Пельмені є таким виробом з тіста, який здавна заготовляли про запас. Вважається, що першими пельмені стали виготовляти на Уралі. Борошно для перм'яків була цінним товаром, її могли обмінювати навіть на цінні хутра, а ось м'ясо було в надлишку. Саме тоді і з'явилися перші пельняні, або хлібні вушка, вироби з тонкого тіста з м'ясною начинкою. Згодом їх назвали пельменями. Класичний рецепт тесту для пельменів складався ...

Дізнатися більше "

Інгредієнти для приготування курки в меду, запеченої на банку в духовці: Курка - 1 тушка. Маринад: Мед - 2 столові ложки; Гірчиця - 1 чайна ложка; Лимонний сік - 1 столова ложка; Сіль кам'яна - 1 столова ложка; Суміш перців - 1 чайна ложка; Порошок імбиру - 1 чайна ложка. Кухня: Російська, Українська. Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 6 Бажання приготувати курку в меду виникло давно. Все якось руки не доходили. ...

Дізнатися більше "

Інгредієнти для приготування смачних овочевих котлет з морквою і цибулею: 2 великі моркви; 1 велика цибулина (часник за бажанням); 2 ст.л. борошна пшеничного; 3 ст. л. панірувальних сухарів (або пшеничного борошна); 2 курячих яйця; Сіль, перець, зелень - за смаком. Кухня: Авторська Російська. Час приготування: 20 хв. Кількість порцій: 2 Овочеві котлети - відмінне блюдо на кожен день. Це, напевно, найпростіший рецепт після омлету, який ...

Дізнатися більше "

Необхідні інгредієнти для приготування нуту з м'ясом по-турецьки: Телятина - 200-250 г; Нут відварений - 3 ст .; Цибулина - 1 шт .; Помідор - 1 шт .; Томатна паста - 1 ст. л .; Часник - 2-3 зубці; Гіркий перець - 1 стручок; Винний оцет - 1 ст. л .; Цукор - 1 ч. Л .; Сіль, перець чорний мелений. Кухня: Турецька. Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 6 Турецької кухні !!!! ДА !!!! Нут з м'ясом. Рецепт з покроковим фото Час, витрачений на приготування нуту ...

Дізнатися більше "

Для приготування смузі знадобиться: Молоко: 20 гр. 2 банана, 2 ківі, 2 яблука, 2 апельсини, Цукор. Кухня: Авторська. Час приготування: 20 хв. Кількість порцій: 2 Останній місяць зими рухається до свого завершення. Сьогодні я задумалася про те, як мало вітамінів отримує наш організм взимку. Навіть якщо на вашій кухні лежать кілограми фруктів, апатія бере своє. Особисто я в цьому місяці не проявляю ніякого інтересу до яблук. В цьому випадку ...

Дізнатися більше "

Зараз ми дізнаємося як приготувати бородинський хліб в хлібопічці, для цього нам знадобитися: Солод житній - 4 столові ложки; Вода - 410 мілілітрів; Мед - 2-3 столові ложки; Сіль - 1.5 чайні ложки; Коріандр мелений - 1 чайна ложка; Оцет яблучний або винний - 2 столові ложки; Рослинна олія - ​​2 столові ложки; Зерна кмину - 1 чайна ложка; Борошно пшеничне - 100 грам; Борошно житнє - 450 грам; Дріжджі сухі - 2 чайні ложки. Кухня: ...

Дізнатися більше "

Інгредієнти для приготування риби з сухарях: Філе риби - 500 г; Борошно пшеничне - 2 ст. л .; Молоко - 1/2 ст .; Яйце - 1 шт .; Панірувальні сухарі - 1 ст .; Соняшникова олія для смаження; Лимон і гілочки зелені петрушки для прикраси. Кухня: Російська. Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 6 «Давно не їла рибку»,? подумала я і вирішила посмажити завалявся в морозильнику морського окуня. Погодьтеся, іноді хочеться чогось простого, ...