Дієта і алкоголь

  1. калорійність алкоголю
  2. Дієта і алкоголь: вино в дієтах
  3. Калорійність алкогольних напоїв
  4. Дієта і алкоголь: головні правила

Чи можливо дотримання дієти і вживання при цьому алкоголю - питання спірне Чи можливо дотримання дієти і вживання при цьому алкоголю - питання спірне. З огляду на різноманітність дієт і асортимент алкогольних напоїв, в кожному окремому випадку сумісність дієти і алкоголю необхідно розглядати індивідуально, бажано за допомогою консультації дієтолога. У рекомендаціях більшості строгих дієт алкоголь категорично виключається. У той же час, якщо скидання ваги відбувається за рахунок обмеженого споживання калорій, така дієта і алкоголь цілком сумісні. При розрахунку добової норми калорій слід тільки враховувати калорійність алкогольних напоїв, які ви вживаєте.

калорійність алкоголю

Калорійність алкоголю незаперечний факт: всі речовини, крім чистої питної води, які вживає людина, містять калорії. Більш того, засвоєння алкоголю організмом відбувається без перетравлення: всмоктування молекул алкоголю в кров починається ще в ротовій порожнині, далі він миттєво засвоюється шлунково-кишковим трактом і надходить в кровоносну систему, мозок, печінка, забезпечуючи їх чистою енергією «порожніх калорій». Живильні речовини, що містяться в жирах і вуглеводах, при цьому відкладаються в резерв, збільшуючи вагу. Ускладнює сполучуваність дієти і алкоголю той факт, що його вживання підвищує апетит.

Бувають ситуації, коли алкогольні напої допомагають розслабитися і зняти стрес, добре провести час в приємній компанії або налагодити відносини, знявши напруженість ситуації. Якщо при цьому ви дотримуєтеся дієти, алкоголь слід вживати з урахуванням наступних фактів:

  • Кількість калорій залежить від фортеці спиртного: чим вище міцність, тим більше калорій і навпаки;
  • Вміст цукру і дріжджів в алкогольних напоях збільшує їх калорійність;
  • Алкоголь знижує швидкість спалювання жирів, сприяючи їх накопичення;
  • Підвищення апетиту при вживанні алкогольних напоїв може викликати переїдання.

Ускладнюють дію негативних факторів, частіше за все, не калорії в алкоголі, а швидкість і рівень його концентрації в крові. Повільне надходження алкоголю в кров і невисокий пік концентрації дають можливість організму паралельно засвоювати надходять жири, білки і вуглеводи, не відкладаючи їх у вигляді зайвих кілограмів. Крім того, алкоголь допомагає зняти стресову напругу і позбавляє від потреби «заїсти проблему», що призводить до зниження ваги.

Дієта і алкоголь: вино в дієтах

Багато балерини воліють худнути, вживаючи червоне вино з фруктами переважно червоного кольору або біле вино з невеликою кількістю твердого сиру. У більшості розвинених країн обід і вечерю прийнято закінчувати келихом хорошого вина, що практично не позначається на комплекції.

Науково доведено властивості натуральних вин, корисні для функціонування організму і підтримки фігури:

  • Наявність жовчогінних речовин, які посилюють секреторну функцію печінки, прискорює процес травлення, і виведення продуктів переробки їжі, зменшує в кишечнику процеси бродіння і гниття;
  • Ресвератрол, що міститься в червоному вині, здатний нормалізувати рівень інсуліну в крові, надлишок якого часто є причиною зайвої ваги;
  • Наявність великої кількості корисних мікроелементів і солей, особливо в білому вині, сприяє кращому засвоєнню з їжі заліза. Це покращує склад крові, що прискорює обмінні процеси і збільшує витрату енергії;
  • Кислотність натурального вина аналогічна кислотності здорового шлунка, що забезпечує посилення травлення. З віком вміст кислоти в шлунковому соку знижується, вживання помірних доз вина сприяє нормалізації кислотності, покращуючи переварювання їжі і зменшуючи її накопичення у вигляді зайвих кілограмів.

Експеримент доцільності суміщення дієти і алкоголю, проведений Німецькій винної академією, показав, що група, щодня вживає по 200 мл сухого білого вина в день, скинула на 20% більше зайвої ваги, ніж група, в якій вино замінили натуральним соком.

Калорійність алкогольних напоїв

Калорійність алкогольних напоїв особливо важливо знати, коли методика зниження ваги полягає в підрахунку добового споживання калорій, а не обмежується певним набором продуктів Калорійність алкогольних напоїв особливо важливо знати, коли методика зниження ваги полягає в підрахунку добового споживання калорій, а не обмежується певним набором продуктів.

Калорії в алкоголі і кількість вуглеводів в 100 г готового напою:

  • Горілка 40% - вуглеводи 0.0, 235 ккал;
  • Бренді 40% - вуглеводи 0.5, 225 ккал;
  • Віскі 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
  • Джин 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
  • Коньяк 40% в - вуглеводи 0.1, 239 ккал;
  • Ром 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
  • Пунш 26% - вуглеводи 30.0, 260 ккал;
  • Лікер 24% - вуглеводи 53.0, 345 ккал;
  • Портвейн 20% - вуглеводи 13.7, 167 ккал;
  • Шеррі 20% - вуглеводи 10.0, 152 ккал;
  • Мадера 18% - вуглеводи 10.0, 139 ккал;
  • Вино біле десертне 13.5% - вуглеводи 5.9, 98 ккал;
  • Вермут 13% - вуглеводи 15.9, 158 ккал;
  • Вино біле сухе 12% - вуглеводи 0.2, 66 ккал;
  • Вино червоне 12% - вуглеводи 2.3, 76 ккал;
  • Пиво 4.5% - вуглеводи 3.8, 45 ккал;
  • Пиво 1.8% - вуглеводи 4.3, 29 ккал;
  • Коктейль «Мохіто» алкогольний - вуглеводи 5.3, 52 ккал;
  • Шампанське «брют» - вуглеводи 1.4, 70 ккал.

Вміст калорій в будь-якій дієті, в залежності від фізичних навантажень, коливається від 1500 до 1800 ккал, це означає, що включити кілька порцій алкоголю в меню, не виходячи за рамки калоража, цілком реально. Одна порція алкоголю міститься в келиху вина, 0.33 світлого пива або 25 мл напою міцністю 40%. Добова норма, рекомендована для чоловіків - 3-4 порції алкоголю, для жінок - не більше 1-2 порцій.

Дієта і алкоголь: головні правила

Дієта і алкоголь цілком сумісні при дотриманні норм споживання алкогольних напоїв і важливих правил:

  • Пити алкоголь слід якомога повільніше;
  • Випивати не більше 50 г чистого алкоголю на добу (120 мл горілки або коньяку, два келихи сухого вина або 2 келиха пива);
  • Віддавати перевагу напоям меншою фортеці, розбавляти вино водою, джин тоніком, віскі - содовою, що знижує швидкість всмоктування алкоголю;
  • Вживати напої з високим вмістом дубильних речовин, які знижують швидкість всмоктування алкоголю, віддаючи перевагу червоному вину, коньяку, віскі;
  • Правильно закушувати: м'ясна закуска і хліб уповільнюють швидкість всмоктування, а фрукти і газовані напої - збільшують. З цієї причини дієта і алкоголь сумісні набагато краще, ніж дієта і газовані напої.

Наявність калорій в алкоголі - не привід категорично відмовлятися від алкогольних напоїв в дієті. Слід розглянути всі позитивні і негативні аспекти і в кожному конкретному випадку, враховуючи рекомендації дієтолога, визначитися, чи варто поєднувати дієту і алкоголь.

Новости

Борьба вольная 2012 видео
Давно уж не модно говорить на спортпит "фу, химия". Химия - это серьезные препараты, которые вам просто так нигде не продадут - ими пользуются профессиональные выступающие спортсмены! Для быстрого восстановления

Спортивная борьба
Спортивная борьба — мощный конгломерат двух спортсменов, которые сходятся в схватке на ковре. Основная задача борцов в поединке, уложить соперника на лопатки - таким образом добиться превосходства.

Белорусская Федерация Легкой Атлетики
Уважаемые любители лёгкой атлетики! В преддверии чемпионата мира в Лондоне Eurosport опубликовал интересный видеоролик на основе финального забега на 100м на чемпионате мира в Берлине в 2009 году, когда

Прыжки зайцев, борьба деревьев
Прыжки зайцев, борьба деревьев Из 22 видов спорта представленных на играх, три являются исконными якутскими видами. Это – якутские прыжки, борьба хапсагай и мас-рестлинг. Из 22 видов спорта представленных

Греко-римская борьба в СССР
Греко-римская борьба в СССР Спортивная борьба (классическая) в 1919–1920 гг. была включена в программу физического воспитания допризывников. Ей был отведен большой раздел в «Наставлении по физической