1. Як навчитися регулювати апетит
2. 1. Розумова навантаження
3. 2. Якість сну
4. 3. Вік
5. 4. Помилкове відчуття голоду
6. 5. Рух
7. 6. Клітковина і ненасичені жири

© Gettyimages / Fotobank.ru

Професор Мойзе Бендаян з колегами планує створити для повних людей, які систематично переїдають і ніяк не можуть схуднути, таблетку, збагачену лептином: проковтнув її - і забув про голод. Білок лептин виробляється в шлунку під час прийому їжі і регулює. Якщо рівень лептину в крові невисокий, ми відчуваємо голод, якщо в нормі або підвищений - ситість.

Як навчитися регулювати апетит

На жаль, в доступному для огляду майбутньому чекати появи в магазинах цієї диво-пігулки не доводиться. Цього року її будуть тестувати на тварин. Homo sapiens, в разі успіху, на черзі.

Втім, судячи з, навіть багаторазові успішні тести і схвалення медсообщества зовсім не гарантують, що чергове засіб від апетиту не завдасть шкоди здоров'ю. Адже під забороною через ризик інфарктів та інсультів в Європі виявився не якийсь там підпільний препарат, а популярний «Меридіа», який і у нас багато лікарі рекомендували пацієнтам з великою надмірною вагою.

На мій погляд, набагато дієвіше (не кажучи про те, що дешевше) навчитися контролювати свій апетит самостійно, не витрачаючись на таблетки і не піддаючи організм ризику. Для цього необхідно перш за все врахувати індивідуальні особливості - апетит у всіх нас різний, на нього впливає маса чинників.

1. Розумова навантаження

© Picvario / Russianlook.ru

Напружена робота мозку підвищує рівень гормону стресу кортизолу, глюкози і інсуліну в крові - ці речовини діють на апетит, як будильник, з'ясував дієтолог Анджело Тремблі з Університету Лаваля. Ось чому нас так і підмиває чимось перекусити, коли ми б'ємося над складною інтелектуальним завданням.

Рішення: якщо помічаєте, що ваш апетит збільшується під час розумової роботи, заздалегідь запасіться низькокалорійної закускою: шматочки овочів або фруктів, хлібці, йогурт, родзинки, заморожені ягоди.

2. Якість сну

© Picvario / Russianlook.ru

Зв'язок між неадекватним апетитом і безсонням виявили співробітники Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі. Вони досліджували рівень двох гормонів, греліну і лептину, у здорових людей і у страждаючих безсонням. З'ясувалося, що нестача сну порушує баланс між цими речовинами і в підсумку ті, хто погано сплять , Частіше передають куті меду з їжею і товстіють.

Рішення: хто б ви не були - сова, жайворонок або голуб, - поставте собі за мету налагодити сон . Здоровий нічний відпочинок - це сім-вісім годин.

3. Вік

© flickr.com

Чим ми старше, тим гірше працюють клітини мозку, які контролюють апетит. Австралійський нейроендокрінологіі Зейн Ендрюс виявив, що кожного разу після їжі ці клітини піддаються атаці вільних радикалів . В результаті сигнал мозку про те, що шлунок повний, проходить з перешкодами і людина з'їдає більше, ніж потрібно. Це одна з причин того, що ожирінням частіше страждають літні люди .

рішення: обмежте багату простими вуглеводами їжу (випічка та солодощі) - саме вони більш руйнівними за все діють на клітини, які контролюють апетит.

4. Помилкове відчуття голоду

© Picvario / Russianlook.ru

Головна причина підвищеного апетиту, як правило, - підміна реального голоду психологічним ( бажання заїсти неприємності ). Необхідно вміти їх розрізняти.

Рішення: Ірина Лопатухіна, психотерапевт, фахівець з розладів харчування рекомендує наступні прийоми.

- Покладіть праву руку на область шлунка, на хвилину прикрийте очі і спробуйте відчути, що відбувається всередині, чи дійсно «голодний» ваш живіт.

- Поговоріть зі своїм «внутрішнім дитиною» - тією частиною свідомості, яка говорить «хочу» і не визнає ніяких заборон. Постарайтеся переконати себе, що ви ситі і можете в будь-який момент з'їсти що захочеться, але тільки коли дійсно зголодніли.

5. Рух

© Picvario / Russianlook.ru

Британці з Університету Лафборо досліджували вплив різних видів спорту на головні «апетитні» гормони - грелін і пептид YY. Перший стимулює апетит, другий, навпаки, пригнічує його. Виявилося, що інтенсивне аеробне навантаження (скажімо, біг на біговій доріжці) тривалістю одна година знижує дію греліну і сприяє виробленню пептиду YY. Силові ж вправи (протягом 90 хвилин) впливають тільки на вироблення греліну.

Рішення: в боротьбі з непроханим апетитом використовуйте аеробні навантаження, а не силові.

6. Клітковина і ненасичені жири

© Picvario / Russianlook.ru

Клітковина стимулює виділення в кишечнику гормону PYY3-36, який сигналізує мозку, що з трапезою пора закруглятися. Таким чином, насичення настає швидше і триває довше. Вироблення гормонів ситості стимулюють і ненасичені жирні кислоти - ліноленова і омега-3.

Рішення: робіть ставку на головні джерела клітковини (овочі і цільнозернові крупи) і корисних жирних кислот (червона морська риба, оливкова і льняне масло, волоські і кедрові горіхи).