Домашнє вівсяне печиво

Юлія Висоцька готує вівсяне печиво з горіхами і білим шоколадом. А щоб надати десерту карамельну нотку, додає коричневий цукор.

Вівсяне печиво

Складові:

• 1 стакан вівсяних пластівців (геркулесу)
• 1-1 1/2 склянки борошна
• 100 г м'якого вершкового масла
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 2 яйця
• 1 склянка горіхів кешью або фундука
• 50 г білого шоколаду
• 1/2 ч. Ложки морської солі

Рецепт приготування:

1. Духовку попередньо розігріти до 180 ° С.
2. Вершкове масло з цукром збивати міксером до отримання однорідної маси. Не припиняючи збивати, ввести по одному яйця, посолити.
3. Горіхи подрібнити в ступці, щоб залишилися невеликі шматочки, і додати до масляно-яєчної маси. Всипати геркулес, борошно і ретельно вимішати.
4. Шоколад поламати досить великими шматочками і вмішати в тісто. Сформувати з тіста кульки, обваляти їх у борошні.
5. Деко застелити папером для випічки, змастити її оливковою олією, викласти кульки з тіста і злегка придавити їх.
6. Поставити печиво в розігріту духовку на 10-12 хвилин. Перед подачею остудити.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділилися рецептом смачного десерту з вівсяним печивом . Ми також писали, як приготувати смачну пісне печиво . Крім цього, ми розповідали, як зробити печиво з житнього борошна за рецептом Валентини Хамайко.

Дивіться відео, як приготувати справжні італійські біскотті:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram