1. Отже, як же необхідно правильно їсти фрукти?
2. Основні рекомендації:
3. Важливі моменти правильного поєднання фруктів:
4. Фрукти і їх основні властивості

Фрукти - це багатюще джерело корисних вітамінів, мінералів, мікроелементів і інших поживних речовин. Займатися їх вирощуванням людство почало ще давним-давно, приблизно в кам'яному столітті.

Але це вже історичні факти, а сьогодні мова піде про те, яких правил і рекомендацій необхідно дотримуватися, щоб навчитися правильно їсти фрукти.

Згадайте своє дитинство, напевно, кожному з нас мама говорила, що їсти їх необхідно цілий рік, для того щоб підтримувати міцним своє здоров'я. І це твердження, безумовно, вірне, так чому ж у багатьох людей виникають якісь складнощі з цими чудовими дарами природи.

Отже, як же необхідно правильно їсти фрукти?

Чомусь багато людей не їдять фрукти ні вранці, ні ввечері, і конкретна причина цього феномену є - вони просто не вміють цього робити. І в першу чергу поясненням такої безглуздої ситуації є неправильне ставлення до плоду і свого здоров'я.

при недостатньому прийомі фруктів в організмі людини відбувається збій в роботі основних його функцій, при якому в першу чергу порушується травлення, надалі провокує печію, неприємне відчуття здуття живота і масу інших неприємностей.

До того ж, ми досить часто запиваємо фруктовими соками смачний обід, їмо фрукти як десерт і вважаємо це цілком адекватним рішенням - поїв чогось жирненького, закусив солоденьким фруктом і готово.

А ось цього робити зовсім не можна, змішуючись з основною їжею, в шлунку починається процес бродіння, підвищується кислотність і відповідно порушується кислотно-лужне середовище крові.

Основні рекомендації:

• Перше, що хочеться відзначити - будь-які фрукти найкраще їсти в свіжому вигляді, тому що при термічній обробці втрачається велика частина їх корисних властивостей. Запам'ятайте і врахуйте на майбутнє, що фруктове варення і джем зовсім не є корисними для людського організму, а навіть навпаки, містять в собі велику кількість цукрів.

• Поєднання фрукти - десерт для вас повинні бути неприйнятним. Найкраще фрукти їсти окремо від усіх інших продуктів і бажано задовго до основного прийому їжі, для того щоб вони встигли перетравитися, а значить, за цим не послідує проблем з здуттям чи бродінням живота.

• Найкращим часом для прийому фруктів вважається ранок (на голодний шлунок). Це здатне зарядити вас хорошою і позитивною енергією на цілий день, а також прискорити перебіг обмінних процесів в організмі, що має на увазі, що ваше тіло просто не дасть можливості регламентуватиме запасам жиру.

• Якщо ви любите свіжовичавлені фруктові соки і смузі, то ви повинні пам'ятати про те, що не варто особливо затягувати з часом вживання таких фрешів, інакше на відкритому повітрі вони дуже швидко втрачають всі свої корисні властивості. Повністю відмовтеся від покупки фабричних консервованих соків з коробок, киселю і інших солодощів, так як вони містять масу хімічних смакових добавок, барвників і ароматизаторів шкідливих для здоров'я людини.

• Пам'ятайте, що фрукти, вирощені на території нашої країни в домашніх господарствах, набагато корисніше тих, які нам імпортують з інших країн. Адже, для того щоб закордонна продукція зберігалася якомога довше, вона обробляється невідомими синтетичними складами плюс в ній, як правило, завжди виявляється підвищений вміст пестицидів, продуктів генної інженерії та інших «принад». Тому такі фрукти потрібно обов'язково перед вживанням добре промити і очистити від шкірки.

Важливі моменти правильного поєднання фруктів:

1. Після того як ви поїли сирі овочі, не можна відразу приступати до фруктів за принципом «одного поля ягоди». Найкраще почекати пару годинок, і тільки після цього починати трапезу.

2. Що ж стосується інших страв, приготованих без використання м'яса, тоді варто почекати близько трьох годин, і лише після цього можна приступати до фруктоеденію.

3. Людям, які люблять добре і ситно поїсти м'ясними продуктами, наприклад, на обід поласувати картоплею пюре в поєднанні з м'ясом або ж кашкою з відбивною. Тоді прийом фруктів краще відкласти на наступний ранок або ж почекати перерву не менше 8 годин.

Секрет цих правил досить простий - фрукти перетравлюються не в шлунку, як багато хто думає, а в кишечнику, де, до того ж, дуже швидко засвоюються. Тому, якщо з'їсти їх відразу після ситного обіду, який може перероблятися не одну годину, вони просто-напросто почнуть бродити у шлунку, викликаючи стійке відчуття дискомфорту.

На щастя, є фрукти можна рівно в тій кількості, скільки вам особисто захочеться, адже якщо це робити правильно, то їх прийом не залишить сліду на вашій талії, а навіть навпаки, допоможе вам скинути зайву вагу.

В першу чергу тому, що фрукти є природним джерелом фруктози, яка має низький глікемічним індексом , Тим самим, дозволяючи підтримувати контроль над почуттям голоду.

Фрукти і їх основні властивості

• Яблуко - не варто вживати перед їжею, а також людям, що страждають на цукровий діабет і нефрит (захворювання нирок запального характеру).

• Груша - дуже добре підвищує апетит, активно сприяє процесам травлення і є хорошим сечогінним засобом , Особливо в жарку пору року. Не варто їсти груші при кишкових розладах, а ось під час запору самий раз. Вона дуже багата на вітамін С, тому є хорошим лікуючим засобом у багатьох ситуаціях. Але запам'ятайте, груша натщесерце - це величезної шкоди для організму, на відміну, наприклад, від яблук.

• Банан - це продукт не слід приймати людям, які прагнуть схуднути, так як він дуже багатий на крохмаль. Також слід зазначити, що банан здатний збільшувати в'язкість крові і лімфи, а значить, він протипоказаний людям, що страждають варикозним розширенням вен і тромбофлебітом. Банан можна їсти на голодний шлунок.

• Диня - дуже багата на клітковину, але багато дієтологи не радять її їсти після їжі (як мінімум 1,5 години необхідно почекати). якщо диня ще не доспіли, тоді її не слід вживати людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Також від дині необхідно утриматися годуючим матерям, діабетикам і язвенникам.

• Виноград - все його види здатні викликати в кишечнику процеси бродіння, тому виноград необхідно вводити в свій денний раціон, не пізніше ніж через два дні після того, як він буде зірваний. І ніколи не запивайте його водою.

• Апельсин або мандарин - необхідно вживати в обмежених кількостях, так як він здатний не тільки роз'їдати емаль ваших зубів, завдяки підвищеній кислотності, а й може нашкодити вашому шлунку. Тому людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, раджу утриматися від великої кількості солодких апельсинів . Їсти плоди можна не менше ніж через годину після основного прийому їжі, після вживання завжди обполіскуйте ротову порожнину.

• Ківі - дуже хороший засіб, яке допоможе вам позбавитися від неприємного відчуття тяжкості в шлунку, наприклад, після ситного обіду, зменшуючи при цьому негативний вплив канцерогенів. Його можна їсти відразу ж після їжі - це єдиний плід, який вживають спільно з м'ясом, рибою, морепродуктами, сиром або шинкою.

Також читайте: «Фруктова дієта - геть омани!» і «Докладний план - як схуднути за 1 тиждень?» .