Практично всі дієти вносять спиртне в список заборонених продуктів. Це цілком логічно: калорійність алкоголю досить висока, крім того, «міцні напої», потрапляючи в наш організм, пробуджує посилений апетит. Чи можна поєднати схуднення і веселі посиденьки в барі по п'ятницях? На думку багатьох фахівців, це цілком реально, якщо дотримуватися деяких правил і враховувати енергетичну цінність випитого під час підрахунку добової норми калорій.

Основні правила вживання спиртного

Алкоголь засвоюється нашим організмом дуже швидко. Його всмоктування в кров починається з того самого моменту, як він виявляється в роті. Потім «міцні напої» надходить в травну систему, де миттєво розпадається на безліч швидких калорій. Розщеплення речовин, що надійшли з їжею, при цьому блокується. Жири та вуглеводи резервуються «на чорний день», так і з'являються зайві кілограми.

Щоб не допустити сумного результату для фігури, дотримуйтеся деяких нескладних правил:

1. Пийте повільно: спирт повинен надходити в кров поступово, тоді він не заблокує процес перетравлення їжі.
2. Не змішуйте алкоголь з газованими напоями: так він буде засвоюватися швидше.
3. Вибирайте менш міцні напої. Горілка, коньяк і віскі - це лідери по калорійності серед своїх «міцних побратимів». Якщо не хочете набрати зайву вагу, віддайте перевагу спиртного міцністю не більше 10 градусів.
4. Полюбіть пиво: його енергетична цінність становить всього 30-40 калорій на 100 г (для порівняння: таку ж кількість сорокаградусного лікеру містить 360 калорій). Справа не в самому «пінному», а в звичці закушувати його солоними горішками, чіпсами, крильцями-барбекю та іншими шкідливими продуктами. Їх потрібно буде прибрати зі свого раціону.
5. Правильно вибирайте закуску. Це повинно бути щось здорове і низькокалорійне, наприклад, відварене м'ясо або свіжі фрукти.
6. Перед веселими посиденьками випийте пару стаканів води: це допоможе вам утриматися не лише від рясних пиятик, але і від переїдання.

Як знизити калорії в алкоголі

Якщо ви не можете відмовитися від спиртного повністю, спробуйте знизити його калорійність. Найпростіший спосіб - розбавити його мінеральною водою. У нашій країні він поки не прижився, проте, існують і інші, не менш дієві методи:

1. Замініть коктейлі пивом або вином. Практика показує, що такий крок дозволяє домогтися зменшення калорійності на 70%.
2. Додавайте в міцні напої побільше льоду.
3. Чергуйте «міцні напої» з мінеральною водою, свіжовичавленими соками та іншими безалкогольними напоями.
4. Заздалегідь включите спиртне, яке ви плануєте випити ввечері, в свій розрахунок денного раціону.

Краща закуска для алкогольних напоїв - м'ясні страви і хліб. Вони сповільнюють швидкість всмоктування етилового спирту в кров, а значить, знижують ймовірність набрати зайві кілограми.

Яке спиртне найменш калорійне?

Низькокалорійний алкоголь - це скоріше міф, ніж реальність. Дієтологи єдині в думці, що енергетична цінність будь-якого «міцного» досить висока. Лідери рейтингу - міцні напої: горілка, коньяк, віскі і бренді. Випиваючи 100 мл такого спиртного, ви отримуєте близько 250 калорій. Ще один «удар по фігурі» - лікери та коктейлі з їх вмістом. Наприклад, в 100 мл популярного «Бейліз» міститься близько 330 калорій.

Найкращий вибір для тих, хто сидить на дієті, - світле пиво. Його енергетична цінність становить близько 40 калорій. Найголовніше - відмовитися від шкідливої ​​закуски (чіпсів, горішків і інших «смакоти»).

Ще одне гарне рішення - вина. Вибирайте сухі і напівсухі сорти: в них міститься не більше 70 калорій на 100 мл. Виноградний алкоголь багатий дубильними речовинами, які уповільнюють процес всмоктування етилового спирту в кров.

В спиртному міститься чимало калорій, але це зовсім не привід для відмови від веселих вечорів з друзями або шампанського під час побачень. Найголовніше - дотримуватися почуття міри, стежити за якістю і кількістю випитого.

Схожі статті