Щоденне вживання невеликої порції йогурту допомагає знизити ризик виникнення підвищеного тиску на одну третину, стверджують співробітники університету Міннесоти. Справа в тому, що кальцій підвищує гнучкість судин, а, значить, їм легше адаптуватися до перепадів тиску і розширюватися.

Читайте: Список самих "утомляющих" продуктів очолив алкоголь .

Як пишуть " Аргументи.ру ", В ході 15-річного дослідження вчені спостерігали за більш ніж 2000 добровольцями, які не мають в анамнезі гіпертонії на момент початку експерименту. Кожен з учасників тричі за дослідження відповідав на питання про вживання в їжу йогуртів. В результаті, якщо хоча б 2 відсотки від щоденного споживання калорій припадали на йогурт, ризик появи гіпертонії у учасників знижувався на 31 відсотки.

також: Знежирене молоко виявилося шкідливішим за звичайного .

Однак попечитель Благодійної організації Великобританії з проблем артеріального тиску професор Гарет Біверс, інші дослідження показали, що роль йогурту в зниженні тиску досить незначна і його не слід розглядати як лікувальний засіб, особливо гіпертонікам. "Йогурт повинен бути частиною здорового раціону людини", - цитує Біверса РБК .

По темі: Найбільш корисними продуктами визнані помідори .

За словами дієтологів, відзначає медичний сайт Medicinform.net , Кальцій потрібен м'язам, включаючи ті, що формують стінки судин. Тому життєво важливо мати в раціоні молочні продукти. Але надлишок кальцію зробить зворотний ефект - на стінках судин утворюються відкладення. Це призведе до втрати гнучкості артерій. Тому важливо у всьому знати міру, нагадали вчені.

Про головні події читайте в стрічці новин