Почому нині весільний банкет і що подати до столу
31 травня 2012, 11:41 Переглядів:
Весільний банкет на 50 гостей обійдеться молодятам в 20 тис. Грн, з розрахунку 50 доларів на людину. Фото: i.ua.
Вибір святкових страв в низці весільних турбот - найбільш відповідальний, адже часто гості оцінюють весілля саме за якістю столу. "Сегодня" радить молодятам замовляти перевірені страви одеської кухні і уникати надмірно вишуканих і екзотичних страв.
"Дуже часто не всі гості є гурманами, і їм не вистачає простої їжі", - пояснила нам керуюча одного з банкетних залів в Одесі Лілія Сіденко. За її словами, абсолютні лідери весільної кухні - закуска форшмак, фарширована риба і рулетики з баклажанів "тещині мови". Безпрограшними на столі стануть страви середземноморської кухні з морепродуктів - це і кальмари, смажені в клярі, і креветки в різних соусах, і салати з крабового м'яса. Ефектною на весіллі буде подача основних страв і м'яса на вогні, а також у супроводі феєрверків.
В середньому, весільний банкет на 50 гостей обійдеться молодятам в 20 тис. Грн, з розрахунку 50 доларів на людину. "Хоча ми підходимо індивідуально до кожного замовника, виходячи з його бюджету. Можемо зробити стіл і по 35 доларів на людину - з олів'є, або ж по 100 доларів за персону, але вже з чорною ікрою", - говорить Лілія Сіденко. До слова, алкогольні напої і солодкі страви в вартість столу, як правило, не входять. "А це вже на руку молодим, адже у них з'являється можливість добре заощадити", - говорить адміністратор одного з одеських ресторанів Анна Гуцол.
Прийшли фото весілля
Одесити Марина і Сергій Лужанська зв'язали себе узами шлюбу влітку минулого року. Весільна фотосесія у хлопців тривала більше 8 годин, в тому числі і на яхті у відкритому морі. "Було важко і жарко. Там довелося зняти підбори і ковзати по палубі в панчохах, було страшнувато", - розповіла нам Марина. Самі незвичайні знімки з весільної фотосесії надсилайте на адресу [email protected], кращі ми опублікуємо. У листі вкажіть свій телефон і особливості вашого весілля.
Одесити Марина і Сергій Лужанська
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "Почому нині весільний банкет і що подати до столу". інші Новини Одеси дивіться в блоці "Останні новини"
АВТОР:
Маркевич Надія
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.