👆 72 продукту дієти Дюка: список дозволених продуктів
- секрет популярності
- Дозволені білкові продукти для фази Атака
- Білкові продукти (список): таблиця Дюка
- Популярні рецепти для дієти Дюка
Дієта Дюка з 72 білкових продуктів була розроблена професійним дієтологом П'єром Дюканов і миттєво стала популярною в багатьох країнах. Друга назва системи харчування - білкова дієта, тому що білкові продукти в дієті Дюка є основою.
секрет популярності
Дієта Дюка з 72 продуктів, які можна їсти, відрізняється високою ефективністю за рахунок ряду особливостей:
- У список входять в основному продукти з вмістом білка, які сприяють схудненню.
- Список продуктів дуже широкий, тому ви зможете зробити свій раціон різноманітним, і він вам навряд чи набридне.
- Раціон не має строгих обмежень за кількістю споживаного білка і овочів, що значно полегшує процес схуднення.
- В основі дієти Дюка лежать 72 продукту для Атаки, білкові продукти Дюка підбирав спеціально. Вони нормалізують роботу травної системи і обеспівают вам гарне самопочуття протягом всього періоду схуднення.
Дозволені білкові продукти для фази Атака
Перший етап дієти Дюка - найсуворіший, і вимагає неухильного дотримання раціону. Як ми вже говорили, основою є білкові продукти при дієті Дюка, список з них ми вам наводимо:
м'ясо
Ви можете їсти котлети і відбивні з телятини, нежирну яловичу вирізку, кролятину і конину. Допускається яловича і пташина печінка, телячий і ягнячьі мову, передня частина коров'ячого мови.
риба
Можна їсти будь-які сорти риби в різних варіантах приготування: в запеченому, вареному, консервованому, копченому і навіть сирому вигляді. Дозволені також крабові палички.
морепродукти
До цієї групи належать краби, креветки, морські водорості, мідії, раки, молюски, омари, устриці, гребінці, кальмари і багато іншого.
птах
Домашнє куряче та індиче м'ясо, куріпки, перепела, цесарки і фазани. Важливо відразу прибирати шкірку, так як вона дуже жирна.
шинка
У список 72 білкових продуктів дієти Дюка входить пісна шинка жирністю до 4 відсотків: куряча, індича, свиняча, бастурма і інші сорти.
Читайте також
Молочна продукція і яйця
Знежирене молоко, сир, сир, натуральний йогурт без додаткових добавок. Перепелині і курячі яйця у вареному і смаженому вигляді.
додаткові продукти
У цю категорію потрапляє великий список продуктів, що включає тофу, кмин, зелень, часник, оцет, сухе молоко, томатний і соєвий соус, цибуля, аджику, натуральні цукрозамінники, лимон, спеції, сіль, ванілін, дріжджі, желатин і багато іншого, але в розумних межах.
Білкові продукти (список): таблиця Дюка
Ці білкові продукти по дієті Дюка вважаються оптимальними, щоб худнути і не псувати собі здоров'я:
Популярні рецепти для дієти Дюка
З 72 продуктів, які можна їсти на дієті Дюка, реально приготувати багато корисних і смачних страв, які зроблять раціон різноманітним. Розглянемо кілька популярних рецептів, розроблених самим П'єром Дюканов.
запечена тофу
Для приготування страви потрібно прогріти духовку до 230 градусів і нарізати сир тофу кубиками, вмочити в соєвому соусі і розкласти на гарячому деку. Між кубиками розкладіть порізаний болгарський перець. Близько півгодини блюдо запікатиметься, а перець за цей час повинен покритися скоринкою. Акуратно переверніть інгредієнти і дочекайтеся повної готовності. Після приготування полийте блюдо соусом з трьох інгредієнтів: соус чилі, сік лайма і соєвий соус.
Майонез від Дюка
Відокремте жовтки від трьох зварених курячих яєць і повністю їх остудіть. Додайте мелений перець за смаком, маленьку ложечку оцту і дві маленькі ложечки гірчиці, а також сіль за смаком. Гарненько зітреш інгредієнти і почніть збивати суміш, поступово заливаючи харчове парафінова олія (75 мл). В результаті у вас повинен вийти густий білий соус, яким можна замінювати традиційний майонез в різних стравах.
Сирники з сиру і висівок
Змішайте 350 г сиру з двома яйцями і половиною чайної ложки підсолоджувача, а також додайте в суміш 3 великі ложки вівсяних висівок і дрібку солі. За бажанням можете додати трохи ваніліну. Після цього ретельно перемішайте суміш і сформуйте сирники, які необхідно смажити на гарячій сковороді з обох боків до утворення золотистої скоринки.
Тепер ви знаєте кілька рецептів для Атаки дієти Дюка, але 72 продукту з дозволеного списку дозволять вам приготувати набагато більше смачних і корисних страв - вам потрібно тільки підключити фантазію.