Будьте обережні: протеїнові батончики можуть додати зайві кілограми і порушити метаболізм.

Протеїнові батончики були спеціально розроблені для спортивного харчування. Їх завданням було наростити м'язову масу, зарядити бадьорістю і енергією, підвищити працездатність. Протеїнові батончики містять високу кількість білка і можуть замінити деякі білкові продукти. Але перш ніж підсісти на протеїнові батончики, дізнайтеся все про продукт. Так в чому ж користь і шкоду протеїнових батончиків?

Зараз все протеїнові батончики поділяють на:

- злакові та низькокалорійні з додаванням л-карнітину. Вуглеводні батончики, які підходять худне;

- високоуглеводние. Білка в них менше, ніж вуглеводів мінімум в 3 рази, їх вживають для набору маси;

- високобілкові. Класичні протеїнові батончики, які вводять в раціон для зростання м'язової маси, а іноді і для схуднення (білкова дієта).

При покупці батончика важливо вивчити упаковку, щоб визначити склад, калорійність продукту, співвідношення білків, жирів і вуглеводів, кількість цукру.

Читайте також: Користь журавлини для здоров'я, схуднення та гладенької шкіри

У чому користь протеїнового батончика

Якщо батончик виготовлений з якісної сировини, то він дасть організму масу незамінних амінокислот, які допомагають підтримувати і будувати м'язову масу, синтезувати імунні і червоні кров'яні клітини, виліковувати рани, виробляти гормони і ферменти.
Насправді всім цим займається саме білок, який можна отримувати з м'яса і риби. Головний плюс протеїнових батончиків - перш за все в зручності, простоті і поживності. Також в них присутні вуглеводи, які дають енергію для тренувань, фізичної та розумової праці. Залежно від виду вони можуть використовуватися як для схуднення, так і для набору м'язової маси. Плюс протеїнових батончиків також в тому, що вони безсумнівно корисніше інших ласощів, які так чи інакше неможливо повністю виключити зі свого раціону. Інгредієнти, що входять до складу протеїнового батончика, корисні для мозку, серця, а також допомагають підняти настрій.

Про шкоду протеїнових батончиків

Не варто занадто захоплюватися такими батончиками, адже вони не можуть замінити всі елементи, необхідні людині. Замінюючи ними більшу частину свого раціону, ви можете відчути нестачу в безлічі інших вітамінів, мінералів, корисних жирних кислот.
Якщо ваш щоденний раціон і так багатий білком, то протеїновий батончик може завдати більше шкоди вашій фігурі, додаючи зайві калорії і кілограми. Поїдаючи одні батончики, ви ризикуєте порушити обмін речовин в організмі.

Читайте також: Чим небезпечний дефіцит солі в організмі

Зверніть увагу на те, щоб батончик містив мінімум легкозасвоюваних вуглеводів, фруктози, підсолоджувачів і барвників, жирів і цукрового спирту. Такі батончики не рекомендується вживати людям з гострим колітом, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки.

Найкраще готувати такі батончики будинку, додаючи в них тільки якісні корисні інгредієнти. Існує безліч рецептів протеїнових батончиків - від самих дієтичних до більш калорійних, які можна готувати коханому чоловікові як перекус на роботу. У такі батончики додають горіхи, мед, курагу, родзинки, вівсяні пластівці, повітряну кукурудзу, натуральний чорний шоколад, тростинний цукор і т.д.