1. Підготовка, щоб розрахувати калорійність готового блюда
2. Дві помилки при обчисленні калорій
3. Планування ідеальної їжі кожен раз
4. Як закони Всесвіту впливають на вашу вагу
5. Дві помилки при розрахунку калорійності

Калькулятор калорій миттєво вважатиме калорійність ваших найулюбленіших страв в режимі онлайн. Виберіть категорію, а потім просто впишіть вага в грамах Скільки грам в склянці
Скільки грам в столовій ложці
Скільки грам в чайній ложці напроти потрібного продукту.

Підготовка, щоб розрахувати калорійність готового блюда

Прокрутіть вниз, і вам будуть показані ваші результати. Зверніть увагу на ці цифри, інакше вам потрібно буде знову заповнити форму для доступу до них. Це макроелементи, які ви будете прагнути вражати, як можна ближче, кожен день. Ви досягнете цього, розробивши харчування, яке відповідає цим вимогам до макроелементів у наведеній нижче таблиці.

Це пов'язано з трьома основними причинами. Після того, як ви відкриєте електронну таблицю, вам буде запропоновано надати дозвіл для роботи електронної таблиці з макросами. Погодьтеся з цим, і це допоможе вашій електронній таблиці запустити ще кілька розширених функцій, таких як архівування даних про ваші минулі стравах. Ви можете використовувати основні функції, якщо ви не дозволяєте макроси.

Це цікаво!

На цих сторінках ви можете дізнатися:
Як розрахувати індекс маси тіла - калькулятор ваги
Скільки калорій в яйці
Скільки калорій в огірку
Скільки калорій в кавуні
Скільки калорій в помідорі

Усередині таблиці є вісім вкладок. Решта можуть стати в нагоді, але ці два є найбільш важливими для наших цілей проектування страв. Якщо ви просто шукаєте дизайн страв, це найкраще місце для цього. У розділі «Щоденний підсумок» на цій вкладці введіть щоденні цілі і індивідуальні цільові завдання. Для цілей їжі ви можете або ввести це вручну, або зробити речі простими з базовою формулою, щоб розділити щоденну мета на три, показуючи вам макроелементи, які ви хочете досягти на своєму сніданку, обіду і вечері.

Нарешті, ви також повинні додати рядок, що показує «залишилися» макроелементи, щоб ви могли бачити, як виглядають ваші дані. Це показує, скільки макроелементів ви залишили протягом дня. Якщо ви використовуєте таблицю в повному обсязі, обов'язково введіть дату і цільові калорії у верхній частині вкладки.

Раніше для підрахунку калорій доводилося користуватися таблицями калорійності. Це не становить труднощі, якщо потрібно розрахувати просте блюдо, наприклад макарони з м'ясом Скільки варити
Скільки смажити. А для складних кулінарних рецептів розрахунок калорійності за таблицями міг зайняти багато часу. Салат легко може складатися з 6-10 інгредієнтів. Спробуйте розрахувати його за класичними таблицями - досить обтяжлива заняття. Але калькулятор скільки калорій багаторазово полегшує процес розрахунку.

Дві помилки при обчисленні калорій

Давайте розглянемо приклад проектування простого приготованого сніданку. Для кожного предмета їжі ви тепер можете грати з розмірами порцій, щоб якомога ближче відповідати вашим цільовим макроелементів. Ви можете використовувати цю вкладку, щоб проектувати страви так само складно, як вам подобається, вносячи точні ваги моркви в пиріг, або тип і вага яловичини в вашому горщику.

Справа в тому, що в міру того, як ви це робите, ви можете змінити вагу кожного інгредієнта, щоб переконатися, що ви досягаєте необхідних макроелементів. Якщо ви з усіх сил намагаєтеся досягти своїх цілей в області волокон, просто зверніть увагу на інгредієнти з більш високим вмістом волокон і додайте їх в свій рецепт.

На підставі розрахованих даних можна складати власну дієту. Для цього необхідно розуміти, що для повноцінного існування здоровій людині потрібно добовий раціон, що складається з 2 - 4 тисячі кілокалорій. Наприклад, 10 кг (10 000 грам) баклажанів якраз відповідають цій нормі (2400 кілокалорій). Але це зовсім не означає, що дієта може складатися з одного продукту.

Планування ідеальної їжі кожен раз

На щастя, проста техніка розумної зворотного зв'язку може допомогти вам вирішити ваші довгострокові цілі. і як дані, які ви зберігаєте, можуть використовуватися, щоб допомогти вам більш ефективно досягти ваших цілей в галузі охорони здоров'я. За допомогою портативного сенсорного пристрою ви можете навіть готувати їжу з комп'ютером на кухні! для пізнішої дати, щоб ви могли вибрати її в майбутньому.

• Ви можете проектувати і отримувати відмінні страви для всіх видів дієт.
• Тепер ви можете легко отримати цей рецепт для майбутніх страв.

Однак при проектуванні трьох здорових страв щодня занадто багато, ви завжди можете.

Справа в тому, що крім енергії (підрахунок калорій - це саме енергетична цінність їжі) організму потрібні будівельні матеріали - білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини (натрій, калій, залізо та ін.) І вітаміни. Саме тому загальні рекомендації дієтологів закликають харчуватися різноманітно.

Якщо ви хочете скинути зайві кілограми Калькулятор ваги
Калькулятор ваги при вагітності, то денний раціон може бути тимчасово знижена приблизно до 1000 кілокалорій. Цього недостатньо для повноцінної діяльності, тому відсутні калорії організм буде брати з накопичилися жирових запасів, зменшуючи масу тіла.

Кожен План харчування складається з тижневих страв. Крім того, для вашої зручності доступний роздрукований список покупок. Розумний підхід до дієти з повільною послідовної втратою ваги, швидше за все, буде збережений на все життя. Однак, якщо ви не можете цього зробити, ви як і раніше будете втрачати вагу, це буде тільки повільніше.

Просто виберіть План харчування нижчі, який відповідає вашому способу життя найкраще - на основі зручності, на основі рецептів або комбінації. Всі плани харчування були ретельно збалансовані для правильного харчування , Налаштованого на ваш рівень калорійності.

Ми розробили абсолютно новий калькулятор калорій. Просимо писати в коментарях ваші зауваження та пропозиції до нової версії. Стару версію поки зберегли, її ви можете знайти.

Калорійність готового блюда зазвичай вказана в кулінарній книзі, однак, не завжди і не всі мають можливість туди зазирнути. Тим більше, що при складанні вашого індивідуального меню вам доведеться робити кілька закладок. Тому варто сказати про те, якими є загальні принципи підрахунку калорій в майбутньому блюді,

Примітка про оригінальні найменуваннях. Можливо, ви помітили, що в Планах харчування немає фірмових найменувань. Крім того, фірмові найменування можуть надати «комерційний» зовнішній вигляд . Таким чином, калорії для різних предметів перераховані в Планах харчування, щоб допомогти керівництву за вибором предметів, схожих на харчування. Наприклад, якщо ви віддаєте перевагу чай з ароматом цукру без цукру, ви можете замінити його на один з інших напоїв, перерахованих в Планах харчування. Або, якщо ви віддаєте перевагу знежирене ванільне печиво, їх можна замінити шоколадної версією.

У процесі приготування всі продукти ужаріваются, або упарюють. Крупи, м'ясо і овочі змінюють свій об'єм, але їх калорійність залишається колишньою:

• М'ясо, птиця, риба при приготуванні втрачають вологу і обсяг зменшується;
• Овочі також втрачають вологу, а разом з нею зменшуються в об'ємі;
• Крупи і макаронні вироби, навпаки, вбирають вологу - їх обсяг збільшується.

Калорійність залишається колишньою. Наприклад, ви вирішили приготувати курячу грудку . Ви взяли 200 г м'яса, калорійністю 220 ккал, зварили його, але на виході у вас вийшло тільки 150 г готового продукту , Але калорійність його не змінилася - 220 ккал.

Ці плани харчування призначені для використання в якості керівництва, допомагаючи членам вибирати здорову дієту, яка підпадає під відповідний рівень калорій. Ми сподіваємося, що вам сподобаються ваші плани харчування. Плани харчування можуть бути дуже корисними, тому на цьому сайті є кілька різних типів . Плани харчування - відмінний спосіб допомогти вам почати роботу і познайомити вас з новими, здоровими звичками в їжі. Однак в якийсь момент все хороші речі повинні підійти до кінця. Неможливо забезпечити «нескінченний запас» планів харчування.

Аналогічно ви вирішили зварити гречану крупу. Взяли 100 г гречки, калорійністю 329 ккал, і 200 г води. Крупа ввібрала воду, збільшилася в обсязі, але залишилася з колишньою калорійністю - 329 ккал. Якби ви взяли не 200, а 300 г води, то обсяг каші став би ще більше без зміни калорійності.

Саме тому, після того, як ви зробили підрахунок сирих продуктів і приготували блюдо, необхідно зважити його і перерахувати. Або ж просто порахувати в процентному співвідношенні, скільки ви з'їли. Припустимо, що ви приготували 100 г гречки, але з'їли тільки третю частину. Для цього потрібно розділити калорійність готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлимо до 110) ккал. В цьому випадку готову страву можна не перераховувати, оскільки ви з'їли лише його третю частину. Не потрібно перераховувати калорійність готового блюда, яке збираєтеся з'їсти повністю. Досить порахувати його сирі інгредієнти.

Крім того, було б неможливо поїсти відповідно до певного плану харчування весь час. У якийсь момент вам буде дуже зручно робити більш здорові, краще для вас варіанти самостійно. Якщо ви закінчили плани їжі на цьому сайті, використовуйте їх в якості керівництва для ваших улюблених страв. У планах їжі пропонуються чудові ідеї для закусок, вечері, сніданку і т.д. А тепер, коли пливете вранці до полудня, але є проблеми з вибором на вечерю - подивіться на плани їжі. Або, якщо ви втомилися від тих же старих закусок, подивіться на плани їжі на нові рецепти і пропозиції.

Якщо зварити кашу і приготувати м'ясо легко, то як бути зі складними стравами, які готуються на всю сім'ю? Давайте розглянемо на простих прикладах.

Припустимо, ви вирішили зробити улюблені вашими домочадцями котлети, для цього вам знадобляться:

• 1 - 86,35 ккал;
• 0,5 кг - 935,0 ккал;
• 100 г - 64,0 ккал;
• 100 г - 242 ккал;
• 20 г - 28,6 ккал;
• 50 г - 20,5 ккал;
• 100 г - 899 ккал.

Всього калорій: 2275,45 ккал.

Пам'ятайте, що плани харчування трохи схожі на тренувальні колеса - скоро ви їм більше не знадобляться - тому що ви навчилися інструментів та інформації для підтримки здорового «балансу». Відстеження кількості калорій в домашньою їжею може допомогти вам задовольнити ваші дієтичні вимоги. Чи є їжа складається з одного або двох предметів або декількох страв з декількома інгредієнтами, калорії кожного з'їденого інгредієнта розраховують на ваш щоденний загальний підрахунок калорій. Якщо їжа була приготовлена ​​з використанням попередньо упакованих продуктів, ви можете знайти звіт про кількість калорій на порцію на етикетках продуктів харчування.

Загальна вага продуктів в сирому вигляді: 925 гр.

Ми розрахували калорійність необхідного нам кількості продуктів. Для цього ми скористалися і на нашому сайті. Тепер можна приступати до приготування самих котлет.

Все котлети складуть 2272,45 калорій. Щоб дізнатися, скільки калорій в 1 котлети треба просто розділити загальний калораж на кількість приготованих котлет. Однак якщо розмір котлет відрізняється, то такий спосіб розрахунку не найкращий.

В іншому випадку ви повинні знати ім'я і кількість кожного використовуваного інгредієнта і проконсультуватися з калорійним столом. Подивіться на етикетку з етикеткою для харчових продуктів на кількість калорій на порцію кожного інгредієнта в рецепті або перевірте таблицю калорій на кількість калорій на порцію в кожному окремому інгредієнті.

Виміряйте кількість кожного харчового інгредієнта в відповідних чашках або унціях. Кожен розмір порції, використовуваний цим інгредієнтом, буде містити вказану кількість калорій. Коли використовується половина розміру порції, перерахуйте половину калорій порції для цього інгредієнта. Подвійний розмір порції подвоює кількість калорій, доданих до загальної суми калорій.

Точніше вирахувати калорійність і БЖУ на 100 грам готового продукту. Для цього не їжте котлети, поки не зробили всі розрахунки. Отже, після того, як котлети приготовані, подивіться, чи залишилося масло. Якщо масло залишилося, заміряйте за допомогою мірної ємності його обсяг (звикайте користуватися цією ємністю), і відніміть калорійність масла, що залишилося із загального показника.

Крок 3 Запишіть кількість калорій для кожного харчового продукту в вертикальному списку до або під час приготування їжі. Крок 4 Введіть кількість калорій для кожного елемента в калькулятор, натискаючи знак «плюс» після кожної цифри. Крок 5 Після того, як остаточна кількість калорій для останнього інгредієнта буде введено в калькулятор, натисніть знак рівності, щоб отримати загальну кількість калорій для приготовленої вдома їжі. Типові плани дієти показують, скільки їжі можна з'їсти при даній щоденної квотою калорій і показати, що контроль калорій не повинен бути нудним!

Припустимо, масла у вас не залишилося зовсім, вага котлет складає 700 м Тепер необхідно підрахувати, скільки ж калорій міститься в 100 грамах ваших котлет. Для цього ми розділимо загальні калорії на вагу всіх котлет в готовому вигляді.

Скористаємося формулою:

Калорійність всіх сирих інгредієнтів / вага готового блюда = калорійність 1 грама готового блюда

У нас також є плани задовольнити індивідуальні переваги і спосіб життя, такі як вегетаріанець або дієти на основі готових страв. З більш ніж тридцятьма планами на вибір від 1 тижня до шести тижнів, у вас багато вибору. Краще за все ви можете додати будь-який план в свій щоденник харчування і змішати, поєднати, поміняти і змінити стільки, скільки захочете.

Погляньте на деякі з наших популярних планів дієти. Це концепція в наріжний камінь більшості дієт: підрахунок калорій вашого прийому їжі, тому ви не переходите через межу. Але наскільки точні етикетки з калоріями? І калорії більш «рівні», ніж інші?

Калорійність 1 грама х 100 = калорійність 100 г готового блюда

Виходить 2275,45 / 700 = 3,25. Саме стільки калорій міститься в одному грамі готового блюда. А в 100 грамах котлет - 325 ккал. Розрахунок готовий. Додайте свій продукт в базу калоризатора. Коли будете готувати в наступний раз, то використовуєте таку ж кількість інгредієнтів, щоб не довелося перераховувати все заново. Залишилося зважити 1 котлету і записати собі в.

Існує, мабуть, нескінченний потік медіа-статей, присвячених останньому дієтичного подив, незалежно від того, чи включає він переривчастий пост або бенкетує на жирах. Хоча вони протестують інакше, більшість програм по зниженню ваги чуда зводяться до обмеження калорій.

За заголовками розглядається наука за підрахунком калорій, досліджуючи, чому це може бути тільки один з аспектів здорової, стійкої втрати ваги. Калорія - це одиниця виміру того, скільки енергії зберігається в масі їжі. Одна калорія дорівнює одному кілокалорію. Одна калорія визначається як має приблизно кількість енергії, необхідну для підвищення температури одного кілограма води на 1С.

Потім вимірюється загальний обсяг приготованого супу, так як вода зазвичай википає при приготуванні, і потім, одні люблять суп погустіше, а інші вважають за краще пожиже. Загальна калорійність всіх продуктів ділиться на отриманий обсяг приготованого супу, ця цифра далі множиться на 100. Так ми можемо розрахувати калорійність 100 мл отриманого супу.

Як закони Всесвіту впливають на вашу вагу

Ці значення можуть сильно варіюватися в залежності від рівня фізичної активності . Коли ми маємо справу з енергією, є один закон, який ми завжди повинні враховувати - перший закон термодинаміки. Перший закон - один з незмінних законів Всесвіту, там зі смертю, податками і як ви не можете подорожувати швидше за швидкість світла.

У ньому говориться, що енергія ніколи не може бути знищена, тільки змінилася з однієї форми в іншу. Велика частина енергії у Всесвіті знаходиться в формі маси: твердих об'єктів. Легко недооцінювати, скільки енергії зберігається в масі. Наприклад, енергії, що міститься в одному яблуці, досить, щоб кип'ятити літр води.

Калорійність всіх сирих інгредієнтів / обсяг супу = калорійність 1 мл супу

Калорійність 1 мл х 100 = калорійність 100 мл супу.

Калорійність порції макаронних виробів вважається по закладці, іншими словами, в готових макаронах стільки ж поживності, скільки в сирих. Змінюється обсяг, а не калорійність загального блюда. Але калорійність страви на 100 грам змінюється.

Складні хімічні процеси, за допомогою яких енергія в їжі перетворюється в енергію в наших тілах, становлять важливу частину метаболізму. Метаболізм - це все хімічні процеси, які постійно тривають всередині організму, щоб тримати вас в живих і здорових, таких як дихання, ремонт клітин і перетравлення їжі.

Навіть коли у вас є відстрочка, ваше тіло вимагає енергії для автоматичних процесів, таких як дихання і утримання вашого серця. Це мінімальне споживання енергії відомо як ваш основний обмінний курс. Якщо ви регулярно проводите анаеробну діяльність, будь-яка додаткова енергія повинна зберігатися як м'яз.

Щоб дізнатися калорійність порції простого блюда , Розділіть кількість калорій на з'їдену частина:

Приготували 100 грам макаронів, а з'їли половину.

Калорійність макаронів / 2 = калорійність з'їденої порції.

Якщо вам необхідно розрахувати калорійність картопляного пюре, приймайте в розрахунок калорійність і вага картоплі, масла, молока, а також вага і обсяг продуктів. Припустимо, у вас зварено 0,5 кг картоплі (це вага готового), ви до нього додали 100 мл молока, 20 г масла. Таким чином, загальна вага становить 620 г.

Тепер можна подивитися в таблицях, після чого провести розрахунок. Для цього потрібно загальну калорійність розділити на отриманий вага, так ви будете знати, скільки міститься калорій в одному грамі пюре. Отриману цифру множимо на 100 і отримуємо калорійність порції картопляного пюре, що дорівнює 100 грамам. Все просто, головне не забувати записувати дані в, якщо вам і надалі буде потрібно до них звернутися.

Дві помилки при розрахунку калорійності

При розрахунку калорійності страв дуже легко помилитися. Типова помилка більшості людей - орієнтуватися на вагу приготованих страв. База калоризатора в Особистому кабінеті містить величезну кількість рецептів, але ви ніколи не знаєте точно, з яких інгредієнтів приготовано ту чи іншу страву. Вибираючи «кашу з молоком», ви не знаєте, скільки молока в неї додав автор рецепта. Вибираючи «овочевий салат з олією», ви навіть приблизно не здогадаєтеся, які в ньому овочі і скільки масла. Аналогічно, вибираючи просту «гречку на воді», ви не можете знати, в якій кількості води її зварили. Калорійність цих страв хороша в разі, якщо ви десь перекусили, але не знаєте як записати в щоденник калорійність. В цьому випадку сміливо можете користуватися калорійністю вже готових страв.

Завжди проводите розрахунок на вагу сухих (макарони, крупа, борошно) і сирих (овочі, м'ясо, риба) продуктів, а готові страви використовуйте тільки з бази власних рецептів за умови, що кожен раз для їх приготування ви берете однакову кількість інгредієнтів.

Друга помилка -. Для точного розрахунку, спочатку ви зважуєте сирі інгредієнти, а потім - готову страву. Якщо ви почнете перекушувати завчасно, з'їсте котлету або тарілку супу «на пробу» або від нудьги, то ви не зможете точно порахувати його калорійність і ризикуєте переїсти.

Проявіть силу волі, зрозумійте, що якщо ви задалися усіма цими розрахунками, значить вам це потрібно. Їжа нікуди від вас не втече, поїсте потім, коли приготуєте. Зате ви будете точно знати калорійність страви і своєї порції.

Отже, ви дізналися сьогодні з нашої статті, як правильно розрахувати калорійність готового блюда. Ми привели в якості прикладів котлети, суп, макарони, картопляне пюре. Сподіваємося, ви тепер без зусиль зможете будь-яких страв!