1. Вітаміни при грудному вигодовуванні.
2. Мінерали в сирі.
3. Чому не можна з'їсти півкілограма сиру в день жінці при грудному вигодовуванні?

Харчування мами при грудному вигодовуванні - це проблема з якою стикаються жінки. Молода мама повинна правильно харчуватися, щоб через грудне молоко передавати дитині всі корисні речовини. Сир, в своєму складі, містить замінні і незамінні амінокислоти, вітаміни мінеральні речовини, омега-3 жирні кислоти. Ці речовини потрібні малюкові для правильного росту і розвитку. Але з іншого боку сир калорійний продукт, тому не варто їсти його кілограмами, так як це може привести до ожиріння мами. Сьогодні спробуємо відповісти на питання: Чи можна мамі, що годує сир?

В цей кисломолочний продукт багато корисних речовин для годуючих мам:

Білки (далі -ак). АК підвищують імунітет дитини і сприяють відновленню жінки після пологів. При нестачі АК лізин - кальцій виводиться з організму, що призводить до руйнування зубів і кісток, випадання волосся і ламкості нігтів. Лізин має противірусну дію. Незамінна АК треонин бере участь в синтезі гліцину, який заспокоює нервову систему дитини і нормалізує сон. Фенілаланін бере участь в утворенні «гормонів щастя». Щастя важливо для будь-якої людини, адже його не буває багато.

Вітаміни при грудному вигодовуванні.

Зміст вітамінів в сирі невелика. Це не той продукт, який з'їв - і добова норма вітаміну у тебе в організмі. Рекомендована норма споживання сиру 50г. У 50г цього білкового продукту міститься 1-2% вітамінів. Винятком є:

(Всі відсотки розраховані від добової норми для жінок при грудному вигодовуванні.)

Тобто, щоб отримати добову норму вітаміну В12 необхідно з'їсти 250г сиру російського.

Мінерали в сирі.

У сирі присутні мінеральні сполуки , Такі як калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, мідь, цинк.

У 50г сирах міститься: 36% -калія, 32% - натрію, 27% - фосфору, 12% - цинку. (Відсотки розраховані від добової норми для жінок, що годують.

Давайте розберемо значення цих мінералів для жінок при грудному вскармлівнія.

• Кальцій - входить до складу зубів, кісток, волосся, нігтів. Цей макроелемент повинен міститися в раціоні молодої мами в достатній кількості;
• Натрій. Джерелом цього мінералу є харчова сіль. Недолік натрію зустрічається рідко, та як сіль додається в усі страви;
• Фосфор бере участь в утворенні кісткової тканини разом з кальцієм. Виконує важливу функцію - зберігання спадкової інформації;
• Цинк - підвищує імунітет організму.

Детальніше про вміст вітамінів і мінералів в сирі, можите знайти в статті " Сир користь і шкода ".

У сирі міститься лінолева кислота - це омега-3 жирні кислоти. Вона є незамінним фактором харчування. Ця кислота бере участь в утворенні інших поліненасичених жирних кислот. У 50г сиру міститься 0,34г лінолевої кислоти. Поліненасичені жирні кислоти - важлива ланка в харчуванні як мами, так і малюка. Вони зміцнюють імунітет, знижують рівень холестерину.

Чому не можна з'їсти півкілограма сиру в день жінці при грудному вигодовуванні?

А тепер, давайте, кину ложку дьогтю в бочку меду. Сир є дуже калорійним продуктом, тому необхідно вживати його тільки в першій половині дня і не більше 50г.

Необхідно стежити за реакцією дитини на цей білковий продукт, так як він може викликати алергічні реакції.

Сир містить холестерин. Підвищений холестерин в організмі жінки може викликати захворювання підшлункової залози і нирок, цукровий діабет, ожиріння.

У висновку хочу відзначити, що сир - це білковий продукт з великим вмістом мінералів, його рекомендується вживати годуючим мамам, але в невеликих кількостях.

PS Шановний читач, якщо вам сподобалася ця стаття "Чи можна мамі, що годує сир?", Натисніть, будь ласка, на кнопки соціальних мереж. Якщо ви з чимось не згодні або у вас є питання, напишіть в коментарях. Дякуємо.