Спортивний лікар: "важкоатлетів потрібні яйця, боксерам - риба" - Новини спорту - Атлетам потрібно грунтовно поїсти мінімум за 3 години до старту, але тільки легко засвоювану їжу
8 ноября 2012, 12:35 Переглядів:
У раціоні важкоатлеток повинен бути білок & nbsp ;.
Кому з атлетів корисні яйця і чому протипоказаний горох, "Сегодня" розповів спортивний лікар Сергій Калінкін, доктор збірних команд України з баскетболу.
- Як і у інших людей, у спортсменів калорійність їжі повинна відповідати добовому витраті енергії, - каже Калінкін. - За видами спорту можна розділити кілька категорій.
У швидкісно-силових видах (біг, метання, важка атлетика) основним в раціоні має бути білок - м'ясо, риба, молочні продукти, яйця. Їх рекомендують вживати з овочевими гарнірами. Цій групі рекомендовано дробове харчування, п'ять разів на день.
Циклічні види (марафон, велогонки) - тут різко зростає споживання калорій і теж рекомендовано їсти 5-6 разів на день. І вуглеводна спрямованість: паста з твердих сортів пшениці, енергетичні вуглеводні напої.
Олімпійська їдальня: наші спортсмени мріють про шведському столі і згадують чорну ікру
Єдиноборства (бокс, боротьба): особливо в легких вагових категоріях повинна бути спрямованість на білки тваринного походження. Але має бути і досить вуглеводів, які підвищують витривалість і працездатність. Ще - вітаміни, мінерали, особливо, фосфор (до 3,5 г на добу) - він дає енергію, не викликаючи збільшення маси тіла. Це важливо для тих, хто стежить за масою тіла в рамках своєї вагової категорії. Фосфор міститься в рибі, рисі.
Їжа для чемпіонів: ми побували в їдальні українських олімпійців (фото)
Ігрові види (футбол, баскетбол). Раціон повинен бути відносно багатий білками - наприклад, нежирна яловичина, курка. Але також включати в себе вуглеводи з високим глікемічним індексом (показник того, як змінюється рівень цукру в крові після вживання продукту) - та ж паста. І ще в раціон можна вводити мед.
Шевченко їв пасту і червону рибу, а Шацьких просив домашню ковбаску з дерунами
Сложнокоордінационниє види спорту, наприклад, гімнастика: тут рекомендовано перейти на 4-разове харчування, робити упор на зелені овочі, салати, несолодкі фрукти (кислі яблука, грейпфрути, ананаси), щоб не збільшувалася маса тіла.
Є загальні рекомендації. Ніколи не потрібно виходити на змагання натщесерце. Останній раз потрібно грунтовно поїсти мінімум за 3 години до початку, але тільки легко засвоювану їжу. Це овочевий салат з оливковою олією, риба або стейк з курки, паста. Всупереч стереотипам, спагетті з твердих сортів легко засвоюються, не ведуть до зайвих кілограмів, а служать джерелом енергії. Всім спортсменам в принципі протипоказано жирне м'ясо свинини, сало, їжа з фастфудів, овочі з великою кількістю клітковини - капуста, бобові, а також гриби, які довго перетравлюються.
Під час змагання, в паузах можна вживати банани, в яких багато калію, вони притупляють почуття голоду і перешкоджають появі судом. А батончики, які іноді їдять на лавці баскетболісти, не звичайні, а спеціальні протеїнові. І, звичайно, потрібно компенсувати витрати рідини. В ігрових видах за година до тренування або гри потрібно випити стакан-два води без газу ".
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "Спортивний лікар:" важкоатлетів потрібні яйця, боксерам - риба "". інші Новини спорту дивіться в блоці "Останні новини"
АВТОР:
Шкапа Станіслав
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.