максимально корисним. Харчування - це одна з основ результату, тому я серйозно ставлюся до того, що у мене в тарілці. Контролюю раціон сама, прислухаюся до потреб організму: за стільки років у спорті вдалося багато чому навчитися.

- Чи любите Ви готувати? Які страви виходять найкраще?

- Так, я люблю готувати, але не завжди вдається знайти час. А взагалі люблю пекти пироги!

- Чи дозволяєте ви собі солодощі? Який Ваш улюблений десерт?

- З нашим об'ємом навантажень немає гострої необхідності жорстко обмежувати себе в солодкому. У певні періоди підготовки, коли доводиться проробляти тривалу об'ємну роботу, солодке навіть необхідно. Але все в розумних межах. Десерт не повинен ставати заміною основного прийому їжі. І, звичайно, я не стану наминати солодощі перед сном. Морозиво, пісочний пироги з різними начинками можу назвати улюбленими десертами.

- У Вас з Уле-Ейнаром Бьорндаленом інтернаціональна сім'я. Чи відчувається в повсякденному житті різниця менталітетів, культур - білоруської і норвезької?

- Безумовно, різниця в культурах наших країн є. Що здорово - свят стало більше. (Сміється) Ми відзначаємо білоруські та норвезькі свята, і обидва з повагою ставимося до коріння і культурам один одного. Різниця менталітетів .... Тут нам простіше. Ми обидва з раннього дитинства в спорті, і саме спорт виховав у нас багато поглядів на життя. Спортсменам легше зрозуміти один одного. Різницю менталітетів я не відчуваю в родині, але, звичайно, між народами наших країн у якихось питаннях вона є.

- Якою мовою говорять в Вашій родині?

- У нашій родині говорять на трьох мовах: це російська, норвезький та англійська.

- Чи готують у Вашій родині білоруські та норвезькі національні страви? Які?

- Іноді ми смажимо білоруські драники, млинці, різними способами готуємо норвезьку рибу. По суботах їмо традиційну норвезьку рисову кашу з корицею. Але взагалі, кухню нашої сім'ї можна назвати інтернаціональною. У нашому раціоні присутні страви різних країн, і це не тільки Норвегія і Білорусь.

- Як Ви відзначаєте Новий рік, Різдво? Чи є у вас традиції, пов'язані з цими святами?

- Зазвичай ми відзначаємо Новий рік на зборі в одній з європейських країн, де досить снігу в цей момент: у нас адже біатлонний сезон в розпалі. Але, звичайно, намагаємося влаштувати собі святковий затишний вечір, нарядити ялинку і загадати бажання. Тому що Новий рік і Різдво - це час для справжнього чаклунства. Часто мої рідні приїжджають погостювати до нас і відзначити свята разом.

- Катаєтеся Ви на лижах для задоволення? Може бути, їздите відпочивати на гірськолижні курорти?

- Так, навесні ми з Уле для задоволення катаємося на сноуборді, на наших бігових лижах теж. Здорово по закінченню сезону налити в бачок для пиття какао замість спортивного напою, захопити бутерброди замість спортивних батончиків і відправитися в довгу прогулянку на лижах. Це справжнє задоволення, розслаблення і можливість помилуватися сніжної красою навколо.

- Як народження дитини вплинуло на Ваш характер, ставлення до спорту і життя в цілому?

- Чи вплинуло, як і на кожну маму. Стало ще більше відповідальності, дисципліни. Але в той же час на якісь ситуації реагуєш спокійніше, стаєш більш терплячою. На ставлення до спорту народження дитини не відбилося ніяк - хіба що додало мотивації. Що стосується життя: у мене не було в цьому сумнівів і раніше, але зараз я ще більше переконуюся в тому, що сім'я і діти - це головне, то, заради чого все навколо, то, що допомагає і в інших сферах життя.

- Багато в переддень Нового року будують плани і ставлять цілі, але далеко не всі їх виконують і досягають. Як себе мотивувати?

- Робіть хоч що-небудь, але кожен день. Кроки ж бувають різними. Сьогодні більше, завтра менше, головне - йдіть до мети. І, звичайно, підтримуйте себе і не кидайте розпочате. Боріться до кінця! Тому що мрії - це важливо, вони рухають нами. Вони повинні виконуватися.

Бліц опитування

- Назвіть 3 головні якості для спортсмена?

- Цілеспрямованість, сила волі, віра в себе.

- Хто є для Вас еталоном, прикладом - в спорті і, може бути, в житті?

- Моя мама-приклад для мене ставлення до життя.

- Якщо відпустку, то пляжний або активний?

- Активний.

- Чи будете згадувати новорічне бажання?

- Обов'язково.

джерело: http://shop.daryadomracheva.by/2018/01/11/mechty-eto-vazhno-oni-dvizhut-nami-i-dolzhny-ispolnyatsya/

Детальніше з журналом "Корона" можна познайомитися тут .