1. Нам знадобиться:

Напередодні Нового року багато хто починає замислюватися про те, а що б приготувати до новорічного столу? Починається пошук чого новенького, вкусненького.Я не виняток. Але з огляду на свою прихильність до простою, доступною, економним і легким у приготуванні страв, шукаю саме такі варіанти.Увідев який-небудь сподобався рецепт, адаптую його під свій вкус.Сегодня хочу представити салат з солоною сьомги з авокадо. Передбачаю усмішки на рахунок авокадо.Вроде б не такий він простий і економний фрукт для нашого харчування. Але ми вже давно звикли до того, що зараз на прилавках наших магазинів можна побачити і купити різні тропічні фрукти, про які раніше й гадки не мали.
Ось і у мене авокадо викликав великий інтерес, захотілося спробувати його «на зуб». Про масло вже давно чула і купую його для косметичних цілей.
Сьомга. Хто її у нас не любить? Думаю, що немає таких. Але ми найчастіше їмо її у вигляді бутербродів з білим хлібом і маслом. Смачно. Але ось захотілося мені її спробувати в поєднанні з іншими інгредієнтами. І, як я згадала вище, зокрема з авокадо.
Отже, якщо вас спокусив вид мого салату на фото і ви не боїтеся «зіпсувати» трохи сьомги, спробуйте приготувати такий салат на Новорічний стіл. Не треба робити його багато.
Нехай буде трохи, для отримання нового смаку і для різноманітності на святковому столі.

Нам знадобиться:

• 1 авокадо
• 1 яблуко (щільне, середньо-солодке)
• 1 помідор
• 200 гр. філе солоної сьомги (можна з банок)
• Листя листового салату

Спосіб приготування:

Виймаємо м'якоть авокадо, використовуючи ложку. Нарізаємо кубиками приблизно 1 см.

Яблуко звільняємо від насіння і нарізаємо кубиками. Помідор також нарізаємо кубиками.

Акуратно все перемішуємо і викладаємо в креманку, попередньо поклавши на дно лист салату.

Салат можна трохи заправити олією або майонезом. Але я цього не робила. Авокадо - плід, який замінить вершкове масло. Він досить жирний, зі смаком горіха. Та й сьомга теж жирна.

Сьомгу можна використовувати покупну, або ж засолити самим. Як засолити сьомгу будинку можна почитати тут .

Сьомгу можна розділити на шматочки і перемішати з салатом, а можна скрутити філе у вигляді трояндочок і викласти зверху на салат. Красиво бути здоровою і красивою

Оригінально буде виглядати салат в човнику-шкірці від авокадо.

Ось, власне, і все! Смачний, святковий салат готовий! Насолоджуйтеся незвичайним смаком !!!

Смачного!

Схожі рецепти