Правильне харчування при бігу: рецепти
- Спортивне меню: кращі продукти для занять бігом Як свідчить життєва мудрість, рух - це життя. А...
- Для ранніх пташок
- фруктові старти
- сирна розминка
- Команда мрії
- Вечірня гостя
- заводні батончики
- Істина - в яйці
- атлетичні креветки
Спортивне меню: кращі продукти для занять бігом
Як свідчить життєва мудрість, рух - це життя. А тому біг сміливо можна вважати її найкращим застосуванням на практиці. Але щоб щоденний крос приносив відчутну користь здоров'ю, важливо продумати правильне харчування при бігу.
легке початок
Пробіжка на голодний шлунок - найгірший з можливих варіантів. Після пробудження організм потребує мінімальної підживлення, щоб благополучно впоратися з майбутньою навантаженням. Причому повільні вуглеводи - в пріоритеті. Як варіант харчування перед бігом може включати половину житнього тосту з тонким скибочкою сиру і томата або 2-3 ст. л. мюслі з родзинками і кефіром. А щоб підготувати до бігу серце і нирки, обов'язково випийте чашку негазованої води або несолодкого чаю з лимоном.
Для ранніх пташок
Якщо ви з числа «жайворонків» і в запасі є цілу годину перед бігом вранці, сніданок потрібно робити з упором на протеїн. Білкові маффіни з бананом - саме те, що потрібно. Збиваємо м'якоть 4-5 бананів з яйцем, 70 мл молока і дрібкою ванілі. Потроху вводимо сюди суміш з 130 г борошна, ½ ч. Л. соди, ½ ч. л. кориці і дрібки солі. Замішуємо тісто, наповнюємо їм формочки і ставимо в духовку при 180 ° C на 20-25 хвилин. Пара таких мафінів - смачна і корисна підзарядка для всього організму.
фруктові старти
Віддаєте перевагу бігати після сніданку і пізніше? Тоді густі смузі стануть для вас паличкою-виручалочкою. Вони смачні, поживні, швидко засвоюються та й готуються за дві секунди. Протираємо через сито 100 г малини і з'єднуємо в чаші блендера з персиком і бананом. Додаємо 50 г мелених пшеничних висівок, 1 ст. л. меду, ¼ ч. л. кориці і вливаємо 80 мл кефіру. Залишається гарненько збити всі інгредієнти. Такий енергетичний смузі підбадьорить весь організм і налаштує на спортивний лад.
сирна розминка
Сир - відмінний продукт для занять спортом, особливо якщо правильно його приготувати. Вимочуємо в суміші з яєчного білка і 40 мл молока 2 скибочки житнього хліба. Обсмажуємо їх до хрусткої скоринки на змащеній маслом сковороді. В цей час збиваємо в гладку пасту 100 г нежирного сиру, 1 ч. Л. рідкого меду і дрібку ванілі. Змащуємо нею рум'яні тости, укладаємо зверху тонкі скибочки полуниці і присипаємо цукровою пудрою. Будь-які інші ягоди і фрукти теж вітаються.
Команда мрії
Харчування після бігу теж має особливості. Заповнювати енерговитрати можна вже через 30 хвилин після тренування. Страви з бобів і овочів для цього - оптимальний варіант. Змішуємо тертий цукіні, 100 г зеленої вареної сочевиці і 100 г нашаткованого шпинату. Заливаємо це асорті сумішшю з 2 яєць і 5 яєчних білків з дрібкою солі і мускатного горіха. Викладаємо масу в форму, посипаємо сиром і ставимо на 20 хвилин в духовку при 180 ° C. Така запіканка допоможе відновити сили і не розгубити тонус.
Вечірня гостя
Ті, хто не готовий жертвувати ранковим сном заради спорту, можуть спробувати вечірній біг. Правильне харчування в цьому випадку грає ключову роль, адже про щільних вечерях доведеться забути. Альтернативою їм стануть страви з курячої грудки. Доводимо до кипіння суміш з 2 ст. л. соєвого соусу, 1 ст. л. меду і ½ ст. л. томатної пасти. Маринуємо в ній курячу грудку 20 хвилин і запікаємо в духовці при 180 ° C півгодини. Посипте рум'яне філе кунжутом і доповніть свіжими овочами - ось вам і легкий фітнес-вечеря.
заводні батончики
Дієтологи нічого не мають проти спортивного харчування для бігу. До того ж готувати всілякі енергетичні снеки можна і вдома. Рубаємо дрібними шматочками 120 г кураги, чорносливу та інжиру або будь-яких інших сухофруктів, які виявляться у вас під рукою. Натираємо на тертці банан і грушу, присмачуємо їх соком 1 лимона. З'єднуємо сушені і свіжі фрукти, висипаємо 50 г коричневого цукру і 2 склянки підсмажених пластівців геркулесу, додаємо насіння або горіхи за смаком. Утрамбовуємо масу на деку з пекарської папером шаром в 1 см і злегка прорізаємо ножем, щоб було легше ламати готові батончики. Ставимо мюслі в розігріту до 160 ° C духовку на 30 хвилин.
Істина - в яйці
При заняттях бігом меню харчування для схуднення обов'язково має включати корисні перекуси. Курячі яйця в цій справі незамінні. Розрізаємо 2-3 варених круто яйця навпіл, виймаємо жовтки і розминаємо виделкою. Змішуємо їх з 3-4 подрібненими пір'ям зеленого лука, 2 ст. л. білого йогурту, 2 ст. л. соку лимона, 2 ч. л. зернистої гірчиці і дрібкою солі. Збиваємо м'якоть авокадо в пюре і з'єднуємо його з жовткова масою. Наповнюємо пастою половинки білків і прикрашаємо пелюстками петрушки.
атлетичні креветки
Вибирайте для бігу продукти з морських глибин, і буде вам користь. У сковороді з оливковою олією обсмажуємо 2-3 зубчики товченого часнику. Додаємо до нього пару м'ясистих помідорів без шкірки, 1 ст. л. томатної пасти і тушкуємо, поки не утвориться густий соус. Викладаємо 500 г очищених креветок, кришимо 100 г сиру фети і посипаємо ½ пучка базиліка. Доводимо креветки до готовності на малому вогні і даємо настоятися 10 хвилин. Для спортивного вечері кращого страви не придумаєш.
Включайте ці продукти для спорту та фітнесу в повсякденний раціон, і тренування стануть набагато плідніше. Обов'язково поділіться в коментарях власними спортивними рецептами і порадами, які допомагають тримати себе у відмінній формі.