1. Користь грейпфрута при вагітності З огляду на, що в 100 г м'якоті рожевого грейпфрута майже 34 мг...

Користь грейпфрута при вагітності

З огляду на, що в 100 г м'якоті рожевого грейпфрута майже 34 мг вітаміну С, то 200 г - це практично 90% денної норми цього вітаміну. Так що користь грейпфрута при вагітності очевидна.

Крім того, в тих же 100 г грейпфрута містяться і інші необхідні вітаміни: тіамін (B1) - 0,037 мг; рибофлавін (В2) - 0,02 мг; пантотенова кислота (B5) - 0,28 мг; піридоксин (B6) - 0,04 мг; фолієва кислота (В9) - 10 мкг; холін (В4) - 7,7 мг; токоферол (Е) - 0,13 мг; нікотинамід (РР) - 0,27 мг, а також каротиноїди.

І якщо про важливість вітаміну В9 (фолієвої кислоти) знають всі майбутні мами, то, наприклад, про вітамін В4 відомо далеко не всім. І дарма, бо як здійснює нервово-м'язову передачу найважливіший нейромедіатор ацетилхолін синтезується саме з холіну. Більш того, вітамін В4 позитивно впливає на обмін вуглеводів і регулює вміст в організмі гормону підшлункової залози інсуліну, а в печінці курирує ліпідний обмін. Без цього вітаміну печінку накопичує надлишок жиру.

Ще одна позитивна сторона грейпфрута - присутність в його біохімічному «послужному списку» вітаміну В8 або вітаміноподібні речовини инозитола. Вітамін В8 сприяє повноцінному функціонуванню клітин головного мозку, рогівки і кришталика очей; допомагає підтримувати міцність судинних стінок і нормальний рівень холестерину в крові. Фахівці стверджують, що инозитол вносить свою лепту в запобігання запалення стінок вен і утворення тромбів, тобто тромбофлебіту. Тому грейпфрут при вагітності в 3 триместрі був би дуже корисний майбутній мамі.

Грейпфрути з рожевою і червоною м'якоттю містять антиоксидант лікопін, що знижує рівень холестерину. Грейпфрут, особливо в червоною м'якоттю, рекомендується вживати для підвищення загального тонусу організму і зняття втоми. Але слід мати на увазі, що він підвищує апетит і кислотність шлункового соку.

Користь грейпфрута при вагітності також в тих макро- і мікроелементи, якими багатий цей барбадоський уродженець. У грейпфруті є кальцій (9-12 мг га 100 г фрукта), залізо (0,06-0,2 мг), магній (9-12 мг), марганець (0,013 мг), фосфор (8-15 мг), натрій (1 мг), калій (148-160 мг), цинк (0,05-0,07 мг).

Ви помітили, скільки в грейпфруті калію? А калій, як відомо, забезпечує нормальний водно-сольовий обмін в організмі і перешкоджає утворенню набряків.

[ 4 ]

Шкода грейпфрута при вагітності

А тепер пора розібратися, в чому може полягати шкода грейпфрута при вагітності. Грейпфрут містить деякі поліфенольні сполуки, в тому числі флаванони нарингин і фуранокумаріни - бергамоттін і дігідроксібергамоттін.

Ці біологічно активні речовини поводяться досить агресивно по відношенню до ферментної системі організму. Вони блокують одну з різновидів кишкових і печінкових ферментів - цитохром CYP3A4 з сімейства гемапротеінов. Цей фермент, що знаходиться в тонкому кишечнику і печінці, забезпечує метаболізм прийнятих людиною лікарських препаратів, біологічну трансформацію і синтез холестерину і деяких стероїдів.

Що стосується ліків, то, інактівіруя згаданий фермент, грейпфрут підвищує їх біодоступність, тобто силу дії - аж до стану, подібного ефекту передозування, часто з шлунково-кишковими кровотечами і ураженням печінки. Дослідники ідентифікували 85 препаратів, з якими грейпфрут (і його сік) вступають в конфлікт. Причому інгібування ферменту CYP3A4 триває значний період часу: через добу його активність відновлюється на 50%, і тільки через три доби цей фермент відновлює виконання своїх функцій в повному обсязі.

А тепер повернемося до синтезу холестерину і стероїдогенез, продуктами якого є гормони: тестостерон, естроген, прогестерон, кортикоїди та ін. В ході вивчення дії поліфенолів грейпрута виснілось, що бергамоттін також пригнічує діяльність ферментів CYP1А2, CYP2A6, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 та CYP2E1 в субклітинному фракції (микросомах) печінки людини. А адже саме тут починається перший етап біотрансформації не тільки ксенобіотиків, а й ендогенних сполук, в тому числі зайвих статевих гормонів ...

Виходить, що шкода грейпфрута при вагітності в тому, що наявні в ньому речовини можуть тимчасово порушувати метаболізм гормонів і тим самих негативно впливати на складну «гормональну обстановку», характерну для жіночого організму в період виношування дитини.

Так чи можна вживати грейпфрут під час вагітності чи ні? Напевно, потроху і зрідка можна. Але тільки, якщо не було проблем із зачаттям (тобто з рівнем гормонів), якщо нормальна кислотність шлункового соку, якщо не приймаєте ніяких лікарських препаратів і якщо ... не страшно.