Звертайте увагу не на те, скільки ви їсте, а на те, що їсте

Я з тих, хто взагалі не дивиться на калорійність страв, не ставить рамок за кількістю калорій в день і не відстежує витрачені калорії на біговій доріжці. 1200 ккал в день? Хто це придумав?

Кількість необхідних калорій в день - найбільш частий питання, яке цікавить всіх, хто стає на шлях правильного харчування і здорового способу життя. Я колись теж задавалася цим питанням, але прийшовши до системи здорового рослинного харчування, перестала рахувати калорії.

Що тоді дійсно важливо?

• Склад страв: самі інгредієнти і їх поєднання;
• Якість продуктів;
• Спосіб приготування: важливо розуміти, як готувати навіть корисні інгредієнти, адже будь-який продукт при неправильній обробці можна перетворити на отруту;
• Час прийомів їжі: тваринний білок на вечерю - це велике навантаження для травної системи.

Відсутність підрахунку калорій не відображається на моїй фігурі і активності. Я сповнена енергією, здоров'ям і легкістю.

Ви можете подумати, що одне іншому не заважає і можна стежити за складом, якістю, часом, але при цьому не забувати підраховувати калорії, але я буду переконувати.

Чому я не рекомендую рахувати калорії?

1. Калорії - недостовірна інформація, яка створює значне психологічний тягар і суттєво псує настрій. Адже замість того, щоб насолоджуватися їжею, людина зайнята підрахунком.
2. Калорії - джерело енергії, "енергетична цінність". Таким чином, калорії - це кількість енергії, яке отримує організм при повному їх засвоєнні.
3. При зниженні кількості споживаних калорій енерговитрати організму знижуються. При значному зменшенні калорій сповільнюється метаболізм, погіршується сон, порушується менструальний цикл, з'являються набряки і інші неприємні наслідки.
4. Відомо, що в 1 грамі вуглеводів - 4 ккал, 1 г білка - 4 ккал, 1 г жиру - 9 ккал. Це абсолютно умовні цифри. Адже для того, щоб визначити точні дані, необхідно спалити їжу в калориметр і заміряти кількість виділеної при горінні енергії. Але і це не все.
5. Загальне правило, що в 1 г жиру 9 ккал. Але при цьому відомо, що в жирах морепродуктів може бути до 4 ккал, а в жирах / масла цілих 9 ккал.
6. Крім того, страви і продукти при різноманітних термічних обробках, при зберіганні і заморожуванні, при різних рівнях вологості здатні змінювати свою калорійність.

Не можна дізнатися точну калорійність їжі і точну кількість витрачених калорій

Виробники, роблячи підрахунок калорій для своїх продуктів використовують таку ж точно інформацію з Інтернет-таблиць, як і ви. Причому, дані у кожній окремій таблиці різняться. Навіщо ж перевантажувати себе марною, неточною інформацією?

Що насправді важливо:

1. Якість і походження їжі;
2. Час прийому їжі щодо біоритмів;
3. Сполучення продуктів між собою;
4. Рівень фізичної активності;
5. Режим харчування і відпочинку.

висновок:

Навіщо ж перевантажувати себе марною, неточною інформацією? Не можна дізнатися точну калорійність їжі і точну кількість витрачених калорій під час фізичних навантажень.

Поставивши собі норму калорій можна з'їсти в її межах різну кількість різних продуктів. Але коли їмо молочні продукти, торти і м'ясо на 1500 ккал можна домогтися такого ж оздоровчого ефекту, як і при вживанні овочів, цільнозернових круп і Суперфуд з тієї ж самої сумою калорій.

Звертайте увагу не на те, скільки ви їсте, а на те, що їсте. Полюбіть якісні і здорові рослинні продукти і фізичну активність, і незабаром ви відчуєте легкість і прилив енергії, без постійної необхідності рахувати калорії.

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Думки Нового Часу

більше блогів тут