1. Борщ з буряка з перловкою
2. Паштет з баклажанів - багангуш
3. Тонкі гречані млинці
4. Рулетики з баклажанів
5. Квасоля з овочами по-грузинськи в мультиварці
6. Кабачкові оладки без яєць

З настанням посту ми намагаємося обмежувати себе в їжі. Згодом стає все важче, а страви все одноманітно. Але ми пропонуємо вам підбірку рецептів - пісні страви на кожен день, які смачно урізноманітнюють ваше меню, і пост не здасться таким вже обтяжливим.

Борщ з буряка з перловкою

Перловка - одна з найкорисніших круп. А борщ з перловою крупою, це подвійна порція поживних речовин. Спробуйте нестандартний рецепт пісного і, в той же час, дієтичного червоного борщу. Це відмінний, здоровий обід в дні посту!

Докладний рецепт приготування з відео і описом ви можете побачити по цьому посиланню.

Паштет з баклажанів - багангуш

Бабагануш - це арабське блюдо. Якщо говорити по простому, то це паштет з баклажанів з кунжутним маслом. Неймовірно смачна закуска виходить, якщо намазати зверху на хлібець і посипати зеленню.

Як приготувати даний пісний паштет ви можете подивитися ось по цьому посиланню.

Тонкі гречані млинці

Гречана мука відноситься до безглютенової групі продуктів, що заважає спекти еластичні млинці. Тому до гречаної борошні додається пшеничне борошно в пропорціях 50/50. Тільки при такому співвідношенні виходять тонкі, красиві млинці з вівсяним борошном.

Рулетики з баклажанів

Простий, але від цього не менш цікавий рецепт закуски з баклажанів. В якості начинки можна додавати що завгодно - зелень, горіхи, овочі, часник і т.д. Але нам здається, що варіант сметани з часником найвдаліший.

Як приготувати смачні рулетики з баклажанів ви можете побачити тут. Дегустують і вибирайте свій варіант подібної закуски.

Квасоля з овочами по-грузинськи в мультиварці

Існує безліч рецептів приготування квасолі, але цей особливий. Він з грузинської перчинкою. У нього входять найвишуканіші і пряні спеції. Це відмінний зігріваючий обід.

Кабачкові оладки без яєць

Головний секрет даних оладок з кабачків - це кукурудзяна мука, з нею буде смачніше і корисніше. Чому два рецепта? Відразу хочемо сказати, що обидва вони без яєць, тому можна вживати в пісні дні.

Але один варіант приготування видає нам більш ніжний смак, а ось другий варіант - це і часник, і чорний перець, і твердий сир, і зелень. Вибирайте оладки з кабачків на свій смак.

Як вам такі пісні страви на кожен день? Знайшли для себе що-небудь цікаве? Готуйте, буде смачно!