1. Класична вітамінна дієта і способи її застосування
2. Вітамінно білкова дієта

Зазвичай вітамінна дієта приходить на розум, коли до виходу на пляж залишається катастрофічно мало часу, а фігура все ще залишає бажати кращого. Кажуть, за допомогою овочів і фруктів худнути просто, швидко і безпечно. Однак не все так райдужно - ефективне, і головне, стабільне зниження ваги зазвичай недосяжно без знання певних прийомів і тонкощів, що дозволяють уникнути головного побічної дії раціонів з одних корисних фруктик - уповільнення метаболізму.

Класична вітамінна дієта і способи її застосування

«Класика жанру» - це кілограм будь-яких овочів, бажано різнокольорових, і від половини до кілограма свіжих фруктів в день. Такого раціону необхідно дотримуватися протягом тижня, «схил» складе від 5 до 7 кг.

Плюси: багатий клітковиною раціон позбавить від запорів , А вітаміни з натуральних продуктів поліпшать стан шкіри і волосся.

Мінуси: раціон взагалі не містить повноцінний білок, і викликає скидання ваги за рахунок м'язової тканини. В результаті, після тижня на такій дієті вам буде вимагатися ще менше калорій, ніж до неї, і, щоб не набрати вагу, доведеться обмежуватися дуже строгим і мізерним меню.

Крім того, харчування одними овочами та фруктами може викликати проблеми з зубами ( «оскома»), постійну діарею, зневоднення і здуття живота.

З точки зору способу життя у такого «схуднення» теж одні суцільні мінуси - вам доведеться уникати закладів громадського харчування, вечірок і навіть сімейних вечерь.

Як досягти результату в схудненні:

• на час дієти повністю виключіть силові навантаження.
• займайтеся чимось на зразок йоги і ходьби, по 30-60 хвилин кожен день, щоб підтримати швидкість обмінних процесів;
• не перевтомлюйтеся, спите як мінімум 7-8 годин на добу, мінімізуйте стрес;
• після семиденний період на овочах і фруктах, перейдіть на збалансований раціон калорійністю не більше цифри «ваш основний обмін речовин плюс 200-300 калорій », або додавайте по 100 ккал в тиждень до тієї енергетичної цінності, яку ви отримаєте, помноживши поточний вага тіла на 20;
• повністю виключіть рафінований цукор, біле борошно і гідрогенізовані жири на 3-4 місяці після дієти, щоб стабілізувати вагу і апетит.

Вітамінно білкова дієта

Вітамінно - білкова дієта - це варіант білково-вуглеводного чергування . Наприклад, в понеділок ви їсте тільки овочі і трохи несолодких фруктів.
Додаєте до своєї їжі 1 порцію геркулесовой каші і 1 стакан кефіру, якщо почуття голоду сильне.

Меню «вітамінного дня» може бути таким:
Сніданок: 2 стиглих фрукта, 100 г вівсянки
Перекус: чашка ягід
Обід: овочевий суп на овочевому бульйоні або тушковані овочі
Перекус: 1-2 фрукта
Вечеря: порція салату або тушкованих, або відварених овочів
Перед сном: стакан кефіру.

Наступний день робиться білково-вітамінним.
Просто додайте до кожного основного прийому їжі 100-200 г джерел нежирного білка - сир до 2% жирності, курячі грудки, креветки, морепродукти, біла риба.

Потім слід чисто білковий день.
Можете влаштувати розвантажувальний день на 1 л кефіру і 500-600 г курячих грудок або використовувати будь-який інший раціон, наприклад, по 200г будь-якого білкового блюда розділити на 5-6 прийомів їжі.

Дотримуватися такого раціону (дієта білкова вітамінна) можна від 7 до 30 днів.

Плюси вітамінно білкової дієти: містить білок, а значить, не викликає різкого уповільнення метаболізму і погіршення імунітету. Овочі та фрукти послужать хорошою профілактикою порушень роботи кишечника, а різноманітний раціон дозволяє дотримуватися дієти досить довго, щоб схуднути.

Мінуси: раціон не включає (або майже не включає) складні вуглеводи - крупи, цільнозерновий хліб, отже, не підходить для енергійно тренуються спортсменок. Крім того, варто тільки додати каші і хліб, вага може збільшитися на 2-3 кг через затримку рідини.

Як досягти результату, використовуючи білково вітамінну дієту:

• на час дієти зробіть свої тренування короткими - не більше години, але інтенсивними. Найкраще чергувати день інтервального аеробно-силового тренування, з днем ​​«чистого кардіо»;
• після дієти намагайтеся додавати нові продукти акуратно. Почніть з каш, і перший тиждень проведіть на чергуванні, каші додавайте в овочевий (перший) день.

Білково вітамінна дієта - відгуки схудлих: зберегти вагу вдається, харчуючись кашами, овочами, нежирним м'ясом і рибою, молочними продуктами та фруктами, а необхідність сильно обмежувати калорії відпадає сама собою. Тобто, дієта білкова вітамінна дає можливість зберегти хороше самопочуття і при цьому сильно схуднути.

Фітнес-тренер Олена Селіванова - для http://www.AzbukaDiet.ru/ .