1. На яких принципах ґрунтується дієта при поликистозе яєчників?
2. Допустимі і заборонені продукти харчування при поликистозе яєчників
3. Народні засоби при поликистозе яєчників

Посприяти нормалізації менструального циклу, а також простимулювати овуляцію вдасться, лише нормализовав обмінні процеси і синтез гормонів (зокрема, андрогенів і інсуліну).

Ожиріння при поликистозе яєчників виявляється наслідком того самого дисбалансу - гормонів і метаболізму. Дієта при поликистозе яєчників відіграє провідну роль в консервативному лікуванні, оскільки наступний етап терапії (стимуляція овуляції) при збереженні тих же порушень метаболізму і гормонального фону не буде ефективною. Перше, що пропише пацієнтці з СПКЯ гінеколог-ендокринолог, це схуднення. Складання збалансованої і кілька специфічної дієти при поликистозе яєчників повинен здійснювати професійний дієтолог. Обивательський підхід до схуднення і тим більше лікувальне голодування при поликистозе протипоказані.

На яких принципах ґрунтується дієта при поликистозе яєчників?

Перше правило, яке потребує виконання для успішної нормалізації ваги при поликистозе, це споживання продуктів з низьким глікемічним індексом. Призначення ґрунтується на тому, щоб попередити розвиток і прогресування цукрового діабету, послабити навантаження на підшлункову залозу і тим самим уникнути розвитку панкреатиту. До споживання рекомендуються продукти, що володіють глікемічним індексом нижче 50.

Виходячи з цього, можна харчуватися за дієті Монтіньяка або ж основою раціону зробити наступні продукти:

• не жирне м'ясо, риба, яйця,
• не жирний сир і йогурти,
• з круп - ячмінь, жито, сочевиця,
• макарони з твердих сортів пшениці, коричневий рис,
• горох, квасоля, арахіс,
• з фруктів - яблука, апельсини, ківі, грейпфрути, вишні, сливи і полуниця,
• з овочів - помідори, спаржа, огірки, цибуля, селера, брокколі та цвітна капуста, болгарський перець, салат-латук, морква,
• гриби.

Корисно вживати продукти харчування, що містять високий рівень повільних вуглеводів. Друге правило дієти при поликистозе яєчників свідчить, що ті самі повільні вуглеводи в щоденному меню повинні співвідноситися з приблизно тією ж кількістю білкової їжі. Примітно, що секрет успіху проведеної дієти полягає не тільки в споживанні повільних вуглеводів, але і в їх сумірному числі. Дієта при поликистозе яєчників не буде ефективною, якщо в ній не будуть присуствовать корисні вуглеводи і в той же час результат буде недостатнім, якщо їх число буде перевищувати кількість білків.

До числа повільних вуглеводів відносять продукти з тим же низьким глікемічним індексом - переважна кількість твердих фруктів і овочів, бобові та крупи (за винятком манки, кускусу і білого рису). І неодмінно доведеться відмовитися від шкідливих перекусів, кондитерських виробів, здоби, меду, сухофруктів, продуктів з м'яких сортів пшениці, газованої води, соків, плодів і ягід з невеликим вмістом клітковини (хурма, виноград, кавун, диня).

Третє правило дієти при поликистозе яєчників рекомендує дотримуватися дрібного харчування - до 5-6 разів на добу, але меншими порціями, ніж при триразовому харчуванні. Дієтологи наполягають на тому, що харчування худне при поликистозе жінки повинно будуватися наступним чином:

• щільний сніданок, який повинен слідувати не пізніше ніж через 1 годину після пробудження,
• ланч - у вигляді перекусу до обіднього часу,
• повноцінний обід, з двох страв,
• вечеря - легкий, через 3-4 години після обіду,
• легкий перекус - за 1-1,5 години до засипання.

Такий розпорядок, стверджують дієтологи, сприяє збереженню стабільного рівня цукру в крові і рівномірному розподілу калоража їжі протягом активного дня.

При дотриманні розпорядку споживання їжі жінка повинна виходити з того, що їй категорично протипоказані суворі дієти і, наприклад, виключення вечері або вечерю до 18:00.

Правило четверте закликає знизити в раціоні кількість тваринних жирів, оскільки вони сприяють виробленню статевих гормонів і андрогенів, підвищують концентрацію холестерину в крові. Синтез андрогенів часто визначається функцією печінки і виробленням холестерину. Холестерин служить складовим компонентом для вироблення андрогенів, і чим більше холестерину в крові, тим більший ризик гіперсінтеза андрогенів. При поликистозе яєчників, коли існує гормональний і обмінний дисбаланс закономірно страждає функція печінки, відзначається гіпервиработка холестерину, а вживання жирної їжі лише погіршує ситуацію. На такому тлі виникає вугрі, жирна шкіра, швидко забруднюється волосся.

Варто припинити споживання смажених і жирних страв, як печінка стане працювати краще, поступово буде нормалізувалася вироблення холестерину і андрогенів.

Правило п'яте означає підвищену кількість рослинної клітковини в раціоні жінки. Харчові волокна виконують функцію своєрідної "щітки" - вони в процесі перетравлення захоплюють з собою для екскреції шкідливі речовини і токсини, серед яких і надлишкові кількості жіночих гормонів. Їх же функція позначається на кількості холестерину і глюкози в крові.

Клітковина швидко і надовго насичує організм, а значить, схуднення не буде супроводжуватися непідконтрольним почуттям апетиту. Джерела клітковини - це фрукти і сухофрукти, овочі, злакові та висівки.

Правило шосте пропонує зупиняти свій вибір на органічних продуктах, тобто вирощених без використання хімічних добрив. Дієтологи наголошують пацієнтів на те, що сучасний асортимент магазинних полиць з дієтичними продуктами не рясніє саме органікою. Зокрема риба і м'ясо часто піддається обробці гормонами, антибіотиками та ксенобіотиками, хлором. Як результат їх дію на організм жінки можна назвати естрогенним.

Перевагу потрібно віддавати асортименту з невеликих фермерських магазинів. Продукти тут продаються невеликими партіями, відрізняються свіжістю, причому термін придатності значно коротші, ніж в аналогах з супермаркетів. Органічні продукти будуть і на порядок дорожче, проте здоров'я того варте.

Допустимі і заборонені продукти харчування при поликистозе яєчників

Приблизний перелік рекомендованих при СПКЯ продуктів виглядає так:

• нежирні сорти риби (лящ, тріска, судак, сазан, минтай, короп, щука, хек) і м'яса (м'ясо птиці, кроля, обрізні яловичина і свинина);
• яйця (перепелині, страусині, курячі);
• нежирні молочні продукти (сир, сир, молоко, йогурт);
• з овочів - солодкий перець червоних і жовтих сортів, червона цибуля, часник, помідори, цукіні, баклажани, цвітна капуста, брокколі, селера, огірки, спаржа, морква, салат латук;

• з фруктів - грейпфрут, яблука, ківі, апельсин, груші, вишні, сливи;
• із зелені - базилік, кріп, петрушка, розмарин;
• гриби;
• злаки і зернобобові - цільнозернові хлібці, макарони з твердих сортів пшениці, боби, коричневий рис, жито, овес, турецький горох, квасоля, соя, арахіс, насіння соняшнику, гарбуза, кунжут, висівки;
• рослинні масла - льняне, оливкове, гарбузове, розторопші, кунжуту;
• солодощі - киселі, фруктові муси і киселі; рідко - сухофрукти ( інжир , Курага, чорнослив, родзинки.

Настійно забороняється жінкам, які дотримуються дієти при поликистозе яєчників, балувати себе зрідка або на постійній основі:

• вершковим маслом, жирними вершками, маргарином, салом, жирним м'ясом, ковбасами,
• рафінованими маслами (в т.ч. рослинними),
• продуктами швидко приготування і снеками (чіпси, сухарики і т.п., що часто містить транс-жири),
• хлібом і хлібобулочними виробами з борошна вищого і першого сорту,
• різного роду снеки (чіпси, сухарики),
• солодкими батончиками і шоколадом,
• солодкими кремовими десертами,
• варенням і джемами.
• крохмалистими продуктами (манка, картопля),
• пшоном,
• приправами, соусами,
• медом,
• ягодами з невеликим вмістом клітковини - кавун, диня, хурма,
• алкоголем і кавою,
• сигаретами.

Народні засоби при поликистозе яєчників

Дієта при поликистозе яєчників вимагає ґрунтовного перегляду свого раціону. Дотримуватися її доведеться досить довгий час, перш ніж стане помітним результат. Одних лише обмежень в їжі недостатньо, а тому жінці в цілому рекомендується здоровий спосіб життя - з збалансованим співвідношенням роботи та відпочинку, порівнянними фізичними навантаженнями і активним дозвіллям, відсутністю шкідливих звичок і, навпаки, наявністю корисні (спорт, загартовування і т.д.) , максимально позитивним настроєм і відсутністю стресів.

Для того щоб підтримати свій організм, можна вдатися до дії народних засобів, включити їх в режим свого харчування. Робиться це з кількома цілями:

Для нормалізації гормонального фону необхідно:

• 40 грам трави червоною щітки помістити в ємність з темного скла, залити ¼ літра спирту, закупорити і залишити настоюватися в темному місці до одного тижня; періодично струшувати, процідити; приймати тричі на день по ½ ч.л. перед їжею;
• з'єднати з 1 ч.л. трави червоною щітки і кореня левзеї, помістити в термос, залити склянкою окропу, залишити настоюватися протягом години, процідити; приймати тричі на день по 100 мл до їди.

Корисними для жіночої статевої системи будуть відвари:

• матки борової і червоною щітки - з'єднати по 1 ч.л. матки борової і червоною щітки, залити склянкою окропу, залишити настоюватися протягом 1,5-2 годин, процідити; приймати тричі на день по 100 мл до їди;
• солодки і марьінового кореня - з'єднати по 1 ч.л. солодки і марьиного кореня, залити 200 мл окропу, залишити настоюватися протягом півгодини, процідити; приймати 3-4 рази на день по 100 мл за півгодини до їди.

Для здоров'я печінки підійдуть відвари:

• розторопші - 30 грам розтертих в порошок насіння варити на повільному вогні в ½ літра води, поки вона не увариться вдвічі; приймати відвар по 1 ст.л. в годину протягом 12 годин на добу протягом двох тижнів;
• солянки холмової - 1 ст.л. висушеної і подрібненої трави солянки залити літром холодної води, довести до кипіння, зняти з вогню, укутати каструльку ковдрою або перелити відвар в термос і залишити настоюватися на ніч; вранці процідити; приймати по 100 мл тричі на день.