1. Корисно і смачно
2. Інгредієнти для салату з тунцем і пекінською капустою

Салат з тунцем і пекінською капустою - все геніальне просто! У даній ситуації це правило працює стовідсотково. Готуємо в міру гострий салат з тунцем.

Якщо ви любите консерви, а також всілякі салати з їх участю, то цей салатик безумовно піде в вашу скарбничку рецептів.

Корисно і смачно

Набір інгредієнтів порадує будь-яку господарку, а особливо ту, яка піклується про своє здоров'я і стежить за харчуванням, а також його калорійністю. Найчистіше білок в дієтичному тунці, натуральний і зовсім нежирний домашній соус доповнені і відтінені соковитістю і солодкістю кукурудзи і огірка. Цей салат підкорить серця захоплених правильним харчуванням, але не забувають і про смак.

Салат з тунцем - цілком самостійне блюдо, яке не потребує гарніру, але, звичайно, можна подавати салат і з ним: найкращим варіантом тут буде відвареної або тушкована картопля.

Інгредієнти для салату з тунцем і пекінською капустою

• Тунець у власному соку - 185 г
• Кукурудза консервована - 280 г
• Пекінська капуста - 0.5 шт.
• Огірок свіжий - 2 шт.
• Ріпчасту цибулю - 0.5 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Натуральний нежирний йогурт - 170 г
• Гірчиця - 1 ч.л.
• Лимонний сік - 2 ст. л.
• Сіль - 1 щіпка
• Цукор - 0.5 пучок

Рецепт салату з тунцем і пекінською капустою

1. 

   Спочатку необхідно порізати великими шматочками пекінську капусту.

2. 

   Огірок нарізаємо середніми скибочками.

3. 

   Лук потрібно порізати як можна дрібніше: в салаті не повинно потрапляти великих шматків.

4. 

   Тунець розминаємо виделкою, або ріжемо дрібно ножем.

5. 

   Додаємо кукурудзу.

   І все інгредієнти в мисці перемішуємо.

6. 

   Далі необхідно приготувати соус.

   Для цього пропущений через прес часник потрібно розтерти з сіллю і, за бажанням, цукром, який можна додати для отримання більш контрастного смаку в кількості не більше однієї щіпки. Так часник максимально віддасть свій сік.

7. 

   Додаємо в піалу гірчицю і лимонний сік, все перемішуємо.

8. 

   Заливаємо суміш натуральним або грецьким йогуртом і гарненько перемішати до однорідності.

   За бажанням, можна використовувати замість йогурту сметану 10% -ої жирності, а також додати в соус 1 ч.л. оливкової нерафінованої олії. Тоді ваш соус стане нагадувати за смаком майонез. Однак варто сказати, що в даній ситуації чим рідині буде заправка, тим краще.

9. 

   Салат з тунцем готовий!

   Розкладаємо його по піалах або мисочка і поливаємо зверху соусом. Щоб трохи зменшити гостроту цієї страви, можна подати до нього помідорчики черрі, а для прихильників правильного харчування - хрусткі цільнозернові бородінські хлібці.

Смачного!