1. Шарлотт
2. З'їдає 1900 ккал. Для підтримки ваги необхідно 2285 ккал
3. Шарлотт про себе і своєму способі життя
4. Вердикт доктора Науфаху
5. реакція Шарлотт
6. Джо
7. Джо про себе і своєму способі життя
8. Вердикт доктора Науфаху
9. реакція Джо
10. Джослин
11. З'їдає 2500 ккал. Для підтримки ваги необхідно 2205 ккал
12. Джослин про себе і своєму способі життя
13. Вердикт доктора Науфаху
14. реакція Джослин
15. Джен
16. З'їдає 1 770 ккал. Для підтримки ваги необхідно 1882 ккал
17. Джен про себе і своєму способі життя
18. Вердикт доктора Науфаху
19. реакція Джен
20. Крісті
21. Крісті про себе і своєму способі життя
22. Вердикт доктора Науфаху
23. реакція Крісті
24. Нікола
25. Нікола про себе і своєму способі життя
26. Вердикт доктора Науфаху
27. реакція Миколи

Чому деякі жінки можуть їсти що завгодно і залишатися стрункими в той час, як інші набирають вагу навіть від маленького шматочка пирога?

Британська система охорони здоров'я NHS стверджує, що середньостатистична жінка для утримання своєї ваги може з'їдати в день 2000 калорій. Але ця цифра різниться в залежності від способу життя і організму.

Щоб з'ясувати, наскільки денна норма калорій відрізняється від жінки до жінки, редакція англійської газети Mirror протестували 6 жінок різного віку і з різним способом життя в лабораторії універсітетa Вестмінстера.

Тест проводився на голодний шлунок. Доктор Джейн Науфаху, викладач в області харчування людини, виміряла скільки жінки вдихали кисню і скільки видихали діоксиду вуглецю. Це дозволяє визначити, як швидко організм використовує енергію.

Доктор Джейн каже, що метаболізм сповільнюється з віком. Якщо людина не займається силовими тренуваннями і не дбає про збереження м'язової маси, здатність організму спалювати калорії значно знижується. На думку Джейн Науфаху, недолік м'язової маси є основною причиною чому жінки після 30 починають набирати вагу, навіть при збереженні звичної дієти.

Шарлотт

З'їдає 1900 ккал. Для підтримки ваги необхідно 2285 ккал

Вік: 30 років

Зріст: 157 см

Вага: 50.8 кг

Чим займається: Шарлотт заміжня. Вона живе з чоловіком і двома дітьми в Гастінгс, графстві Східного Сассекса. Шарлотт працює в супермаркеті.

Шарлотт про себе і своєму способі життя

Мені здається, що мені потрібно з'їдати більше їжі - моя 20 місячна донька Софія досі на грудному вигодовуванні.

Моя робота досить рухома - я працюю в супермаркеті і більшу частину часу проводжу на ногах. Крім цього я допомагаю своєму чоловікові - у нас є спільний бізнес, магазин спортивного харчування. Я постійно на ходу.

Я тренуюся п'ять разів на тиждень у вільній вазі, готуюся до участі в змаганні фітнес бікіні.

Мій відсоток жиру дуже низький - близько 16%. Жінки мого віку в середньому мають відсоток жиру близько 25%.

Я не вважаю калорії. Я ніколи не відхиляються від свого режиму харчування.

В принципі я б сказала, що мені важко набрати вагу. Раз на тиждень я можу дозволити собі морозиво, смажену картоплю, піцу. Це дозволяє мені не зриватися з дієти.

Вердикт доктора Науфаху

Потреби організму Шарлотт в калоріях досить високі, тому що її організм можна порівняти з організмом атлета. Коли в організмі більше м'язової маси, ніж жирової, організму потрібно більше енергії на підтримку м'язів.

реакція Шарлотт

Це чудова новина, що я можу їсти 2285 ккал і не набирати додатковий вагу.

Джо

З'їдає одна тисячі дев'ятсот сорок дві ккал. Для підтримки ваги необхідно 1600 ккал

Вік: 53 року

Зріст: 172 см

Вага: 61.5 кг

Чим займається: Джо мама двох дітей. Вона живе в Кейтрі, графстві Сарри, працює фітнес тренером.

Джо про себе і своєму способі життя

Більшу частину свого життя я провела, пробуючи всілякі дієти. Це відбилося на моєму організмі. Коли я була дитиною, мама годувала мене дуже великими порціями їжі, в основному вуглеводами. Вона змушувала мене з'їдати всю їжу і не залишати ні крихти на тарілці. Коли мені виповнилося вісім, я набрала стільки зайвої ваги, що мене відправили в клініку для дітей з ожирінням.

Коли я була підлітком, я позбулася зайвої ваги, сидячи на дуже жорстких дієтах. Потім я вийшла заміж і народила двох дітей. З кожною вагітністю я набирала зайву вагу. В результаті моя вага виріс до 95 кг.

5 років тому один з членів нашої сім'ї сказав, що я дуже погладшала. Я страшно засмутилася, але потім вирішила розбиратися з проблемою зайвої ваги.

Я пішла в спортзал і їла не більше 1200 ккал в день. У мене пішло майже 2 роки, щоб скинути 30 кг.

Зараз я задоволена тим, як я виглядаю. У той же час я б не сказала, що мені дуже легко утримувати свою вагу. Я втрачаю вагу набагато повільніше, ніж в юності.

Вердикт доктора Науфаху

Цілком передбачувано, що швидкість метаболізму Джоани починається сповільнюватися на увазі її віку. Те, що Джо продовжує займатися в спортзалі, просто відмінно. Вона тренується досить, щоб дозволяти собі споживати трохи більше калорій і сповільнити втрату м'язової маси.

реакція Джо

Я не здивована, як мало калорій потрібно моєму організму для підтримки мого ваги. Для мене це додаткова мотивація, щоб продовжувати працювати в тренажерному залі.

Джослин

З'їдає 2500 ккал. Для підтримки ваги необхідно 2205 ккал

Вік: 40 років

Зріст: 175 см

Вага: 95 кг

Чим займається: Джослин мама двох дітей. Вона живе в Західному Хемпстеді на півночі Лондона. Джослин працює моделлю розміру плюс.

Джослин про себе і своєму способі життя

Я вірю в те, що потрібно приймати все, що життя кидає в тебе. Це стосується і змін тіла. В юності я була дуже худенька і працювала моделлю на подіумі. Але через повільне метаболізму я почала набирати вагу після того, як народила двох дітей.

Я аж ніяк не відчуваю себе непривабливо. Навпаки я відчуваю, що з гусениці я перетворилася в красиву метелика. Мій лікар каже, що я повинна скинути вагу, але жінки афро-карибського походження найчастіше великі генетично. Я відчуваю себе добре в моїй вазі.

Я не стежу за дієтою і їм все, що хочу. Зазвичай я їм на сніданок яйця з беконом, пару печива на перекус, сендвіч з шинкою і чіпси на обід, на вечерю сосиски і картопляне пюре.

Я живу в блаженному невігластві і поняття не маю, скільки калорій з'їдаю в день. Я просто їм, коли відчуваю голод.

Вердикт доктора Науфаху

Вага Джослин не має ніякого відношення до уповільненого метаболізму. Вона просто не підозрює що їсть більше, ніж потрібно її організму.

Щоб втратити близько 500 гр жиру, необхідно створити дефіцит в 3500 ккал в тиждень. Для середньостатистичної жінки це означатиме урізання денної норми калорій на 400 - 500 ккал. Якщо Джослин почне харчуватися на 1700 ккал, швидше за все вага почне знижуватися.

реакція Джослин

Я шокована результатом. Але зниження денного калоража на 500 ккал це занадто багато для мене. Я цілком щаслива в своїй вазі.

Джен

З'їдає 1 770 ккал. Для підтримки ваги необхідно 1882 ккал

Вік: 61 рік

Зріст: 160 см

Вага: 66.6 кг

Чим займається: Джен бабуся двох онуків. Джен на пенсії, але раніше працювала в будівельній організації. Вона живе в Челмсфорді, графство Ессекс.

Джен про себе і своєму способі життя

Скільки я себе пам'ятаю, я завжди була трохи в тілі. Майже все своє свідоме життя я важила 73 кг. Я пробувала всілякі дієти починаючи від грейпфрутової дієти і закінчуючи протеїновими коктейлями замість звичної їжі. В наслідок перебування на дієтах я помітила, що почала зациклюватися на їжі. Я скидала трохи ваги, але потім набирала вагу назад.

Коли мій син Кевін загинув сім років тому в аварії, я вирішила, що життя занадто коротке, щоб гвалтувати своє тіло дієтами і намагатися стати тим, ким ти не є.

Після цього я почала їсти все, то що мені хотілося з'їсти в той момент (природно в межах розумного) - я дуже люблю пасту і печеня з капусти і картоплі. На мій подив, я абсолютно не набрала вагу і залишаюся приблизно в одному і тому ж вазі. Я бачу, що мої м'язи втрачають тонус. Але я все одно приймаю своє тіло!

Вердикт доктора Науфаху

Після 20 років базальний рівень метаболізму жінки сповільнюється на 3% кожні 10 років.

Поскільки Джен 61 рік, її організму потрібно на 15-18% менше калорій, щоб підтримувати свою вагу, в порівнянні з тим, коли їй було 20 років.

реакція Джен

Інтуїтивно я їм приблизно стільки, скільки потрібно моєму організму. Щоб схуднути, мені практично доведеться відмовитися від їжі. Мене це дуже засмучує, але в моєму віці я краще буду прислухатися до свого організму, ніж боротися з ним.

Крісті

З'їдає 2600 ккал. Для підтримки ваги необхідно 2475 ккал.

Вік: 21 рік

Зріст: 177 см

Вага: 60 кг

Чим займається: офіс менеджер в компанії в Західному Лондоні.

Крісті про себе і своєму способі життя

Мені всього лише 21 рік. Я завжди думала, що можу їсти все, що хочеться без обмежень і не набирати при цьому вага. Зовні для стороннього погляду я виглядаю худий і стрункою. Але недавно помітила, що у мене з'являються боки. Швидше за все мої безтурботні дні полічені.

У мене досить багато стресу на роботі і в принципі робота дуже вимоглива. У мене немає часу на тренажерний зал, тому з фізичної активності, я тільки ходжу пішки на роботу.

Іноді на обід я перекушують сендвічем, іноді упаковкою чіпсів і шоколадкою. На вечерю я зазвичай їм пасту і часниковий хліб. Мабуть це не проходить безслідно.

Вердикт доктора Науфаху

У Крісті найвищий рівень базального метаболізму серед інших учасниць. Але це й не дивно на увазі її юного віку. Однак якщо вона буде продовжувати харчуватися абияк і не почне займатися, їй доведеться урізати калорії, щоб уникнути набору ваги.

реакція Крісті

Добре знати, що я поки можу дозволити собі їсти практично що завгодно. Але зараз я розумію, що це не прискорений метаболізм і що до харчування в майбутньому доведеться ставитися більш усвідомлено.

Нікола

З'їдає: 1800 ккал. Для підтримки ваги необхідно 1497 ккал

Вік: 54 року

Зріст: 162 см

Вага: 69 кг

Чим займається: Нікола мама троит дітей. Вона керує агентством з підбору няні. Нікола живе в Уокінгу, графстві Сарри.

Нікола про себе і своєму способі життя

Ще кілька років тому коштувало мені додати невеликі фізичні навантаження, вага легко йшов. Зараз, мені потрібно практично нічого не їсти, щоб скинути ненависні 1.5 кг. Я їм подвійно менше, ніж коли мені було 30, і відчуваю, що з кожним роком все важче і важче зберігати свій звичний вага.

У 42 роки мені видалили матку і з цього часу я перебуваю на гормонально замісної терапії. Мені здається, що гормони сприяють затримці води в організмі. І я сама відчуваю себе важче.

Мене це страшенно засмучує, тому що я дійсно їм зовсім небагато. Я снідаю омлетом, в моєму раціоні багато риби і зелених овочів. З солодкого я можу лише зрідка побалувати себе мюслі батончиком.

Вердикт доктора Науфаху

Потреби організму Миколи в енергії досить низькі - найнижчі серед усіх учасників експерименту. Хоча вона не сама доросла учасниця. Можливо низькі потреби організму в енергії пов'язані з гормонально заступниця терапією.

Це також пояснює, чому їй так важко утримувати вагу, харчуючись досить строго і збалансовано. Якщо Нікола додасть фізичне навантаження, їй стане трохи легше утримувати вагу.

реакція Миколи

Я шокована результатом. Жити на 1 497 калорій не реально. Якщо я знижу денну норму калорій, я буду постійно зла і голодна. Я відчуваю, що мій метаболізм повільний через гормональних препаратів, котори я приймаю. Хоча у мене немає ніяких доказів.

Вже краще я залишуся в своєму нинішньому стані, ніж буду мучитися мігренню і приливами через менопаузи.

Посилання на оригінальну статтю