1. Суть кремлівської дієти
2. Особливості дотримання дієти
3. Користь і шкода кремлівської дієти
4. Етапи та правила схуднення
5. Кремлівська дієта: бали
6. Кремлівська дієта: таблиця по продуктам
7. Що готувати щодня
8. Рекомендоване меню на тиждень
9. Понеділка (19,5 балів)
10. Вівторка (21,5 балів)
11. Середовище (20,5 балів)
12. Четвер (20 балів)
13. П`ятниця (19,5 балів)
14. Суббота (20,5 балів)
15. Неділю (20 балів)
16. Рецепти страв при схудненні і дотриманні кремлівської дієти
17. Квасоля з часником
18. Сирний суп
19. Таблиця з відповідними стравами
21. Думка фахівців і лікарів про кремлівській дієті
22. типові помилки
24. Відгуки та результати схудлих

Короткий зміст статті:

Знаменита білкова дієта називається «Кремлівська». Вона має безліч прихильників, а також і негативні відгуки, тому важливо розібратися, як такий раціон харчування допомагає.

Основний принцип такого дієтичного меню - мінімальне споживання вуглеводів і заміна їх білковою їжею. Це допомагає багатьом підтримувати ідеальну фігуру і скинути значну кількість кілограмів.

Суть кремлівської дієти

Даний спосіб схуднення ще називають «дієта кремлівських жителів або« Кремлівка ». Не можна назвати точного автора цієї системи харчування і точно сказати, чи стосується вона до радянських партійний лідерам.

Сама ідея швидше схожа на дієту Р. Аткінса або раціон астронавтів з Америки. Вона дозволяє скинути за тиждень 3-5 кг, а за місяць деяким вдається схуднути на 10-15 кг.

В результаті різкого зменшення споживання водневмісткої їжі органи і тканини починаю розщеплювати жирові скупчення, перетворюючи їх в енергію. Меню включає різноманітні м'ясні страви, причому вони не заважають активно скидати вагу.

Особливості дотримання дієти

Під час «Кремлівка» важливо дотримуватись певних принципів:

1. Дозволені деякі спиртні напої. Можна в помірних дозах вживати горілку, трохи бренді і червоне вино. Після прийому спиртного зазвичай посилюється апетит, тому важливо знати міру.
2. Раціон не звужується до кількох страв. Білкова їжа і м'ясо не обмежуються, особливо на перших етапах дієтичного меню.
3. Внутрішні жирові скупчення починають поступово розщеплюватися, так як в організм надходить мало вуглеводів, з яких енергія вироблялася раніше. Органи починають шукати власні резерви.
4. Фізичні навантаження допомагають швидше схуднути. Цей принцип ідентичний для багатьох дієт. Худне краще більше гуляти пішки, їздити на велосипеді, плавати в морі по сезону або в басейні, робити гімнастику або зарядку вдома. Особливо це важливо, якщо є сидяча робота.
5. Безконтрольно приймати їжу не можна. Порція білкової їжі (яєць, риби, м'яса) не повинна займати всю тарілку. Досить з'їсти стільки, скільки поміщається в долоню.

Обсяги тіла починають помітно йти вже в перший тиждень кремлівської дієти. Результативність згодом трохи знижується, але при тривалому дотриманні все одно прогрес є.

Користь і шкода кремлівської дієти

Дана система харчування від ожиріння має свої переваги, але часом може завдати непоправної шкоди організму. Серед її достоїнств важливо відзначити:

• різноманітний раціон;
• очищення шлунково-кишкового тракту від шлаків;
• ефективне і безпечне скидання ваги;
• поліпшення стану шкірних покривів;
• немає необхідності голодувати.

Серед недоліків є протипоказання за станом організму. Шкідлива кремлівська система харчування тим, хто страждає хворобами нирок в хронічній формі, цукровим діабетом, гастритом, виразковою хворобою, серцево-судинними патологіями. Її не можна дотримуватися під час лактації та вагітності.

Безвуглеводної харчування по кремлівській системі допомагає не просто схуднути, а й оздоровити організм. Знижується тиск, рівень шкідливого холестерину, очищаються органи і тканини від токсинів, але головне - відображення в дзеркалі, яке радує і приносить задоволення.

Якщо з якихось причин «Кремлівка» Вам протипоказана, тоді можливо підійде дієта Олени Малишевої

Етапи та правила схуднення

Можна виділити кілька тимчасових періодів в кремлівській дієті:

1. Перші 2 тижні. В добу споживається не більше 20 грамів вуглеводів.
2. Подальші 4-6 тижнів вживають в день по 5 грамів вуглеводів, але не більше 40 в тиждень.
3. На 3м етапі додають ще 10 грам в тиждень, але не більше 60 грам.
4. На останньому етапі важливо зберегти результат. Їдять звичайну їжу, але обмежуючи споживання вуглеводних продуктів.

У меню на початкових етапах представлені м'ясні та рибні страви, варені яйця і сир.

Важливо виключити картопля, солодощі, макаронні вироби, фрукти, крохмальні овочі, цукор, хлібобулочні та круп'яні вироби, з напоїв - пиво, шипучі вина, солодку газовану воду і каву.

Кремлівська дієта: бали

Один грам вуглеводів в даному раціоні харчування дорівнює 1 балу. У добу можна перевищувати цей рівень більш ніж на 40. Тільки при такому показнику йде активне зниження ваги.

До 60 балів - вага буде стабільним і зростає при 60 балах. Відповідно до обсягом вуглеводів протягом дня можна набирати собі відповідний раціон, але не перевищувати його.

Кремлівська дієта: таблиця по продуктам

Зручність підібраною таблиці в тому, що кожен продукт має свій бал (на 100 грам продукту):

• пшеничний хліб - 50;
• молоко - 5;
• картопля - 16;
• сир - 15;
• йогурт або кефір - 3;
• сметана - 4;
• крупа пшенична - 66;
• гречка - 65;
• пиво - 12;
• макарони - 69;
• яйце (1 шт.) - 0,5;
• відварне м'ясо (курка) - 0;
• ковбасні вироби - 1,5-2;
• креветки, будь-яка риба - 0;
• мідії - 5;
• капуста, баклажани, перець - 5;
• морква - 7;
• авокадо, огірки - 3;
• редис - 4;
• груші, яблука - 10;
• диня, кавун - 9;
• цибуля ріпчаста - 5;
• ківі, слива - 10;
• чай - 0;
• волоські горіхи - 12;
• шоколад - 50-54;
• цукор - 100;
• мед - 75;
• печиво - 75.

Для початку варто спробувати дієту протягом 10 днів. З наведених вище продуктів можна скласти комплексне меню і дотримуватися його.

Важливо є не менше 3-х разів на день, а якщо необхідно, то і робити легкі перекуски, щоб не виникали гострі напади голоду.

Що готувати щодня

Сухофрукти, варення і солодощі протипоказані при даному режимі харчування. Вони багаті глюкозою і швидко розщеплюються вуглеводами. Самий нізкоуглеводий солодкий продукт - морозиво (33 бали) і яблучне пюре - 12.

Серед овочів «Кремлівка» не шанує бобові, картоплю і баштанні, в яких багато вуглеводів. Мінімумом наділений листовий салат, будь-який сорт капусти, зелень свіжа, стручкова квасоля.

Під час дієти дозволено їсти ковбасу - варену, подкоченую, відварні сардельки і сосиски. Вони включають на 100 грам всього 2,5 бала. Серед молочних продуктів не бажано їсти глазуровані сирки і жирні вершки, а також солодке згущене молоко.

Дозволена сметана, домашня бринза, молочний твердий сир, вершкове масло. В якості базисних продуктів підходять субпродукти, рибні та м'ясні делікатеси.

Їх можна подавати в в'яленому, відвареному і навіть смаженому вигляді. Дозволені консервовані овочі, риба в томаті і м'ясні консерви.

Максимальна кількість вуглеводів включають в себе крупи і хліб з різною борошна. У таблиці балів вони мають максимальні показники. Найбільшу цінність має пшеничний хліб - мінімальну - житній. Прихильники дієти їдять сміливо:

• антрекот;
• яловичину;
• курку;
• баранину;
• біфштекс;
• свинину.

Готують їх різними способами - гасять, варять, смажать, готують на грилі, додають овочі. Серед гарячих перших страв можна готувати курячі та м'ясні бульйони, щі зі щавелём, юшки з квашеною капустою і солянку, підходить і окрошка, молочні супи з гарбузом, рисом, макаронами.

Не варто зловживати томатним, гороховим, грибним супом.

Рекомендоване меню на тиждень

Найскладніше для новачків - протриматися на білковому раціоні перший тиждень. Рекомендовано вживати вітамінні препарати і пити більше простої чистої води :

Понеділка (19,5 балів)

Вранці: яйце куряче, сосиски варені, чай.

Обід: курячий пісний бульйон, несолодкий чай, салат з грибами і овочами.

Полудень: нежирний сир.

Увечері: листя салату, запечена риба, кефір нежирний.

Вівторка (21,5 балів)

Вранці: Пару шматочків твердого сиру, яєчня, чорний чай.

Обід: гриби зі сметаною, розсольник, чай.

Полудень: молоко.

Увечері: морська капуста, запечена риба, несолодкий чай.

Середовище (20,5 балів)

Вранці: сир, заправлений сметаною, відвар цілющих трав.

Обід: гриби солоні, суп м'ясний, несолодкий чай.

Полудень: йогурт або трохи сиру.

Увечері: сардельки з білокачанної капустою, чай.

Четвер (20 балів)

Вранці: Ковбаса з паровим омлетом, чай без цукру.

Обід: свиняча відбивна, гарнір, чай несолодкий.

Полудень: шматок нежирного сиру.

Увечері: печінка куряча, відварна брокколі, несолодкий чай.

П`ятниця (19,5 балів)

Вранці: яйце відварне, пісний сир, шинка.

Обід: салат з капустою (квашеної або свіжої), борщ, чай.

Полудень: фрукт.

Увечері: салат огірковий, креветки.

Суббота (20,5 балів)

Вранці: чаю і яєчня зі свіжим помідором.

Обід: зелений салат, біфштекс, свіжий огірок, несолодкий чай.

Полудень: томатний сік.

Увечері: пару відварених сосисок, кабачки, чай.

Неділю (20 балів)

Вранці: яйце, кабачкова ікра, несолодкий чай, сосиска відварна.

Обід: сметана з грибами, свіжий бульйон, чай.

Полудень: молоко незбиране.

Увечері: салат зелений, відварна грудка, компот.

В чай можна класти на ніч м'яту, готують і страви з оливками, часником і домашнім майонезом. В якості перекусу беруть горіхи або сухофрукти, але в невеликих кількостях.

Рецепти страв при схудненні і дотриманні кремлівської дієти

Низьковуглеводних салат з овочами і м'ясом

Свинину маленькими шматочками обсмажують на оливковій олії. Невеликими шматочками шаткують цукіні, помідори і рвуть листя зеленого салату. Поверх овочів викладають свинину. В якості заправки походить суміш з чорного перцю, Бальзаміко, нежирного бульйону, оливкового масла і гірчиці.

Квасоля з часником

Квасоля замочують на ніч в простій воді. Потім її відварюють. Часник обсмажують і додають бекон. Приправляють блюдо різними спеціями за смаком.

Сирний суп

На маслі обсмажують часник і цибулю. Потім додають просту муку (50 г). Вливають курячий свіжий бульйон і стакан молока. Потім вводять суміш тертих сирів (адигейський, російський, Пармезан). Готову страву збивають блендером і подають з дрібно нашинкованнимцибулею.

Таблиця з відповідними стравами

В середньому кожне блюдо, дозволене в кремлівському меню, має свої бали:

• щі з капустою - 2;
• м'ясний суп-харчо - 5,5;
• рисовий суп - 6;
• суп з квасолею - 7;
• суп з грибами і перловкою - 6,5;
• суп молочний рисовий - 7,5;
• суп з локшиною - 6;
• солянка (м'ясна, грибна) - 1,5;
• борщ - 4.

Кремлівський дієтичний режим не передбачає підрахунку калорій. Найкраще дотримуватися таблиці страв, де вказано кількість в них вуглеводів на 100 грам. В рамках дозволених в добу балом з її допомогою легко складати тижневе або місячне меню.

Протипоказання

«Кремлівка» не дозволена під час лактації, очікування малюка а також при:

• цукровому діабеті;
• хвороби шлунково-кишкового тракту;
• патологіях судин і серця;
• ниркової недостатності;
• анемії.

Дієта в інших випадках при правильному розпорядку показує відмінні результати, дозволяючи схуднути і зміцнити здоров'я, без втрати м'язового обсягу, так як вона багата білками і вітамінами.

Думка фахівців і лікарів про кремлівській дієті

Медики і досвідчені дієтологи Росії і зарубіжжя вважають кремлівську дієту корисної, легкої і розумною. Це здоровий спосіб позбавлення від ожиріння, який рідко призводить до зривів, так як меню досить велике.

Низьковуглеводні харчування зменшує вміст холестерину, який викликає тромби і інсульти, але головне - зберегти на тривалий час досягнутий результат, займаючись сортом і обмежуючи і далі споживання вуглеводної їжі, особливо хліба і солодощів.

типові помилки

Багато хто прагне максимально скоротити споживання вуглеводів, але робити це не можна. Краще дотримуватися графіка харчування і кількості дозволених балів в день. При гострому нападі голоду можна з'їсти шматочок сиру або трохи горіхів.

Не можна перевантажувати травний тракт великою кількістю м'яса. Такі білкові страви поєднують з салатом і овочами. Вітається відвідування фітнес-залу і самостійні заняття вдома.

Для отримання об'єктивних результатів, необхідно заміряти вагу в один і той же час дня і з мінімальною кількістю одягу. Вага може і не зменшувати на першому тижні. Варто почекати далі.

Відгуки та результати схудлих

Згідно зі статистикою на кремлівській дієті вдається схуднути практично кожній людині. Жінки вибирають цей варіант через його універсальності і залишають тільки позитивні відгуки. Виходити з дієти досить просто, так як вона не є жорсткою.

Вам обов'язково сподобається: