1. У чому користь кабачків для фігури?
2. Це їжа на будь-який смак!
3. Інші варіанти
4. Кабачкова дієта (ноу-хау!)
5. Мої «кабачкові» відкриття

Доброго вам часу доби, мої дорогі читачі! Чи любите ви кабачки? Я обожнюю! Це одні з моїх улюблених помічників у справі підтримання стрункої фігури, та й просто як компонент для страв здорової кухні.

До речі, кабачки для зниження ваги зазвичай застосовуються у вигляді дієти мало не на одних кабачках. І зовсім даремно. Така дієта надмірно низькокалорійна, і тому скинуті кілограми швидко повертаються (чому - читайте в статті про строгі дієти ).

Але ж кабачок можна просто використовувати для зменшення калорійності і жирності багатьох страв, що допоможе вам харчуватися практично так само, як ви звикли, але при цьому худнути.

Давайте поговоримо про те, як можна використовувати кабачки для схуднення - розглянемо самі різні способи це зробити, а в кінці статті ви виявите здорову кабачкову дієту, яку я склала спеціально для вас і яка допоможе вам схуднути з користю для здоров'я. Плюс мої «кабачкові» відкриття. Словом, буде цікаво 🙂

до змісту ↑

У чому користь кабачків для фігури?

Кабачки нормалізують водно-сольовий баланс в організмі - а це найважливіший фактор для тих, що худнуть.

Крім того, кабачки чудово очищають кишечник і покращують його перистальтику, тому що в них багато і клітковини, і рідини. Правда, щоб дійсно відчути ефект очищення, треба з'їдати в день не менше 400-500 грамів кабачків в будь-якому вигляді.

І, звичайно ж, кабачки до непристойності низькокалорійні 🙂 Всього 23 калорії на 100 грамів продукту!

до змісту ↑

Це їжа на будь-який смак!

«Чому ж на будь-який? А якщо я не люблю кабачки? »- запитаєте ви. І це справедливе запитання.

Але справа в тому, що кабачок має дивовижну властивість - він здатний вбирати і навіть підкреслювати будь-які смаки.

Наприклад, якщо гасити кабачок з картоплею, то кількість картоплі може доходити всього до ¼ або 1/5 частини, але смак неминуче буде саме картопляний. Уявіть, наскільки «легше» можна зробити блюдо таким чином!

Або якщо ви запікаєте кабачок з сиром, то шар сиру можна робити виключно тонкий, буквально «про людське око», але сирний смак при цьому нітрохи не загубиться.

До речі, вам знайомі принципи харчування для зниження ваги? Читайте за посиланням як правильно харчуватися, щоб схуднути - там є ще й корисне відео на цю тему.

до змісту ↑

Інші варіанти

Для зниження калорійності і жирності страви кабачки можна додавати:

• в фарш (попередньо натер їх на дрібній тертці);
• практично до будь-якого гарніру (наприклад, до каші або як основний компонент соусу для макаронів);
• в рагу (рагу хоч овочеве, хоч м'ясне від додавання кабачка тільки виграє - він розкриє смак інших інгредієнтів і зробить страву більш легким);
• в супи (суп буде гущі, а його калорійність - набагато нижче);
• в випічку (оладки, млинці, печиво і навіть деякі домашні торти можуть бути корисніше - додайте трохи тертого кабачка, і ваша випічка стане не тільки менш калорійною, а й матиме менший глікемічний індекс!).

до змісту ↑

Кабачкова дієта (ноу-хау!)

А хочете здорову кабачкову дієту? Така дієта не принесе шкоди організму, і допоможе вам скинути кілька кілограмів досить швидко.

Їжте тільки кабачки (не менше 500 грамів), зелені та інші некрохмалисті овочі, зелень, і нежирний білок (сир жирністю 1-5%, інші нежирні молочні продукти, пісну яловичину, відварну або запечену курячу грудку, нежирні сорти риби, яйця - особливо білок!). Плюс щодня порція каші 150-200 грамів - бажано на сніданок або хоча б в першій половині дня. Можна 1-2 шматочки зернового хліба, теж краще з ранку. Ось і вся дієта!

Ніяких обмежень по кількості продуктів - все обмежується тільки розмірами шлунка і вашим розумом.

А розсудливість так і шепоче: «звужує шлунок, і буде вам і стрункість , І здоров'я! »

Так що ні відрами, ні тазиками не їмо. Кращий варіант - мініатюрна тарілочка, в яку іноді можна покласти і добавки. Правда, ці фокуси з посудом до даної дієті ніякого відношення не мають - вони стануть в нагоді вам для організації правильного харчування у вашій подальшій «последіетной» життя. Адже в розтягнутий шлунок завжди поміститься набагато більше - навіщо ж його збільшувати?

Як бачите, схуднути за допомогою кабачка не так вже й складно. Вибирайте, що вам до душі - включати кабачки в раціон по максимуму або застосовувати здорову кабачкову дієту, і дійте!

до змісту ↑

Мої «кабачкові» відкриття

Я кабачки просто обожнюю. Та й знаю, що вони неймовірно корисні. І тому вигадую всілякі хитрощі, аби збагатити кабачками своє меню. Більшість з них описані вище. Але дозвольте мені навести ще кілька прикладів.

Коли триває сезон кабачків, я намагаюся додавати їх практично в усі страви і сміливо міняю знайомі рецепти.

Наприклад, в нашій родині дуже люблять картопля по-княжому. Рецепт простий: картопля і сир беруться приблизно в рівних пропорціях, перший шар - картопля тонкими кружечками, другий - сир. Шари повторити, залити йогуртом і запекти.

В кінці літа і восени рецепт перетворюється в те, що я жартівливо називаю «Картопля від княгині» - просто половину картоплі я заміняю кабачком. Калорійність такого блюда приблизно ... 70 калорій на 100 грамів! Здорово, правда?

Чи не хочете експериментувати? А, може, просто лінь? У мене теж таке буває.

Тоді ввечері я запікаю в духовці велику порцію кабачків, додаю до них помідори, перець, гарбуз, стручкову квасолю, зелень (можна по одному інгредієнта, а можна і разом) і повністю заміняю цією стравою гарнір на вечерю, а так само на обід наступного дня .

Правда, іноді кілька ложок ситнішого гарніру додаю - але, запевняю вас, це не страшно. Адже основа - кабачок, а він низькокалорійний і маловуглеводні овоч.

Словом, використовуючи кабачки для зниження ваги, робіть це, не соромлячись 🙂 Півкілограма цих легких овочів щодня дозволить вам за місяць позбутися 2-3 кілограмів без дієт і особливих обмежень - а в перший місяць ця цифра може бути набагато вище.

Я знаю дівчину, яка таким чином схудла на 6,8 кілограма за місяць. Правда, зайвої ваги у неї було достатньо, і дієтами до цього випадку вона не балувався. Але все-таки це непоганий результат - адже обмеження мінімальні. Бажаю і вам легкої стрункості, а так само краси, здоров'я і довголіття!