1. Корисні властивості авокадо
2. Склад і цінні властивості
3. Користь авокадо для схуднення
4. Що являє собою авокадо дієта
5. Дієти на авокадо
6. Авокадо-дієта
7. Жиросжигающая дієта
8. За три дні
9. харчуємося окремо
10. Правила вживання
11. Чи можна їсти авокадо ввечері або перед сном?
12. Рецепти страв з авокадо
13. Салат з авокадо і апельсина
14. гуакамоле
15. Думка фахівців про зниження ваги за допомогою авокадо
16. Відгуки
17. можлива шкода
18. висновок

Якщо вам набридло одноманітність дієт, ви знаєте про схуднення на російських продуктах все. Тоді ця стаття для вас. Сьогодні ми додамо екзотики в вашу повсякденність з авокадо і його корисними властивостями.

Батьківщина цього фрукта - незабутня Мексика, це - плоди Персі американської - вічнозелених плодових рослин з сімейства лаврових. Зовні екзотичний плід нагадує грушу, а в центрі м'якоті розташовується велика кісточка.

Найчастіше на нього звертають увагу жінки, оскільки його включення в раціон дозволяє позбавитися від зайвої ваги. Це пов'язано з тим, що м'якоть фрукта багата антиоксидантами, вітамінами та іншими цінними речовинами.

Влітку худнути одне задоволення: море, сонце і найголовніше - фрукти, один з яких авокадо, користь якого полягає в його властивості, що сприяють схудненню і очищенню організму.

Не варто дивуватися, авокадо дієта стрімко набирає обертів і дивує всіх своїми результатами, і відгуки про авокадо дієті рясніють подяками.

Корисні властивості авокадо

М'якоть дозрілого плоду на дотик і на смак нагадує масло. В середині авокадо знаходиться насіння, яке також як і листя шкідливі для людини і навіть для тварини. У них містяться речовини, які можуть привести до порушення травної системи і спровокувати алергічну реакцію.

Користь же авокадо для схуднення полягає в тому, що в його м'якоті багато вітамінів і мінеральних речовин мікроелементів, антиоксидантів, клітковини , Мінеральних солей, багато фолієвої кислоти, магнію і калію, які благотворно впливають на жировий обмін, серцево-судинну систему, процеси кровотворення.

Цю м'якоть використовують в приготуванні холодних страв: бутербродів, салатів з авокадо для схуднення, попередньо окропивши плід соком лайма для підтримки зовнішнього вигляду і смакових якостей.

Авокадо популярно в вегетаріанської кухні, його використовують як начинку для вегетаріанських суші. Іноді використовується як альтернатива м'ясу і яйцям. Розглянемо більш докладно склад плодів екзотичної рослини.

Склад і цінні властивості

До складу фрукта входить множетство корисних вітамінів і мікро-елементів.

Можна з упевненістю сказати, що м'якоть плодів цієї екзотичної рослини необхідна для підтримки у відмінному стані не тільки фігури, а й здоров'я та краси.

Користь авокадо для схуднення

Авокадо займає важливе місце в числі жиросжигающих продуктів, хоча є продуктом з високим вмістом корисних жирів.

Як можливий такий парадокс? Справа в тому, що в авокадо міститься натуральна амінокислота L-карнітин . Вона то і сприяє спалюванню жиру і підвищує обмін речовин в організмі.

Крім цього, вона збільшує виробництво енергії в клітинах м'язів і покращує циркуляцію крові. L-карнітин також сприяє зниженню рівня тригліцеридів і підвищує хороший холестерин, який допомагає захистити серце.

А жир, що міститься в авокадо - мононенасичених. Всі вчені в один голос твердять, що мононенасичені жири сприяють схудненню, роблять благотворний вплив на ваш організм і навіть стежать за рівнем цукру в крові і знижують рівень поганого холестерину, прискорюють метаболізм.

Тепер, ви напевно переконалися в корисних властивостях авокадо для схуднення.

Що являє собою авокадо дієта

Раз вже ви переконалися в користі авокадо, варто випробувати теорію на собі. Але не поспішайте. Не варто переходити на жорстку монодієту на авокадо.

Ви можете включити в раціон знежирений сир, морепродукти, горіхи, сезонні овочі, відварну телятину. Чільна роль, безумовно, віддається авокадо. Під час дієти дозволяється пити чисту воду і несолодкий чай.

Дієти на авокадо

Для схуднення можна використовувати три види дієт:

• Грунтується на одному продукті (монодієта) - вживання протягом дня авокадо і води.
• Складання меню правильного харчування, дотримання норм калорій.
• Очищення організму тривалістю в один день.

Зниження ваги буде відбуватися тільки при дефіциті калорій в щоденному раціоні.

Попередження: Кісточка авокадо отруйна, тому не вживається в їжу.

Авокадо-дієта

Основним блюдом дієти є авокадо. Для схуднення рекомендується використовувати рецепти, наведені нижче. Таке меню дозволить не тільки скинути кілька зайвих кілограмів, але і поліпшити самопочуття. Дотримання авокадо-дієти уможливлює втрату до 1, -1,5 кілограм за 3 дні в залежності від початкової ваги.

Щадне і різноманітне меню дозволить досягти подібних результатів за тиждень. Таку дієту легше дотримуватися, так як дієтологи дозволяють вводити в меню кисломолочні продукти, а також дієтичні сорти м'яса.

Розглянемо яким може бути раціон в таблиці:

Жиросжигающая дієта

Раціон харчування, представлений в табл. 3 відрізняється строгими правилами: кількість плодів авокадо не більше 4-5 в день, сир до 5% жирності, не більше 300 грам м'яса.

Наведений раціон прийнято називати жиросжигающей дієтою, яка застосовується для швидкого очищення організму.

За три дні

Цей варіант дещо простіше за рахунок включення в раціон перекусів.

харчуємося окремо

Підходить для послідовників роздільного харчування. Авокадо не вживається з солодкими фруктами, горіхами. У поєднанні з помідорами, огірками, морквою, селерою і перцем, авокадо принесе більше користі.

Правила вживання

Все добре в міру. Авокадо висококалорійний продукт - 210 ккал на 100 грам. Переїдання тропічного фрукта викликає неприємні наслідки: тяжкість в шлунку, дискомфорт. Дієтологи рекомендують вживати не більше 1-2 штук за один день.

За кількістю білка в складі авокадо займає лідируюче положення серед фруктів. Насичує організм корисними компонентами, дарує відчуття ситості.

Чи можна їсти авокадо ввечері або перед сном?

Калорійність авокадо висока, тому може виникнути питання «Чи правда на ньому можна схуднути?». Хімічний склад фрукта цінний і різноманітний: корисні речовини сприяють спалюванню жиру в організмі, виведенню продуктів розпаду.

Дієтологи також радять помітити останній прийом їжі екзотичним фруктом. Цей прийом дозволить запустити процес розщеплення жирів під час сну.

Рецепти страв з авокадо

Деяким людям не подобається смак «алігаторовій груші». Але це тому, що вони не вміють її правильно готувати.

Пропонуємо вам прості, смачні і корисні рецепти на основі авокадо.

Салат з авокадо і апельсина

• Звільняємо фрукт від кісточки, очищаємо від шкірки;
• подрібнюємо;
• Сприскують соком ½ лимона;
• Очищаємо апельсин, нарізаємо;
• В окремому блюді змішуємо сік половини, лимона з сіллю, перцем (за смаком). Додаємо 2-3 грами меду і 20 мл. масла оливи;
• Дрібно подрібнюємо цибулю, додаємо його до складу, отриманого в попередньому пункті. Додаємо подрібнену м'яту;
• Візьмемо плоску тарілку, викладемо на неї лист салату, а поверх авокадо і апельсин;
• Заправляємо соусом.

Салат з авокадо і курки

• Подрібнюємо півкіло курячої грудки;
• Звільняємо фрукт від кісточки, очищаємо від шкірки;
• подрібнюємо;
• Сприскують соком ½ лимона;
• Листя салату латук промиваємо, сушимо, залишаємо на холоді на пару хвилин;
• Візьмемо плоску тарілку, викладемо на салат, а поверх авокадо і курку;
• Заправляємо 20 мл. рослинної олії.

Салат з авокадо і тунця

• Подрібнюємо половину огірка, авокадо, помідори (можна взяти черрі або звичайні);
• У глибоку тарілку викладаємо шпинат (2 столові ложки) і суміш з першого пункту. Сприскують лимонним соком і олією. Ретельно перемішуємо;
• Нарізаємо тунець на шматочки. Додаємо до салату.

запечений авокадо

• Звільняємо фрукт від кісточки;
• Зрізаємо у половин шкірку знизу для стійкості;
• У кожну половину розбиваємо по два перепелиних яйця;
• У попередньо розігріту духовку (200 градусів) відправляємо половинки авокадо з яйцем на 15 хвилин;
• Зверху можна посипати сиром.

гуакамоле

• Звільняємо фрукт від кісточки;
• Сприскують соком одного лайма;
• Подрібнюємо в блендері, додаємо масло, сіль, спеції за смаком;
• Збиваємо вдруге.

суп

• Варимо овочевий бульйон: одна морква, селера, одна цибулина;
• Обсмажуємо цибулю (1 штука), часник (2-3 зубчики).
• Звільняємо авокадо від кісточки, очищаємо від шкірки. подрібнюємо;
• Додаємо фрукт до цибулі і часнику.
• Заливаємо склад овочевим бульйоном. Збиваємо. Солимо, перчимо до смаку;
• Два помідора обшпарюємо окропом, знімаємо шкірку. подрібнюємо;
• Петрушку, кріп, кінзу дрібно шаткуємо;
• Беремо тарілку: наливаємо суп, далі викладаємо помідори, посипаємо зеленню, додаємо грінки. Суп подають холодним.

Суп з авокадо і курки

• Варимо курячий бульйон;
• Потім додаємо подрібнений картопля. Варимо 15-20 хвилин;
• З авокадо виймаємо кісточку, потім м'якоть. Сприскують її лимонним соком, додаємо до супу;
• Далі суп потрібно довести до однорідності за допомогою блендера, додати сіль, спеції за смаком;
• Посипати зеленню.

Бутерброд зі сметаною і сиром

• Трьом на тертці м'якоть авокадо і сир;
• перемішуємо;
• Додаємо два розчавлених зубчики часнику;
• Сприскують лимонним соком;
• Склад розтираємо по злегка підсмаженої житньому хлібу.

Гарячій бутерброд

• Житній хліб змастити вершковим маслом;
• М'якоть авокадо збиваємо в блендері. Викладаємо на хліб;
• Зверху розподіляємо помідори;
• Посипаємо тертим сиром;
• Запікаємо в духовці.

жиросжигающий коктейль

• Звільняємо фрукт від кісточки, очищаємо від шкірки. подрібнюємо;
• Додаємо 2 столові ложки замороженого йогурту зниженої жирності і молоко (220 мл);
• До отриманого складу додаємо 5 грам тростинного цукру, сік ½ лайма;
• Збиваємо міксером або блендером;
• Можна додати кілька кубиків льоду, подрібнений виноград, м'яту.

Фітнес-коктейль на основі авокадо

• Звільняємо фрукт від кісточки, очищаємо від шкірки. подрібнюємо;
• Додаємо 3 столові ложки молока, 10 грам какао-порошку, ½ чайної ложки кориці, 2 чайні ложки меду;
• Збиваємо міксером;

Салат з авокадо

Салат з авокадо ідеально підійде для схуднення живота.

Вам знадобляться: 2 великих помідора, 1 авокадо, грам 100 бринзи або фети, 1/2 червоної цибулини, 1-2 ст. ложки лимонного соку, оливкова або рослинне масло, за смаком чорний перець, сіль, кінза.

приготування:

• Помідори і авокадо нарізати на приблизно однакові кубики, не забудьте відразу полити авокадо лимонним соком, щоб він не потемнів.
• Лук і бринзу (фету) нарізати довільно.
• Все акуратно перемішати і заправити олією, перцем, сіллю, за смаком.
• Рекомендується їсти відразу, так як такий салат довго не варто.

Думка фахівців про зниження ваги за допомогою авокадо

Фахівці звертають увагу, що схуднути не вийде, якщо вживання авокадо буде чергуватися з борошняними виробами і фаст-фудом. Звичайно все залежить від кількості споживаних калорій, але така їжа не зробить позитивного впливу на здоров'я. Найбільш ефективне зниження ваги відбувається при заміні вечірнього прийому їжі на тропічний фрукт.

Відгуки

Відгуки тих, що худнуть в основному позитивні:

1. Люди відзначають специфічний смак і запах «алігаторовій груші», до яких необхідно звикнути;
2. Жінками було відмічено, що стрімкого схуднення чекати не варто, але екзотичний фрукт дозволяє дотримуватися дієти, а також не відчувати постійне відчуття голоду;
3. Ті, що худнуть характеризують авокадо, як продукт з безліччю корисних властивостей, спрямованих на поліпшення здоров'я, а також самопочуття.

можлива шкода

Протипоказання до вживання екзотичного фрукта:

• алергія;
• Проблеми, пов'язані з шлунково-кишковим трактом;
• ожиріння;
• Переїдання викликає неприємні наслідки: тяжкість в шлунку, дискомфорт, нудота, діарея;
• Вагітність, період лактації;
• Дітям до 6 років.

висновок

Підведемо підсумки. Склад і корисні властивості тропічного фрукта:

• Вітаміни групи В, РР, К, D, Р, фітогормони, білки, кислоти Омега - 3, різні мікроелементи та ін.
• Авокадо - це один з найцінніших продуктів для здоров'я і схуднення: використання плодів мексиканського рослини допоможе позбутися від зайвих кілограмів, очистити організм, налагодити здоров'я.

Не забувайте про фізичні вправи і тоді ефект, як то кажуть, буде на обличчя!