Цитрус свити: походження та використання

  1. Що таке фрукт світи?
  2. Фрукт свити: корисні властивості
  3. Світі: рецепти страв

На полицях супермаркетів з'явилася чергова екзотика - зелені плоди свити, схожі на грейпфрут, перед чарівністю яких важко встояти. У чому причина популярності цього фрукта, успішно конкурує з загальними улюбленцями - мандаринами і апельсинами?

Що таке фрукт світи?

Що таке фрукт світи

Цитрус свити, отриманий ізраїльськими вченими в 70-ті роки минулого століття в результаті схрещування памели і білого грейпфрута, відрізняється від своїх цитрусових «побратимів» незвично солодким смаком. За схожість з помело його називають помелітом, а фермери США урочисто нарекли його білим золотом (оробланко), оскільки спочатку вирощували його для продажу. Світі набагато солодший звичних для нас апельсинів і мандаринів, а за вагою він важче через високий вміст вологи. Світі має гладку і товсту шкірку, яка разом з внутрішніми перегородками становить 50% відходів після дегустації фрукта. Ця екзотика росте в тропіках, хоча зараз плід стали вирощувати і в країнах Середземномор'я - через його величезної популярності в Європі.

Фрукт свити: корисні властивості

Світі містить в собі велику кількість клітковини, вітаміни А, В, С, мінерали і мікроелементи, позбавляє організм від холестерину, виводить токсини, підвищує імунітет, розгладжує зморшки на шкірі через високого рівня антиоксидантів і знімає набряки. Він незамінний в меню вагітних жінок і тих, що худнуть людей, оскільки його калорійність становить 58 калорій. Світі усуває втому і депресію, відмінно тонізує організм, підвищує працездатність і настрій, тому його обов'язково потрібно включати в раціон в період зимово-весняного авітамінозу. Тим, хто страждає на гастрит і холециститом, не варто захоплюватися свити, оскільки він дратує шлунок, кишечник і слизові оболонки органів.

Світі: рецепти страв

Світі: рецепти страв

Цей екзотичний фрукт найкраще їсти в сирому вигляді як звичайні грейпфрути, при цьому слід видаляти внутрішні скоринки, оскільки вони гірчать. Що приготувати з грейпфрутом свити ? Можна додати м'якоть фрукта в салат або суп, враховуючи, що він прекрасно поєднується з м'ясом, рибою, морепродуктами, сиром, овочами, фруктами і горіхами, надаючи стравам пікантний і свіжий смак. З екзотичного плоду можна віджимати сік, робити освіжаючі фруктові коктейлі, компоти, лимонади, желе, пудинги, чизкейки, доповнювати шматочками свити м'ясні та рибні страви, готувати випічки і солодощі. З шкірки свити виходять дивовижні цукати і варення.

Білий грейпфрут або свити не є продуктом генної інженерії, оскільки він отриманий шляхом селекції, тому прихильники натурального харчування можуть не боятися дегустувати екзотичний гібрид. Стиглий свити повинен бути гладким, блискучим і досить важким. Насолоджуйтесь соковитістю і пікантний смак цього заморського ласощі і забудьте про калорії!

Що таке фрукт світи?
У чому причина популярності цього фрукта, успішно конкурує з загальними улюбленцями - мандаринами і апельсинами?
Що таке фрукт світи?

Новости

Борьба вольная 2012 видео
Давно уж не модно говорить на спортпит "фу, химия". Химия - это серьезные препараты, которые вам просто так нигде не продадут - ими пользуются профессиональные выступающие спортсмены! Для быстрого восстановления

Спортивная борьба
Спортивная борьба — мощный конгломерат двух спортсменов, которые сходятся в схватке на ковре. Основная задача борцов в поединке, уложить соперника на лопатки - таким образом добиться превосходства.

Белорусская Федерация Легкой Атлетики
Уважаемые любители лёгкой атлетики! В преддверии чемпионата мира в Лондоне Eurosport опубликовал интересный видеоролик на основе финального забега на 100м на чемпионате мира в Берлине в 2009 году, когда

Прыжки зайцев, борьба деревьев
Прыжки зайцев, борьба деревьев Из 22 видов спорта представленных на играх, три являются исконными якутскими видами. Это – якутские прыжки, борьба хапсагай и мас-рестлинг. Из 22 видов спорта представленных

Греко-римская борьба в СССР
Греко-римская борьба в СССР Спортивная борьба (классическая) в 1919–1920 гг. была включена в программу физического воспитания допризывников. Ей был отведен большой раздел в «Наставлении по физической