Рецепти салатів на День народження: хороші до святкового столу

  1. Рецепти салатів на День народження: хороші до святкового столу День народження - це особливий день...
  2. Традиційні салати на День народження
  3. Рецепти оригінальних салатів для іменинника
  4. Салат Апельсинова долька
  5. Салат Грибна галявина або Смертельний номер
  6. Салат Ананас з куркою та горіхами
  7. Салат Смарагдова розсип з куркою і ківі
  8. Салат Червоне море
  9. Салат Цезар з копченою куркою
  10. Літні салати на День народження
  11. Рецепт номер 1 - Салат Грецький
  12. Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями
  13. Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю
  14. Рецепти салатів на День народження: хороші до святкового столу
  15. Мої улюблені салати - прості і смачні рецепти з фото
  16. Традиційні салати на День народження
  17. Рецепти оригінальних салатів для іменинника
  18. Салат Апельсинова долька
  19. Салат Грибна галявина або Смертельний номер
  20. Салат Ананас з куркою та горіхами
  21. Салат Смарагдова розсип з куркою і ківі
  22. Салат Червоне море
  23. Салат Цезар з копченою куркою
  24. Літні салати на День народження
  25. Рецепт номер 1 - Салат Грецький
  26. Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями
  27. Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю
  28. Рецепти салатів на День народження: хороші до святкового столу
  29. Мої улюблені салати - прості і смачні рецепти з фото
  30. Традиційні салати на День народження
  31. Рецепти оригінальних салатів для іменинника
  32. Салат Апельсинова долька
  33. Салат Грибна галявина або Смертельний номер
  34. Салат Ананас з куркою та горіхами
  35. Салат Смарагдова розсип з куркою і ківі
  36. Салат Червоне море
  37. Салат Цезар з копченою куркою
  38. Літні салати на День народження
  39. Рецепт номер 1 - Салат Грецький
  40. Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями
  41. Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю

Рецепти салатів на День народження: хороші до святкового столу

День народження - це особливий день для кожної людини. У це свято хочеться порадувати себе і близьких гарним настроєм, посмішками, дружніми зустрічами. Пропоную вашій увазі смачні салати на День народження з фото і рецептами з моєї особистої колекції.

Смачний і простий салат з тунцем і авокадо Смачний і простий салат з тунцем і авокадо

Вони прикрасять ваш святковий стіл , Порадують іменинника і гостей. Всі салати, представлені в цій добірці, мають гармонійний смак і презентабельний вигляд.

У нашій країні салати на святковому столі виконують не тільки роль апетитного страви, а й виступають оригінальної закускою. Салати готують на День народження дитини і дорослого, красиво сервірують в салатники або порційно (в келихи, тарталетки, стакани та ін.) Пропоную нові салати:

Мої улюблені салати - прості і смачні рецепти з фото

А тепер я пропоную вам познайомитися з дуже смачними оригінальними салатами, які я часто готую в свята або до Дня народження.

Традиційні салати на День народження

У зимову пору року і міжсезоння прийнято відзначати День народження в колі рідних і близьких за святковим столом. Можна приготувати всіма улюблені традиційні салати. Наприклад, ось найпопулярніші класичні святкові салати:

Рецепти оригінальних салатів для іменинника

Зараз я розповім вам кілька рецептів оригінальних і, що важливо, дуже смачних і простих салатів, які можна приготувати на День народження.

Салат Апельсинова долька

Цей салат не залишить байдужим нікого! Один тільки зовнішній вигляд його викличе безліч похвал на адресу господарів святкового столу. Ну а про смак зараз розповім докладніше. Під соковитою і яскравою часточкою апельсина ховається дуже гармонійне поєднання продуктів, викладених шарами.

Мені дуже подобається, коли в салатах поєднується куряче філе з маринованими огірочками . Цей салат якраз такий. Ну а тепер сам рецепт з фото.

Потрібні продукти:

  • філе вареної курки;
  • сир твердий 100-150 грам;
  • 1 варена морквина;
  • 1 сира морква;
  • 2-3 маринованих огірочка;
  • 1 цибулина (невелика);
  • майонез;
  • рослинне масло 1-2 ст. ложки;
  • сіль і перець за смаком.

Апельсинова долька - салат з куркою і маринованими огірочками Апельсинова долька - салат з куркою і маринованими огірочками

Салат Грибна галявина або Смертельний номер

Я дізналася цей салат як Грибну галявину, а моя подруга, коли давала мені рецепт свого улюбленого салату, назвала його Смертельний номер. Думаю, обидві назви мають місце бути, тим більше, що вся суть зовсім не в назві. смачнішого салату з печерицями я не пробувала в житті!

Це дуже смачний і не складний у приготуванні салатик. Готується він як перевертень, спочатку викладаємо всі верстви, а потім перевертаємо салат. Вуаля - і грибна галявина готова!

Склад салату:

  • цілі печериці (консервовані);
  • куряче м'ясо;
  • ріпчаста цибуля;
  • яйця;
  • варена морква;
  • мариновані огірки (краще корнішони);
  • сир;
  • варена картопля.

Салатниця змащується олією, шари викладаються починаючи з самого верхнього, тобто грибів. Гриби кладемо капелюшками вниз, щоб коли наш салат перевернеться - все було красиво. Послідовність шарів салату показана на фото:

Листковий салат Грибна галявина з печерицями Листковий салат Грибна галявина з печерицями

Салат Ананас з куркою та горіхами

Дуже ефектний для святкового столу салатик. Я готувала його на День народження чоловіка, всі запрошені гості були в захваті, в тому числі і колеги по роботі. Поєднання копченої курки з маринованими огірочками дуже вдале.

Список інгредієнтів:

  • 100 г волоських горіхів половинками;
  • 2 середні картоплини;
  • 3 яйця круто;
  • мариновані огірочки (краще корнішони);
  • твердий сир 150 г;
  • 200 г копченої курки;
  • сіль за смаком;
  • пучок зеленої цибулі для прикраси;
  • заправка - майонез.

100 г волоських горіхів половинками;   2 середні картоплини;   3 яйця круто;   мариновані огірочки (краще корнішони);   твердий сир 150 г;   200 г копченої курки;   сіль за смаком;   пучок зеленої цибулі для прикраси;   заправка - майонез

Салат Смарагдова розсип з куркою і ківі

Дуже смачне поєднання вареної курочки і соковитого стиглого ківі з легкою кислинкою! Оригінальний і простий у приготуванні салат, який стане прикрасою святкового столу не тільки в День народження, але і в будь-який інший свято.

  • 3-4 яйця, зварених круто;
  • ріпчаста цибуля 1 шт. (Можна замінити на молодий зелена цибулька);
  • 150 грам сиру;
  • майонез;
  • ківі 2-3 штуки (стиглі, чи не тверді);
  • 2-3 помідора;
  • куряче м'ясо 250 грам (відварити).

Святковий салат з куркою і ківі Святковий салат з куркою і ківі

Салат Червоне море

Дуже простий і смачний салатик з крабовими паличками і овочами. Його можна приготувати як на святковий стіл для гостей, так і взяти з собою на роботу, щоб пригостити колег в свій День народження. Готувати цей салат рекомендую влітку, коли в продажу є свіжі помідори нового врожаю! Вельми нестандартне прочитання салату з крабових паличок, вам сподобається!

продукти:

  • 3 стиглих помідора;
  • упаковка крабових паличок;
  • твердий сир 150 г;
  • 1 солодкий перець червоного кольору (можна і без нього);
  • за смаком сіль, перець;
  • майонез;
  • пара часточок часнику.

3 стиглих помідора;   упаковка крабових паличок;   твердий сир 150 г;   1 солодкий перець червоного кольору (можна і без нього);   за смаком сіль, перець;   майонез;   пара часточок часнику

Салат Цезар з копченою куркою

Пропоную також приготувати дуже смачний і простий у приготуванні салат - Цезар з копченою куркою. Щоб подивитися рецепт, клікайте по фотографії нижче:

Літні салати на День народження

Вибір того чи іншого салату може залежати від пори року, коли відзначається День народження. Влітку актуальні виїзди на природу і пікніки з більш легкими салатами зі свіжих овочів і зелені.

Такі салатики дуже просто приготувати за 5 хвилин ( смачні салати на швидку руку ), Потрібно тільки взяти всі необхідні овочі з собою в поїздку. Овочевий салат із зеленню добре поєднується з ароматним шашличком або рибою гриль.

Нижче я підібрала цікаві рецепти салатів з фото, які можна приготувати влітку до Дня народження. Основна частина інгредієнтів - це соковиті овочі та зелень. Смачні, апетитні, яскраві, корисні салатики подарують вам насолоду смаком в цей святковий день!

Рецепт номер 1 - Салат Грецький

Рецепт номер 1 - Салат Грецький

Цей салатик як не можна краще підходить для святкового річного столу! Відсутність майонезу і м'яса роблять салат легким для засвоєння і дієтичним. У той же час Грецька - досить ситний салат, поївши його ви точно не залишитеся голодними!

Продукти на салат Грецький (на 4 порції):

  • сир фета (розсолу) 200 грам;
  • 1 баночка маслин без кісточок;
  • 1 лимон (для заправки);
  • оливкова олія 3-4 ст. ложки;
  • 1-2 стиглих помідора;
  • листя салату;
  • цибулю-шалот 1 штучка;
  • 1 солодкий перець;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

Порада. Іноді я додаю в Грецький салат свіжий огірочок, так салат виходить більш соковитим і овочевим! Замість звичайних помідорів можна брати маленькі помідори-чері, просто поріжте кожну навпіл. Спробуйте, вам сподобається!

приготування

У великій мисці з'єднати нарізані великими часточками помідори (краще взяти домашні) з кільцями болгарського перцю і цибулі шалот. З лимона вичавити сік, з'єднати з оливковою олією і заправити цією заправкою салат.

Додати нарізані навпіл маслини, сир кубиками і порвані на невеликі шматочки салатні листя. Додати за смаком сіль, перець, перемішати і готово! Їсти салат краще відразу ж 🙂

Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями

Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями

Цей смачний літній салат прийшов до нас із далекої Франції, якщо бути точніше, то з сонячного Провансу. Рецепт простий і до божевілля смачний. Після Грецького, Нісуаз - мій найулюбленіший овочевий салат! Звичайно, крім овочів тут присутній також консервований тунець і яйця, тому страва виходить ситним, хоча і не містить зайвих калорій.

Порада. Замість курячих покладіть в салат перепелині яйця. Це зробить смак більш вишуканим!

Склад (на 4 порції):

  • 1 великий болгарський перець;
  • 3-4 стиглих помідора;
  • банку тунця у власному соку;
  • оливкова олія 3-4 ст. ложки;
  • сухі або свіжі пряні трави (розмарин, чебрець, базилік);
  • 2 зубчики часнику;
  • сік лимона;
  • 1 ст. ложка цукру;
  • перепелині яйця 6-8 штук;
  • листя салату;
  • сіль і перець за смаком.

Для початку зваримо перепелині яйця круто в підсоленій воді. Яйця остудити. У великій салатник нарізати часточками помідори (дрібнити не потрібно), солодкий перець кружечками і листя салату. Відкрити тунець, злити рідину і додати в салат рибу, злегка пригнічену виделкою.

Пряні трави з'єднати з лимонним соком, роздавлений часник і цукром, додати оливкове масло і настояти мінімум півгодини. Залити готовий салат пряної заправкою. Смачного!

Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю

Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю

Поєднання солодкої свіжої груші з пряним благородним сиром Дор Блю (з блакитною пліснявою) - вибір справжніх гурманів! Побалуйте себе цим незвичайним салатом, який також хороший в якості закуски до благородних білих вин, шампанського, мартіні.

Що знадобиться для приготування (на 2 порції):

  • салатні листя 3-4 штуки або жменю руколи;
  • 2 груші;
  • жменя волоських горішків (або пекана);
  • сир з блакитною пліснявою 150 грам;
  • кілька листочків м'яти;
  • мед 2 ст. ложки;
  • оливкова олія і сік лимона для заправки.

Горішки трохи прожарити на сухій сковороді. У салатник нарвати салатні листя, посоватися сир кубиками, додати горішки і мед. Грушу очистити від серцевини і нарізати невеликими шматочками. Скропити олійно-лимонної заправкою. Салат з сиром Дор Блю, грушею і медом готовий!

Рекомендую тематичні добірки салатів: пісні салати Прості і смачні рецепти святкових салатів рецепти Олів'є З пекінською капустою новорічне оформлення На швидку руку З червоною рибою З крабовими паличками З копченої куркою святкові закуски З креветками Салати на 14 лютого Салати на 23 лютого Салати на 8 березня на новий рік нові салати

Рецепти салатів на День народження: хороші до святкового столу

День народження - це особливий день для кожної людини. У це свято хочеться порадувати себе і близьких гарним настроєм, посмішками, дружніми зустрічами. Пропоную вашій увазі смачні салати на День народження з фото і рецептами з моєї особистої колекції.

Смачний і простий салат з тунцем і авокадо Смачний і простий салат з тунцем і авокадо

Вони прикрасять ваш святковий стіл , Порадують іменинника і гостей. Всі салати, представлені в цій добірці, мають гармонійний смак і презентабельний вигляд.

У нашій країні салати на святковому столі виконують не тільки роль апетитного страви, а й виступають оригінальної закускою. Салати готують на День народження дитини і дорослого, красиво сервірують в салатники або порційно (в келихи, тарталетки, стакани та ін.) Пропоную нові салати:

Мої улюблені салати - прості і смачні рецепти з фото

А тепер я пропоную вам познайомитися з дуже смачними оригінальними салатами, які я часто готую в свята або до Дня народження.

Традиційні салати на День народження

У зимову пору року і міжсезоння прийнято відзначати День народження в колі рідних і близьких за святковим столом. Можна приготувати всіма улюблені традиційні салати. Наприклад, ось найпопулярніші класичні святкові салати:

Рецепти оригінальних салатів для іменинника

Зараз я розповім вам кілька рецептів оригінальних і, що важливо, дуже смачних і простих салатів, які можна приготувати на День народження.

Салат Апельсинова долька

Цей салат не залишить байдужим нікого! Один тільки зовнішній вигляд його викличе безліч похвал на адресу господарів святкового столу. Ну а про смак зараз розповім докладніше. Під соковитою і яскравою часточкою апельсина ховається дуже гармонійне поєднання продуктів, викладених шарами.

Мені дуже подобається, коли в салатах поєднується куряче філе з маринованими огірочками . Цей салат якраз такий. Ну а тепер сам рецепт з фото.

Потрібні продукти:

  • філе вареної курки;
  • сир твердий 100-150 грам;
  • 1 варена морквина;
  • 1 сира морква;
  • 2-3 маринованих огірочка;
  • 1 цибулина (невелика);
  • майонез;
  • рослинне масло 1-2 ст. ложки;
  • сіль і перець за смаком.

Апельсинова долька - салат з куркою і маринованими огірочками Апельсинова долька - салат з куркою і маринованими огірочками

Салат Грибна галявина або Смертельний номер

Я дізналася цей салат як Грибну галявину, а моя подруга, коли давала мені рецепт свого улюбленого салату, назвала його Смертельний номер. Думаю, обидві назви мають місце бути, тим більше, що вся суть зовсім не в назві. смачнішого салату з печерицями я не пробувала в житті!

Це дуже смачний і не складний у приготуванні салатик. Готується він як перевертень, спочатку викладаємо всі верстви, а потім перевертаємо салат. Вуаля - і грибна галявина готова!

Склад салату:

  • цілі печериці (консервовані);
  • куряче м'ясо;
  • ріпчаста цибуля;
  • яйця;
  • варена морква;
  • мариновані огірки (краще корнішони);
  • сир;
  • варена картопля.

Салатниця змащується олією, шари викладаються починаючи з самого верхнього, тобто грибів. Гриби кладемо капелюшками вниз, щоб коли наш салат перевернеться - все було красиво. Послідовність шарів салату показана на фото:

Листковий салат Грибна галявина з печерицями Листковий салат Грибна галявина з печерицями

Салат Ананас з куркою та горіхами

Дуже ефектний для святкового столу салатик. Я готувала його на День народження чоловіка, всі запрошені гості були в захваті, в тому числі і колеги по роботі. Поєднання копченої курки з маринованими огірочками дуже вдале.

Список інгредієнтів:

  • 100 г волоських горіхів половинками;
  • 2 середні картоплини;
  • 3 яйця круто;
  • мариновані огірочки (краще корнішони);
  • твердий сир 150 г;
  • 200 г копченої курки;
  • сіль за смаком;
  • пучок зеленої цибулі для прикраси;
  • заправка - майонез.

100 г волоських горіхів половинками;   2 середні картоплини;   3 яйця круто;   мариновані огірочки (краще корнішони);   твердий сир 150 г;   200 г копченої курки;   сіль за смаком;   пучок зеленої цибулі для прикраси;   заправка - майонез

Салат Смарагдова розсип з куркою і ківі

Дуже смачне поєднання вареної курочки і соковитого стиглого ківі з легкою кислинкою! Оригінальний і простий у приготуванні салат, який стане прикрасою святкового столу не тільки в День народження, але і в будь-який інший свято.

  • 3-4 яйця, зварених круто;
  • ріпчаста цибуля 1 шт. (Можна замінити на молодий зелена цибулька);
  • 150 грам сиру;
  • майонез;
  • ківі 2-3 штуки (стиглі, чи не тверді);
  • 2-3 помідора;
  • куряче м'ясо 250 грам (відварити).

Святковий салат з куркою і ківі Святковий салат з куркою і ківі

Салат Червоне море

Дуже простий і смачний салатик з крабовими паличками і овочами. Його можна приготувати як на святковий стіл для гостей, так і взяти з собою на роботу, щоб пригостити колег в свій День народження. Готувати цей салат рекомендую влітку, коли в продажу є свіжі помідори нового врожаю! Вельми нестандартне прочитання салату з крабових паличок, вам сподобається!

продукти:

  • 3 стиглих помідора;
  • упаковка крабових паличок;
  • твердий сир 150 г;
  • 1 солодкий перець червоного кольору (можна і без нього);
  • за смаком сіль, перець;
  • майонез;
  • пара часточок часнику.

3 стиглих помідора;   упаковка крабових паличок;   твердий сир 150 г;   1 солодкий перець червоного кольору (можна і без нього);   за смаком сіль, перець;   майонез;   пара часточок часнику

Салат Цезар з копченою куркою

Пропоную також приготувати дуже смачний і простий у приготуванні салат - Цезар з копченою куркою. Щоб подивитися рецепт, клікайте по фотографії нижче:

Літні салати на День народження

Вибір того чи іншого салату може залежати від пори року, коли відзначається День народження. Влітку актуальні виїзди на природу і пікніки з більш легкими салатами зі свіжих овочів і зелені.

Такі салатики дуже просто приготувати за 5 хвилин ( смачні салати на швидку руку ), Потрібно тільки взяти всі необхідні овочі з собою в поїздку. Овочевий салат із зеленню добре поєднується з ароматним шашличком або рибою гриль.

Нижче я підібрала цікаві рецепти салатів з фото, які можна приготувати влітку до Дня народження. Основна частина інгредієнтів - це соковиті овочі та зелень. Смачні, апетитні, яскраві, корисні салатики подарують вам насолоду смаком в цей святковий день!

Рецепт номер 1 - Салат Грецький

Рецепт номер 1 - Салат Грецький

Цей салатик як не можна краще підходить для святкового річного столу! Відсутність майонезу і м'яса роблять салат легким для засвоєння і дієтичним. У той же час Грецька - досить ситний салат, поївши його ви точно не залишитеся голодними!

Продукти на салат Грецький (на 4 порції):

  • сир фета (розсолу) 200 грам;
  • 1 баночка маслин без кісточок;
  • 1 лимон (для заправки);
  • оливкова олія 3-4 ст. ложки;
  • 1-2 стиглих помідора;
  • листя салату;
  • цибулю-шалот 1 штучка;
  • 1 солодкий перець;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

Порада. Іноді я додаю в Грецький салат свіжий огірочок, так салат виходить більш соковитим і овочевим! Замість звичайних помідорів можна брати маленькі помідори-чері, просто поріжте кожну навпіл. Спробуйте, вам сподобається!

приготування

У великій мисці з'єднати нарізані великими часточками помідори (краще взяти домашні) з кільцями болгарського перцю і цибулі шалот. З лимона вичавити сік, з'єднати з оливковою олією і заправити цією заправкою салат.

Додати нарізані навпіл маслини, сир кубиками і порвані на невеликі шматочки салатні листя. Додати за смаком сіль, перець, перемішати і готово! Їсти салат краще відразу ж 🙂

Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями

Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями

Цей смачний літній салат прийшов до нас із далекої Франції, якщо бути точніше, то з сонячного Провансу. Рецепт простий і до божевілля смачний. Після Грецького, Нісуаз - мій найулюбленіший овочевий салат! Звичайно, крім овочів тут присутній також консервований тунець і яйця, тому страва виходить ситним, хоча і не містить зайвих калорій.

Порада. Замість курячих покладіть в салат перепелині яйця. Це зробить смак більш вишуканим!

Склад (на 4 порції):

  • 1 великий болгарський перець;
  • 3-4 стиглих помідора;
  • банку тунця у власному соку;
  • оливкова олія 3-4 ст. ложки;
  • сухі або свіжі пряні трави (розмарин, чебрець, базилік);
  • 2 зубчики часнику;
  • сік лимона;
  • 1 ст. ложка цукру;
  • перепелині яйця 6-8 штук;
  • листя салату;
  • сіль і перець за смаком.

Для початку зваримо перепелині яйця круто в підсоленій воді. Яйця остудити. У великій салатник нарізати часточками помідори (дрібнити не потрібно), солодкий перець кружечками і листя салату. Відкрити тунець, злити рідину і додати в салат рибу, злегка пригнічену виделкою.

Пряні трави з'єднати з лимонним соком, роздавлений часник і цукром, додати оливкове масло і настояти мінімум півгодини. Залити готовий салат пряної заправкою. Смачного!

Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю

Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю

Поєднання солодкої свіжої груші з пряним благородним сиром Дор Блю (з блакитною пліснявою) - вибір справжніх гурманів! Побалуйте себе цим незвичайним салатом, який також хороший в якості закуски до благородних білих вин, шампанського, мартіні.

Що знадобиться для приготування (на 2 порції):

  • салатні листя 3-4 штуки або жменю руколи;
  • 2 груші;
  • жменя волоських горішків (або пекана);
  • сир з блакитною пліснявою 150 грам;
  • кілька листочків м'яти;
  • мед 2 ст. ложки;
  • оливкова олія і сік лимона для заправки.

Горішки трохи прожарити на сухій сковороді. У салатник нарвати салатні листя, посоватися сир кубиками, додати горішки і мед. Грушу очистити від серцевини і нарізати невеликими шматочками. Скропити олійно-лимонної заправкою. Салат з сиром Дор Блю, грушею і медом готовий!

Рекомендую тематичні добірки салатів: пісні салати Прості і смачні рецепти святкових салатів рецепти Олів'є З пекінською капустою новорічне оформлення На швидку руку З червоною рибою З крабовими паличками З копченої куркою святкові закуски З креветками Салати на 14 лютого Салати на 23 лютого Салати на 8 березня на новий рік нові салати

Рецепти салатів на День народження: хороші до святкового столу

День народження - це особливий день для кожної людини. У це свято хочеться порадувати себе і близьких гарним настроєм, посмішками, дружніми зустрічами. Пропоную вашій увазі смачні салати на День народження з фото і рецептами з моєї особистої колекції.

Смачний і простий салат з тунцем і авокадо Смачний і простий салат з тунцем і авокадо

Вони прикрасять ваш святковий стіл , Порадують іменинника і гостей. Всі салати, представлені в цій добірці, мають гармонійний смак і презентабельний вигляд.

У нашій країні салати на святковому столі виконують не тільки роль апетитного страви, а й виступають оригінальної закускою. Салати готують на День народження дитини і дорослого, красиво сервірують в салатники або порційно (в келихи, тарталетки, стакани та ін.) Пропоную нові салати:

Мої улюблені салати - прості і смачні рецепти з фото

А тепер я пропоную вам познайомитися з дуже смачними оригінальними салатами, які я часто готую в свята або до Дня народження.

Традиційні салати на День народження

У зимову пору року і міжсезоння прийнято відзначати День народження в колі рідних і близьких за святковим столом. Можна приготувати всіма улюблені традиційні салати. Наприклад, ось найпопулярніші класичні святкові салати:

Рецепти оригінальних салатів для іменинника

Зараз я розповім вам кілька рецептів оригінальних і, що важливо, дуже смачних і простих салатів, які можна приготувати на День народження.

Салат Апельсинова долька

Цей салат не залишить байдужим нікого! Один тільки зовнішній вигляд його викличе безліч похвал на адресу господарів святкового столу. Ну а про смак зараз розповім докладніше. Під соковитою і яскравою часточкою апельсина ховається дуже гармонійне поєднання продуктів, викладених шарами.

Мені дуже подобається, коли в салатах поєднується куряче філе з маринованими огірочками . Цей салат якраз такий. Ну а тепер сам рецепт з фото.

Потрібні продукти:

  • філе вареної курки;
  • сир твердий 100-150 грам;
  • 1 варена морквина;
  • 1 сира морква;
  • 2-3 маринованих огірочка;
  • 1 цибулина (невелика);
  • майонез;
  • рослинне масло 1-2 ст. ложки;
  • сіль і перець за смаком.

Апельсинова долька - салат з куркою і маринованими огірочками Апельсинова долька - салат з куркою і маринованими огірочками

Салат Грибна галявина або Смертельний номер

Я дізналася цей салат як Грибну галявину, а моя подруга, коли давала мені рецепт свого улюбленого салату, назвала його Смертельний номер. Думаю, обидві назви мають місце бути, тим більше, що вся суть зовсім не в назві. смачнішого салату з печерицями я не пробувала в житті!

Це дуже смачний і не складний у приготуванні салатик. Готується він як перевертень, спочатку викладаємо всі верстви, а потім перевертаємо салат. Вуаля - і грибна галявина готова!

Склад салату:

  • цілі печериці (консервовані);
  • куряче м'ясо;
  • ріпчаста цибуля;
  • яйця;
  • варена морква;
  • мариновані огірки (краще корнішони);
  • сир;
  • варена картопля.

Салатниця змащується олією, шари викладаються починаючи з самого верхнього, тобто грибів. Гриби кладемо капелюшками вниз, щоб коли наш салат перевернеться - все було красиво. Послідовність шарів салату показана на фото:

Листковий салат Грибна галявина з печерицями Листковий салат Грибна галявина з печерицями

Салат Ананас з куркою та горіхами

Дуже ефектний для святкового столу салатик. Я готувала його на День народження чоловіка, всі запрошені гості були в захваті, в тому числі і колеги по роботі. Поєднання копченої курки з маринованими огірочками дуже вдале.

Список інгредієнтів:

  • 100 г волоських горіхів половинками;
  • 2 середні картоплини;
  • 3 яйця круто;
  • мариновані огірочки (краще корнішони);
  • твердий сир 150 г;
  • 200 г копченої курки;
  • сіль за смаком;
  • пучок зеленої цибулі для прикраси;
  • заправка - майонез.

100 г волоських горіхів половинками;   2 середні картоплини;   3 яйця круто;   мариновані огірочки (краще корнішони);   твердий сир 150 г;   200 г копченої курки;   сіль за смаком;   пучок зеленої цибулі для прикраси;   заправка - майонез

Салат Смарагдова розсип з куркою і ківі

Дуже смачне поєднання вареної курочки і соковитого стиглого ківі з легкою кислинкою! Оригінальний і простий у приготуванні салат, який стане прикрасою святкового столу не тільки в День народження, але і в будь-який інший свято.

  • 3-4 яйця, зварених круто;
  • ріпчаста цибуля 1 шт. (Можна замінити на молодий зелена цибулька);
  • 150 грам сиру;
  • майонез;
  • ківі 2-3 штуки (стиглі, чи не тверді);
  • 2-3 помідора;
  • куряче м'ясо 250 грам (відварити).

Святковий салат з куркою і ківі Святковий салат з куркою і ківі

Салат Червоне море

Дуже простий і смачний салатик з крабовими паличками і овочами. Його можна приготувати як на святковий стіл для гостей, так і взяти з собою на роботу, щоб пригостити колег в свій День народження. Готувати цей салат рекомендую влітку, коли в продажу є свіжі помідори нового врожаю! Вельми нестандартне прочитання салату з крабових паличок, вам сподобається!

продукти:

  • 3 стиглих помідора;
  • упаковка крабових паличок;
  • твердий сир 150 г;
  • 1 солодкий перець червоного кольору (можна і без нього);
  • за смаком сіль, перець;
  • майонез;
  • пара часточок часнику.

3 стиглих помідора;   упаковка крабових паличок;   твердий сир 150 г;   1 солодкий перець червоного кольору (можна і без нього);   за смаком сіль, перець;   майонез;   пара часточок часнику

Салат Цезар з копченою куркою

Пропоную також приготувати дуже смачний і простий у приготуванні салат - Цезар з копченою куркою. Щоб подивитися рецепт, клікайте по фотографії нижче:

Літні салати на День народження

Вибір того чи іншого салату може залежати від пори року, коли відзначається День народження. Влітку актуальні виїзди на природу і пікніки з більш легкими салатами зі свіжих овочів і зелені.

Такі салатики дуже просто приготувати за 5 хвилин ( смачні салати на швидку руку ), Потрібно тільки взяти всі необхідні овочі з собою в поїздку. Овочевий салат із зеленню добре поєднується з ароматним шашличком або рибою гриль.

Нижче я підібрала цікаві рецепти салатів з фото, які можна приготувати влітку до Дня народження. Основна частина інгредієнтів - це соковиті овочі та зелень. Смачні, апетитні, яскраві, корисні салатики подарують вам насолоду смаком в цей святковий день!

Рецепт номер 1 - Салат Грецький

Рецепт номер 1 - Салат Грецький

Цей салатик як не можна краще підходить для святкового річного столу! Відсутність майонезу і м'яса роблять салат легким для засвоєння і дієтичним. У той же час Грецька - досить ситний салат, поївши його ви точно не залишитеся голодними!

Продукти на салат Грецький (на 4 порції):

  • сир фета (розсолу) 200 грам;
  • 1 баночка маслин без кісточок;
  • 1 лимон (для заправки);
  • оливкова олія 3-4 ст. ложки;
  • 1-2 стиглих помідора;
  • листя салату;
  • цибулю-шалот 1 штучка;
  • 1 солодкий перець;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

Порада. Іноді я додаю в Грецький салат свіжий огірочок, так салат виходить більш соковитим і овочевим! Замість звичайних помідорів можна брати маленькі помідори-чері, просто поріжте кожну навпіл. Спробуйте, вам сподобається!

приготування

У великій мисці з'єднати нарізані великими часточками помідори (краще взяти домашні) з кільцями болгарського перцю і цибулі шалот. З лимона вичавити сік, з'єднати з оливковою олією і заправити цією заправкою салат.

Додати нарізані навпіл маслини, сир кубиками і порвані на невеликі шматочки салатні листя. Додати за смаком сіль, перець, перемішати і готово! Їсти салат краще відразу ж 🙂

Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями

Рецепт номер 2 - Салат Нісуаз з овочами, тунцем і яйцями

Цей смачний літній салат прийшов до нас із далекої Франції, якщо бути точніше, то з сонячного Провансу. Рецепт простий і до божевілля смачний. Після Грецького, Нісуаз - мій найулюбленіший овочевий салат! Звичайно, крім овочів тут присутній також консервований тунець і яйця, тому страва виходить ситним, хоча і не містить зайвих калорій.

Порада. Замість курячих покладіть в салат перепелині яйця. Це зробить смак більш вишуканим!

Склад (на 4 порції):

  • 1 великий болгарський перець;
  • 3-4 стиглих помідора;
  • банку тунця у власному соку;
  • оливкова олія 3-4 ст. ложки;
  • сухі або свіжі пряні трави (розмарин, чебрець, базилік);
  • 2 зубчики часнику;
  • сік лимона;
  • 1 ст. ложка цукру;
  • перепелині яйця 6-8 штук;
  • листя салату;
  • сіль і перець за смаком.

Для початку зваримо перепелині яйця круто в підсоленій воді. Яйця остудити. У великій салатник нарізати часточками помідори (дрібнити не потрібно), солодкий перець кружечками і листя салату. Відкрити тунець, злити рідину і додати в салат рибу, злегка пригнічену виделкою.

Пряні трави з'єднати з лимонним соком, роздавлений часник і цукром, додати оливкове масло і настояти мінімум півгодини. Залити готовий салат пряної заправкою. Смачного!

Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю

Рецепт номер 3 - Вишуканий салат з грушею і сиром Дор Блю

Поєднання солодкої свіжої груші з пряним благородним сиром Дор Блю (з блакитною пліснявою) - вибір справжніх гурманів! Побалуйте себе цим незвичайним салатом, який також хороший в якості закуски до благородних білих вин, шампанського, мартіні.

Що знадобиться для приготування (на 2 порції):

  • салатні листя 3-4 штуки або жменю руколи;
  • 2 груші;
  • жменя волоських горішків (або пекана);
  • сир з блакитною пліснявою 150 грам;
  • кілька листочків м'яти;
  • мед 2 ст. ложки;
  • оливкова олія і сік лимона для заправки.

Горішки трохи прожарити на сухій сковороді. У салатник нарвати салатні листя, посоватися сир кубиками, додати горішки і мед. Грушу очистити від серцевини і нарізати невеликими шматочками. Скропити олійно-лимонної заправкою. Салат з сиром Дор Блю, грушею і медом готовий!

Рекомендую тематичні добірки салатів: пісні салати Прості і смачні рецепти святкових салатів рецепти Олів'є З пекінською капустою новорічне оформлення На швидку руку З червоною рибою З крабовими паличками З копченої куркою святкові закуски З креветками Салати на 14 лютого Салати на 23 лютого Салати на 8 березня на новий рік нові салати

Новости