Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями. | Народні знання від Кравченка Анатолія

  1. Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями. Привіт, дорогі читачі. Сьогодні...
  2. Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.
  3. Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.
  4. Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.

Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.

Привіт, дорогі читачі Привіт, дорогі читачі. Сьогодні хочу поділитися рецептом запеченої курки в духовці. Нещодавно моя знайома пригостила мене запеченої в рукаві куркою. Вона частенько готувати курку в духовці. Причому начиняє її не тільки яблуками, але і апельсинами, і лимонами. Я вирішила начинити курку мандаринами і яблуками. Вообщем настільки все апетитно звучить, що неодмінно хочеться спробувати.

Тим більше, що я вже готувала курку в апельсиновому соку, вірніше курячі стегенця. Куряче м'ясо було соковитим, ніжним і дуже смачним. Рецепт приготування можна подивитися в статті « Дуже ніжна і смачна курка в апельсиновому соку «. Я подумала, що якщо начинити курку яблуками і додати цитрусові, це буде не менш смачно.

Якраз на ринку купили яблука, мандарини, курку на вихідних. І я почала її готувати. Готую курку в рукаві перший раз, тому не судіть строго, рецепт дала моя знайома, я внесла деякі корективи і ось що з цього вийшло.

  • Курка У мене невелика 1.900 кг.
  • спеції для курки 3 ч. ложки
  • часник 3 зубчики
  • чорний перець 0.5 ч. ложки
  • соєвий соус 6 ст. ложок
  • яблука 2 шт.
  • мандарини 2 шт.
  • рукав для запікання курки

Нам знадобитися курка. У мене курка була 1.900 грам. Кури бувають різні, великі і більш дрібні. Я попросила продавця вибрати мені «хорошу курку». Можна звичайно взяти і домашню курку, якщо у вас є. А у вас може бути курка вагою 1.600 або 2.000 кг, ну це я так, до прикладу.

Ось така у мене курка. Яку попередньо потрібно вимити і дати стекти воді. Можна просушити курку за допомогою паперового рушника, якщо ви обмежені в часі.
Також знадобляться спеції для курки. Я зазвичай купую на ринку вже готові спеції для курки, у знайомого. Все таки там вже підібрані ті спеції, які найбільше підходять до білого м'яса. Я взяла 3 чайних ложки спецій. Також пів чайної ложки чорного меленого перцю. Чайну ложку солі і 3 ст. ложки соєвого соусу.

Очистила три зубчики часнику і видавила через прес. Я не стала багато додавати перцю і часнику, так як цю курку будуть їсти діти, та й я не дуже люблю гостре. Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку.

Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку

Курку натираю зовні і всередині спеціями і залишаю маринуватися як мінімум на три години. Можна також обмазати курку сумішшю гірчиці і майонезу. Наприклад, нашим друзям дуже подобатися суміш майонезу і кетчупу.

Не одне приготування шашлику у них не обходиться без такої заправки до шашликів. Коли я сказала, що часто їсти таке шкідливе, вони мені відповіли, що це ж дуже смачно. Кожен може сам, за своїм бажанням обрати спеції і приготувати суміш, в якій він буде маринувати курку на свій смак.

Коли я фотографувала курку, то подумала, що вид звичайно у цій курки в спеціях не дуже, але потім, при запіканні утворилася смачна скоринка.

Також я взяла шприц і зробила курці уколи з соєвим соусом. Так порадила мені знайома. Тільки вона бере соєвий соус з часником, а у мене був звичайний соєвий соус. Мені знадобилося 3 столових ложки соєвого соусу і шприц.

Далі я залишила курку в спокої і ми пішли з дітьми кататися на санках. Сніг у нас випав, правда не дуже багато, та й земля толком не промерзла. Але, вже хочеться кататися з гірки. Дітей на гірці було багато разом з батьками, все задоволені і щасливі. Зима приносить багато радості і дітям і дорослим, подумала я. Не дарма я так люблю зиму. Я люблю всі пори року, але якщо говорити про те, яка найулюбленіша, то це звичайно зима.

Прийшовши з прогулянки я почала фарширувати курку. Для фарширування я взяла 2 яблука (насправді пішло у мене 1. 5 яблука) і 2 мандарина. Яблука і мандарини я вимила. Яблука розрізала на 4 частини і видалила серцевину.

Мандарини теж розрізала на 4 частини. Очищати від шкурку не стала, так як вона дасть додатковий аромат цитруса. Також і апельсини, якщо будете брати для фарширування курки не раджу очищати. Ну якщо ви звичайно любите аромат і смак цитрусових. На мій погляд яблука і цитрусові добре поєднуються з курячим м'ясом.

Фарширую курку мандаринами і яблуками, отвори я сколюватися зубочистками. Можна звичайно і зашити нитками, але я думаю, що зубочистки більш зручні для цих цілей, менше мороки. Можна також зв'язати ноги курки ниткою, але я цей момент просто упустила з виду.

Розміщую фаршировану яблуками курку в рукав і ставлю з духовку. Запікала я курку поклавши на деко.

Запікала я курку поклавши на деко

У мене духовка розігріта до 220 градусів. Курка у мене готувалася близько 45 хвилин. Щоб курочка придбала рум'яної скоринки можна розрізати рукав і залишити курку ще в духовці на 10-15 хвилин. Але, мені не довелося цього робити, так як через 45 хвилин, коли я розрізала рукав, курка моя курка мала ось такий вигляд. Зубочистки з курочки потрібно дістати.

Зубочистки з курочки потрібно дістати

Курку ми розрізали і з'їли, правда не за один раз. Ще трохи залишилось. Курка вийшла соковита і смачна з легким ароматом мандаринової скоринки. Дітям особливо сподобалася куряча грудка. Вона була м'яка.

Я вже запікала курячу грудку в духовці у фользі. Вона нам настільки сподобалася, що запікаємо грудку частенько. Я навіть з такою запеченої грудки готую олів'є, шалено смачно виходить. Так що грудку запечену в духовці рекомендую приготувати. Вона і на бутерброд підійде і нарізкою, наприклад, замість ковбаси. Рецепт приготування курячої грудки можна знайти в статті « Соковита куряча грудка запечена в фользі в духовці «.

Курка фарширована яблуками в духовці вийшли дивовижна. Звичайно, можливо у мене не ідеальна вийшла курка, але, як я люблю говорити, все приходить з досвідом. Також, я ще спробую запекти курку з апельсинами, лимонами, спробую інший маринад для курки, поекспериментуйте так сказати.

Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?

Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.

Привіт, дорогі читачі Привіт, дорогі читачі. Сьогодні хочу поділитися рецептом запеченої курки в духовці. Нещодавно моя знайома пригостила мене запеченої в рукаві куркою. Вона частенько готувати курку в духовці. Причому начиняє її не тільки яблуками, але і апельсинами, і лимонами. Я вирішила начинити курку мандаринами і яблуками. Вообщем настільки все апетитно звучить, що неодмінно хочеться спробувати.

Тим більше, що я вже готувала курку в апельсиновому соку, вірніше курячі стегенця. Куряче м'ясо було соковитим, ніжним і дуже смачним. Рецепт приготування можна подивитися в статті « Дуже ніжна і смачна курка в апельсиновому соку «. Я подумала, що якщо начинити курку яблуками і додати цитрусові, це буде не менш смачно.

Якраз на ринку купили яблука, мандарини, курку на вихідних. І я почала її готувати. Готую курку в рукаві перший раз, тому не судіть строго, рецепт дала моя знайома, я внесла деякі корективи і ось що з цього вийшло.

  • Курка У мене невелика 1.900 кг.
  • спеції для курки 3 ч. ложки
  • часник 3 зубчики
  • чорний перець 0.5 ч. ложки
  • соєвий соус 6 ст. ложок
  • яблука 2 шт.
  • мандарини 2 шт.
  • рукав для запікання курки

Нам знадобитися курка. У мене курка була 1.900 грам. Кури бувають різні, великі і більш дрібні. Я попросила продавця вибрати мені «хорошу курку». Можна звичайно взяти і домашню курку, якщо у вас є. А у вас може бути курка вагою 1.600 або 2.000 кг, ну це я так, до прикладу.

Ось така у мене курка. Яку попередньо потрібно вимити і дати стекти воді. Можна просушити курку за допомогою паперового рушника, якщо ви обмежені в часі.
Також знадобляться спеції для курки. Я зазвичай купую на ринку вже готові спеції для курки, у знайомого. Все таки там вже підібрані ті спеції, які найбільше підходять до білого м'яса. Я взяла 3 чайних ложки спецій. Також пів чайної ложки чорного меленого перцю. Чайну ложку солі і 3 ст. ложки соєвого соусу.

Очистила три зубчики часнику і видавила через прес. Я не стала багато додавати перцю і часнику, так як цю курку будуть їсти діти, та й я не дуже люблю гостре. Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку.

Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку

Курку натираю зовні і всередині спеціями і залишаю маринуватися як мінімум на три години. Можна також обмазати курку сумішшю гірчиці і майонезу. Наприклад, нашим друзям дуже подобатися суміш майонезу і кетчупу.

Не одне приготування шашлику у них не обходиться без такої заправки до шашликів. Коли я сказала, що часто їсти таке шкідливе, вони мені відповіли, що це ж дуже смачно. Кожен може сам, за своїм бажанням обрати спеції і приготувати суміш, в якій він буде маринувати курку на свій смак.

Коли я фотографувала курку, то подумала, що вид звичайно у цій курки в спеціях не дуже, але потім, при запіканні утворилася смачна скоринка.

Також я взяла шприц і зробила курці уколи з соєвим соусом. Так порадила мені знайома. Тільки вона бере соєвий соус з часником, а у мене був звичайний соєвий соус. Мені знадобилося 3 столових ложки соєвого соусу і шприц.

Далі я залишила курку в спокої і ми пішли з дітьми кататися на санках. Сніг у нас випав, правда не дуже багато, та й земля толком не промерзла. Але, вже хочеться кататися з гірки. Дітей на гірці було багато разом з батьками, все задоволені і щасливі. Зима приносить багато радості і дітям і дорослим, подумала я. Не дарма я так люблю зиму. Я люблю всі пори року, але якщо говорити про те, яка найулюбленіша, то це звичайно зима.

Прийшовши з прогулянки я почала фарширувати курку. Для фарширування я взяла 2 яблука (насправді пішло у мене 1. 5 яблука) і 2 мандарина. Яблука і мандарини я вимила. Яблука розрізала на 4 частини і видалила серцевину.

Мандарини теж розрізала на 4 частини. Очищати від шкурку не стала, так як вона дасть додатковий аромат цитруса. Також і апельсини, якщо будете брати для фарширування курки не раджу очищати. Ну якщо ви звичайно любите аромат і смак цитрусових. На мій погляд яблука і цитрусові добре поєднуються з курячим м'ясом.

Фарширую курку мандаринами і яблуками, отвори я сколюватися зубочистками. Можна звичайно і зашити нитками, але я думаю, що зубочистки більш зручні для цих цілей, менше мороки. Можна також зв'язати ноги курки ниткою, але я цей момент просто упустила з виду.

Розміщую фаршировану яблуками курку в рукав і ставлю з духовку. Запікала я курку поклавши на деко.

Запікала я курку поклавши на деко

У мене духовка розігріта до 220 градусів. Курка у мене готувалася близько 45 хвилин. Щоб курочка придбала рум'яної скоринки можна розрізати рукав і залишити курку ще в духовці на 10-15 хвилин. Але, мені не довелося цього робити, так як через 45 хвилин, коли я розрізала рукав, курка моя курка мала ось такий вигляд. Зубочистки з курочки потрібно дістати.

Зубочистки з курочки потрібно дістати

Курку ми розрізали і з'їли, правда не за один раз. Ще трохи залишилось. Курка вийшла соковита і смачна з легким ароматом мандаринової скоринки. Дітям особливо сподобалася куряча грудка. Вона була м'яка.

Я вже запікала курячу грудку в духовці у фользі. Вона нам настільки сподобалася, що запікаємо грудку частенько. Я навіть з такою запеченої грудки готую олів'є, шалено смачно виходить. Так що грудку запечену в духовці рекомендую приготувати. Вона і на бутерброд підійде і нарізкою, наприклад, замість ковбаси. Рецепт приготування курячої грудки можна знайти в статті « Соковита куряча грудка запечена в фользі в духовці «.

Курка фарширована яблуками в духовці вийшли дивовижна. Звичайно, можливо у мене не ідеальна вийшла курка, але, як я люблю говорити, все приходить з досвідом. Також, я ще спробую запекти курку з апельсинами, лимонами, спробую інший маринад для курки, поекспериментуйте так сказати.

Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?

Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.

Привіт, дорогі читачі Привіт, дорогі читачі. Сьогодні хочу поділитися рецептом запеченої курки в духовці. Нещодавно моя знайома пригостила мене запеченої в рукаві куркою. Вона частенько готувати курку в духовці. Причому начиняє її не тільки яблуками, але і апельсинами, і лимонами. Я вирішила начинити курку мандаринами і яблуками. Вообщем настільки все апетитно звучить, що неодмінно хочеться спробувати.

Тим більше, що я вже готувала курку в апельсиновому соку, вірніше курячі стегенця. Куряче м'ясо було соковитим, ніжним і дуже смачним. Рецепт приготування можна подивитися в статті « Дуже ніжна і смачна курка в апельсиновому соку «. Я подумала, що якщо начинити курку яблуками і додати цитрусові, це буде не менш смачно.

Якраз на ринку купили яблука, мандарини, курку на вихідних. І я почала її готувати. Готую курку в рукаві перший раз, тому не судіть строго, рецепт дала моя знайома, я внесла деякі корективи і ось що з цього вийшло.

  • Курка У мене невелика 1.900 кг.
  • спеції для курки 3 ч. ложки
  • часник 3 зубчики
  • чорний перець 0.5 ч. ложки
  • соєвий соус 6 ст. ложок
  • яблука 2 шт.
  • мандарини 2 шт.
  • рукав для запікання курки

Нам знадобитися курка. У мене курка була 1.900 грам. Кури бувають різні, великі і більш дрібні. Я попросила продавця вибрати мені «хорошу курку». Можна звичайно взяти і домашню курку, якщо у вас є. А у вас може бути курка вагою 1.600 або 2.000 кг, ну це я так, до прикладу.

Ось така у мене курка. Яку попередньо потрібно вимити і дати стекти воді. Можна просушити курку за допомогою паперового рушника, якщо ви обмежені в часі.
Також знадобляться спеції для курки. Я зазвичай купую на ринку вже готові спеції для курки, у знайомого. Все таки там вже підібрані ті спеції, які найбільше підходять до білого м'яса. Я взяла 3 чайних ложки спецій. Також пів чайної ложки чорного меленого перцю. Чайну ложку солі і 3 ст. ложки соєвого соусу.

Очистила три зубчики часнику і видавила через прес. Я не стала багато додавати перцю і часнику, так як цю курку будуть їсти діти, та й я не дуже люблю гостре. Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку.

Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку

Курку натираю зовні і всередині спеціями і залишаю маринуватися як мінімум на три години. Можна також обмазати курку сумішшю гірчиці і майонезу. Наприклад, нашим друзям дуже подобатися суміш майонезу і кетчупу.

Не одне приготування шашлику у них не обходиться без такої заправки до шашликів. Коли я сказала, що часто їсти таке шкідливе, вони мені відповіли, що це ж дуже смачно. Кожен може сам, за своїм бажанням обрати спеції і приготувати суміш, в якій він буде маринувати курку на свій смак.

Коли я фотографувала курку, то подумала, що вид звичайно у цій курки в спеціях не дуже, але потім, при запіканні утворилася смачна скоринка.

Також я взяла шприц і зробила курці уколи з соєвим соусом. Так порадила мені знайома. Тільки вона бере соєвий соус з часником, а у мене був звичайний соєвий соус. Мені знадобилося 3 столових ложки соєвого соусу і шприц.

Далі я залишила курку в спокої і ми пішли з дітьми кататися на санках. Сніг у нас випав, правда не дуже багато, та й земля толком не промерзла. Але, вже хочеться кататися з гірки. Дітей на гірці було багато разом з батьками, все задоволені і щасливі. Зима приносить багато радості і дітям і дорослим, подумала я. Не дарма я так люблю зиму. Я люблю всі пори року, але якщо говорити про те, яка найулюбленіша, то це звичайно зима.

Прийшовши з прогулянки я почала фарширувати курку. Для фарширування я взяла 2 яблука (насправді пішло у мене 1. 5 яблука) і 2 мандарина. Яблука і мандарини я вимила. Яблука розрізала на 4 частини і видалила серцевину.

Мандарини теж розрізала на 4 частини. Очищати від шкурку не стала, так як вона дасть додатковий аромат цитруса. Також і апельсини, якщо будете брати для фарширування курки не раджу очищати. Ну якщо ви звичайно любите аромат і смак цитрусових. На мій погляд яблука і цитрусові добре поєднуються з курячим м'ясом.

Фарширую курку мандаринами і яблуками, отвори я сколюватися зубочистками. Можна звичайно і зашити нитками, але я думаю, що зубочистки більш зручні для цих цілей, менше мороки. Можна також зв'язати ноги курки ниткою, але я цей момент просто упустила з виду.

Розміщую фаршировану яблуками курку в рукав і ставлю з духовку. Запікала я курку поклавши на деко.

Запікала я курку поклавши на деко

У мене духовка розігріта до 220 градусів. Курка у мене готувалася близько 45 хвилин. Щоб курочка придбала рум'яної скоринки можна розрізати рукав і залишити курку ще в духовці на 10-15 хвилин. Але, мені не довелося цього робити, так як через 45 хвилин, коли я розрізала рукав, курка моя курка мала ось такий вигляд. Зубочистки з курочки потрібно дістати.

Зубочистки з курочки потрібно дістати

Курку ми розрізали і з'їли, правда не за один раз. Ще трохи залишилось. Курка вийшла соковита і смачна з легким ароматом мандаринової скоринки. Дітям особливо сподобалася куряча грудка. Вона була м'яка.

Я вже запікала курячу грудку в духовці у фользі. Вона нам настільки сподобалася, що запікаємо грудку частенько. Я навіть з такою запеченої грудки готую олів'є, шалено смачно виходить. Так що грудку запечену в духовці рекомендую приготувати. Вона і на бутерброд підійде і нарізкою, наприклад, замість ковбаси. Рецепт приготування курячої грудки можна знайти в статті « Соковита куряча грудка запечена в фользі в духовці «.

Курка фарширована яблуками в духовці вийшли дивовижна. Звичайно, можливо у мене не ідеальна вийшла курка, але, як я люблю говорити, все приходить з досвідом. Також, я ще спробую запекти курку з апельсинами, лимонами, спробую інший маринад для курки, поекспериментуйте так сказати.

Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?

Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.

Привіт, дорогі читачі Привіт, дорогі читачі. Сьогодні хочу поділитися рецептом запеченої курки в духовці. Нещодавно моя знайома пригостила мене запеченої в рукаві куркою. Вона частенько готувати курку в духовці. Причому начиняє її не тільки яблуками, але і апельсинами, і лимонами. Я вирішила начинити курку мандаринами і яблуками. Вообщем настільки все апетитно звучить, що неодмінно хочеться спробувати.

Тим більше, що я вже готувала курку в апельсиновому соку, вірніше курячі стегенця. Куряче м'ясо було соковитим, ніжним і дуже смачним. Рецепт приготування можна подивитися в статті « Дуже ніжна і смачна курка в апельсиновому соку «. Я подумала, що якщо начинити курку яблуками і додати цитрусові, це буде не менш смачно.

Якраз на ринку купили яблука, мандарини, курку на вихідних. І я почала її готувати. Готую курку в рукаві перший раз, тому не судіть строго, рецепт дала моя знайома, я внесла деякі корективи і ось що з цього вийшло.

  • Курка У мене невелика 1.900 кг.
  • спеції для курки 3 ч. ложки
  • часник 3 зубчики
  • чорний перець 0.5 ч. ложки
  • соєвий соус 6 ст. ложок
  • яблука 2 шт.
  • мандарини 2 шт.
  • рукав для запікання курки

Нам знадобитися курка. У мене курка була 1.900 грам. Кури бувають різні, великі і більш дрібні. Я попросила продавця вибрати мені «хорошу курку». Можна звичайно взяти і домашню курку, якщо у вас є. А у вас може бути курка вагою 1.600 або 2.000 кг, ну це я так, до прикладу.

Ось така у мене курка. Яку попередньо потрібно вимити і дати стекти воді. Можна просушити курку за допомогою паперового рушника, якщо ви обмежені в часі.
Також знадобляться спеції для курки. Я зазвичай купую на ринку вже готові спеції для курки, у знайомого. Все таки там вже підібрані ті спеції, які найбільше підходять до білого м'яса. Я взяла 3 чайних ложки спецій. Також пів чайної ложки чорного меленого перцю. Чайну ложку солі і 3 ст. ложки соєвого соусу.

Очистила три зубчики часнику і видавила через прес. Я не стала багато додавати перцю і часнику, так як цю курку будуть їсти діти, та й я не дуже люблю гостре. Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку.

Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку

Курку натираю зовні і всередині спеціями і залишаю маринуватися як мінімум на три години. Можна також обмазати курку сумішшю гірчиці і майонезу. Наприклад, нашим друзям дуже подобатися суміш майонезу і кетчупу.

Не одне приготування шашлику у них не обходиться без такої заправки до шашликів. Коли я сказала, що часто їсти таке шкідливе, вони мені відповіли, що це ж дуже смачно. Кожен може сам, за своїм бажанням обрати спеції і приготувати суміш, в якій він буде маринувати курку на свій смак.

Коли я фотографувала курку, то подумала, що вид звичайно у цій курки в спеціях не дуже, але потім, при запіканні утворилася смачна скоринка.

Також я взяла шприц і зробила курці уколи з соєвим соусом. Так порадила мені знайома. Тільки вона бере соєвий соус з часником, а у мене був звичайний соєвий соус. Мені знадобилося 3 столових ложки соєвого соусу і шприц.

Далі я залишила курку в спокої і ми пішли з дітьми кататися на санках. Сніг у нас випав, правда не дуже багато, та й земля толком не промерзла. Але, вже хочеться кататися з гірки. Дітей на гірці було багато разом з батьками, все задоволені і щасливі. Зима приносить багато радості і дітям і дорослим, подумала я. Не дарма я так люблю зиму. Я люблю всі пори року, але якщо говорити про те, яка найулюбленіша, то це звичайно зима.

Прийшовши з прогулянки я почала фарширувати курку. Для фарширування я взяла 2 яблука (насправді пішло у мене 1. 5 яблука) і 2 мандарина. Яблука і мандарини я вимила. Яблука розрізала на 4 частини і видалила серцевину.

Мандарини теж розрізала на 4 частини. Очищати від шкурку не стала, так як вона дасть додатковий аромат цитруса. Також і апельсини, якщо будете брати для фарширування курки не раджу очищати. Ну якщо ви звичайно любите аромат і смак цитрусових. На мій погляд яблука і цитрусові добре поєднуються з курячим м'ясом.

Фарширую курку мандаринами і яблуками, отвори я сколюватися зубочистками. Можна звичайно і зашити нитками, але я думаю, що зубочистки більш зручні для цих цілей, менше мороки. Можна також зв'язати ноги курки ниткою, але я цей момент просто упустила з виду.

Розміщую фаршировану яблуками курку в рукав і ставлю з духовку. Запікала я курку поклавши на деко.

Запікала я курку поклавши на деко

У мене духовка розігріта до 220 градусів. Курка у мене готувалася близько 45 хвилин. Щоб курочка придбала рум'яної скоринки можна розрізати рукав і залишити курку ще в духовці на 10-15 хвилин. Але, мені не довелося цього робити, так як через 45 хвилин, коли я розрізала рукав, курка моя курка мала ось такий вигляд. Зубочистки з курочки потрібно дістати.

Зубочистки з курочки потрібно дістати

Курку ми розрізали і з'їли, правда не за один раз. Ще трохи залишилось. Курка вийшла соковита і смачна з легким ароматом мандаринової скоринки. Дітям особливо сподобалася куряча грудка. Вона була м'яка.

Я вже запікала курячу грудку в духовці у фользі. Вона нам настільки сподобалася, що запікаємо грудку частенько. Я навіть з такою запеченої грудки готую олів'є, шалено смачно виходить. Так що грудку запечену в духовці рекомендую приготувати. Вона і на бутерброд підійде і нарізкою, наприклад, замість ковбаси. Рецепт приготування курячої грудки можна знайти в статті « Соковита куряча грудка запечена в фользі в духовці «.

Курка фарширована яблуками в духовці вийшли дивовижна. Звичайно, можливо у мене не ідеальна вийшла курка, але, як я люблю говорити, все приходить з досвідом. Також, я ще спробую запекти курку з апельсинами, лимонами, спробую інший маринад для курки, поекспериментуйте так сказати.

Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?

Курка фарширована яблуками в духовці в рукаві. Рецепт з фотографіями.

Привіт, дорогі читачі Привіт, дорогі читачі. Сьогодні хочу поділитися рецептом запеченої курки в духовці. Нещодавно моя знайома пригостила мене запеченої в рукаві куркою. Вона частенько готувати курку в духовці. Причому начиняє її не тільки яблуками, але і апельсинами, і лимонами. Я вирішила начинити курку мандаринами і яблуками. Вообщем настільки все апетитно звучить, що неодмінно хочеться спробувати.

Тим більше, що я вже готувала курку в апельсиновому соку, вірніше курячі стегенця. Куряче м'ясо було соковитим, ніжним і дуже смачним. Рецепт приготування можна подивитися в статті « Дуже ніжна і смачна курка в апельсиновому соку «. Я подумала, що якщо начинити курку яблуками і додати цитрусові, це буде не менш смачно.

Якраз на ринку купили яблука, мандарини, курку на вихідних. І я почала її готувати. Готую курку в рукаві перший раз, тому не судіть строго, рецепт дала моя знайома, я внесла деякі корективи і ось що з цього вийшло.

  • Курка У мене невелика 1.900 кг.
  • спеції для курки 3 ч. ложки
  • часник 3 зубчики
  • чорний перець 0.5 ч. ложки
  • соєвий соус 6 ст. ложок
  • яблука 2 шт.
  • мандарини 2 шт.
  • рукав для запікання курки

Нам знадобитися курка. У мене курка була 1.900 грам. Кури бувають різні, великі і більш дрібні. Я попросила продавця вибрати мені «хорошу курку». Можна звичайно взяти і домашню курку, якщо у вас є. А у вас може бути курка вагою 1.600 або 2.000 кг, ну це я так, до прикладу.

Ось така у мене курка. Яку попередньо потрібно вимити і дати стекти воді. Можна просушити курку за допомогою паперового рушника, якщо ви обмежені в часі.
Також знадобляться спеції для курки. Я зазвичай купую на ринку вже готові спеції для курки, у знайомого. Все таки там вже підібрані ті спеції, які найбільше підходять до білого м'яса. Я взяла 3 чайних ложки спецій. Також пів чайної ложки чорного меленого перцю. Чайну ложку солі і 3 ст. ложки соєвого соусу.

Очистила три зубчики часнику і видавила через прес. Я не стала багато додавати перцю і часнику, так як цю курку будуть їсти діти, та й я не дуже люблю гостре. Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку.

Ось так я готую суміш спецій, якій я буду натирати курку

Курку натираю зовні і всередині спеціями і залишаю маринуватися як мінімум на три години. Можна також обмазати курку сумішшю гірчиці і майонезу. Наприклад, нашим друзям дуже подобатися суміш майонезу і кетчупу.

Не одне приготування шашлику у них не обходиться без такої заправки до шашликів. Коли я сказала, що часто їсти таке шкідливе, вони мені відповіли, що це ж дуже смачно. Кожен може сам, за своїм бажанням обрати спеції і приготувати суміш, в якій він буде маринувати курку на свій смак.

Коли я фотографувала курку, то подумала, що вид звичайно у цій курки в спеціях не дуже, але потім, при запіканні утворилася смачна скоринка.

Також я взяла шприц і зробила курці уколи з соєвим соусом. Так порадила мені знайома. Тільки вона бере соєвий соус з часником, а у мене був звичайний соєвий соус. Мені знадобилося 3 столових ложки соєвого соусу і шприц.

Далі я залишила курку в спокої і ми пішли з дітьми кататися на санках. Сніг у нас випав, правда не дуже багато, та й земля толком не промерзла. Але, вже хочеться кататися з гірки. Дітей на гірці було багато разом з батьками, все задоволені і щасливі. Зима приносить багато радості і дітям і дорослим, подумала я. Не дарма я так люблю зиму. Я люблю всі пори року, але якщо говорити про те, яка найулюбленіша, то це звичайно зима.

Прийшовши з прогулянки я почала фарширувати курку. Для фарширування я взяла 2 яблука (насправді пішло у мене 1. 5 яблука) і 2 мандарина. Яблука і мандарини я вимила. Яблука розрізала на 4 частини і видалила серцевину.

Мандарини теж розрізала на 4 частини. Очищати від шкурку не стала, так як вона дасть додатковий аромат цитруса. Також і апельсини, якщо будете брати для фарширування курки не раджу очищати. Ну якщо ви звичайно любите аромат і смак цитрусових. На мій погляд яблука і цитрусові добре поєднуються з курячим м'ясом.

Фарширую курку мандаринами і яблуками, отвори я сколюватися зубочистками. Можна звичайно і зашити нитками, але я думаю, що зубочистки більш зручні для цих цілей, менше мороки. Можна також зв'язати ноги курки ниткою, але я цей момент просто упустила з виду.

Розміщую фаршировану яблуками курку в рукав і ставлю з духовку. Запікала я курку поклавши на деко.

Запікала я курку поклавши на деко

У мене духовка розігріта до 220 градусів. Курка у мене готувалася близько 45 хвилин. Щоб курочка придбала рум'яної скоринки можна розрізати рукав і залишити курку ще в духовці на 10-15 хвилин. Але, мені не довелося цього робити, так як через 45 хвилин, коли я розрізала рукав, курка моя курка мала ось такий вигляд. Зубочистки з курочки потрібно дістати.

Зубочистки з курочки потрібно дістати

Курку ми розрізали і з'їли, правда не за один раз. Ще трохи залишилось. Курка вийшла соковита і смачна з легким ароматом мандаринової скоринки. Дітям особливо сподобалася куряча грудка. Вона була м'яка.

Я вже запікала курячу грудку в духовці у фользі. Вона нам настільки сподобалася, що запікаємо грудку частенько. Я навіть з такою запеченої грудки готую олів'є, шалено смачно виходить. Так що грудку запечену в духовці рекомендую приготувати. Вона і на бутерброд підійде і нарізкою, наприклад, замість ковбаси. Рецепт приготування курячої грудки можна знайти в статті « Соковита куряча грудка запечена в фользі в духовці «.

Курка фарширована яблуками в духовці вийшли дивовижна. Звичайно, можливо у мене не ідеальна вийшла курка, але, як я люблю говорити, все приходить з досвідом. Також, я ще спробую запекти курку з апельсинами, лимонами, спробую інший маринад для курки, поекспериментуйте так сказати.

Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?

Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?
Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?
Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?
Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?
Напевно ви фаршіруете курку будинку, а чим ви любите фарширувати курку і подобається вам ідея фаршировані курки цитрусовими?

Новости

Борьба вольная 2012 видео
Давно уж не модно говорить на спортпит "фу, химия". Химия - это серьезные препараты, которые вам просто так нигде не продадут - ими пользуются профессиональные выступающие спортсмены! Для быстрого восстановления

Спортивная борьба
Спортивная борьба — мощный конгломерат двух спортсменов, которые сходятся в схватке на ковре. Основная задача борцов в поединке, уложить соперника на лопатки - таким образом добиться превосходства.

Белорусская Федерация Легкой Атлетики
Уважаемые любители лёгкой атлетики! В преддверии чемпионата мира в Лондоне Eurosport опубликовал интересный видеоролик на основе финального забега на 100м на чемпионате мира в Берлине в 2009 году, когда

Прыжки зайцев, борьба деревьев
Прыжки зайцев, борьба деревьев Из 22 видов спорта представленных на играх, три являются исконными якутскими видами. Это – якутские прыжки, борьба хапсагай и мас-рестлинг. Из 22 видов спорта представленных

Греко-римская борьба в СССР
Греко-римская борьба в СССР Спортивная борьба (классическая) в 1919–1920 гг. была включена в программу физического воспитания допризывников. Ей был отведен большой раздел в «Наставлении по физической