1. «Зелені» адреси Москви тепер можна знайти в iPhone

Мережа кафе здорового харчування Healthy Food почала установку вендінгових апаратів зі здоровою їжею. Замість сендвічів, чіпсів і шоколадок в них можна купити сирники, салати, горіхи, сухофрукти, дієтичні рулети та йогурти.

Автомати Healthy Food стоять вже в 14 великих бізнес-центрах, включаючи «Легіон», Baker Plaza, «Новоспасский двір», і покликані відучити офісних працівників перекушувати чим попало. Автомати пропонують 22 види сирників зі знежиреного сиру: з ягодами, горіхами, сиром, зеленню і навіть насінням. Ще продають так звані «Хелсі ропи» - дієтичні рулети без солі, майонезу і консервантів. Приготовлені вони з дріжджового тіста і йдуть з різними наповнювачами, від зелені до запеченого м'яса і риби.

Продаються і солодкі аналоги рулетів - «світ ропи», з сиром, какао і фруктами. Також в автоматах є овочеві салати, які заправляють оливковою олією холодного віджиму або натуральними соками граната, лимона і апельсина. Є в асортименті і прості закуски: сухофрукти, горіхи, йогурти.

«Зелені» адреси Москви тепер можна знайти в iPhone

Коробка передач: 13 торгових автоматів

У Healthy Food можна отримати повноцінний недорогий обід. Рулети коштують від 100 рублів, порція сирників - 65 рублів, а випічка та сухофрукти - від 45 рублів. Продукти в автомат поставляють щодня, а зберігаються вони там не більше двох діб при температурі від 4 до 12 градусів, тому залишаються свіжими.

Дмитро Пронін і Марія Колосова, керівники проекту Healthy Food: «Класичний вендінговий апарат може служити демонстраційним об'єктом для дієтолога будь-якої школи, яка навчає людей того, як не можна харчуватися. Ми завжди прагнули робити здорову їжу доступною. Однак не у всіх бізнес-центрах є можливість відкрити кафе. При цьому вендінговий апарат займає 1 кв. м площі. Виробники та постачальники апаратів не вірили в нашу ідею і переконували в тому, що на ринку вендингу переможе той, хто придумає сендвіч з терміном зберігання понад 30 днів. А наші продукти зберігаються всього 48 годин ».