1. У сучасному бодібілдингу існує основне правило - це м'ясо в раціоні харчування. Ну, невже тільки м'ясо...

У сучасному бодібілдингу існує основне правило - це м'ясо в раціоні харчування. Ну, невже тільки м'ясо можна вважати головним джерелом протеїну? Звичайно ж ні! Рослинний протеїн нічим не поступається. Чи означає це, що бодібілдинг і вегетаріанство несумісні, а якщо сумісні, то чи буде це натуральний бодібілдинг, без застосування стероїдів? У цій статті ми постараємося розібратися в цьому питанні.

Останнім часом бодібілдинг і вегетаріанство перестали бути просто забаганкою деяких людей. Якщо перші вегетаріанці відмовляли собі в м'ясі тільки виходячи з жалості до тварин, то тепер підтверджено, що такий тип харчування має великі переваги. Можна почати з того, що зараз тваринництво є жертвою всіляких екологічних забруднень. У м'ясі тварин абсорбуються токсини, добрива і отрути різного походження. Дуже багато виробників м'яса використовують гормональні препарати для того, щоб тварини могли швидко рости. А з м'ясом цих тварин ці гормони потрапляють в організм людини, і можуть завдати шкоди здоров'ю. Також, часто тваринам роблять різні щеплення і дають сильнодіючі антибіотики. І це все знову потрапляє в наш організм. Медичні дослідження показують, що люди, які вважають за краще рослинну їжу, набагато рідше хворіють на ракові захворювання, ніж ті, які люблять себе побалувати м'ясними продуктами.

Втім, бодибилдеру, який поєднує бодібілдинг і вегетаріанство, і знає всі позитивні сторони вегетаріанства, виявляється не так просто відмовитися від м'яса. Причина не в тому, що неможливо займатися бодібілдингом без вживання м'яса, а в тому, що багато хто не бажає експериментувати. Підтверджено, що м'язовий ріст можливий без вживання м'ясних продуктів. Але не можна різко переходити на вегетаріанство. Потрібно пам'ятати, що необхідно споживати мінімум 2 гр. протеїну на 1 кг. власної ваги. На допомогу можуть прийти протеїни в порошку. Так як м'ясо містить залізо, кальцій, цинк, вітаміни групи B2, B12, D. Те якщо ви вирішили відмовитися від вживання м'яса, то вам потрібні в обов'язковому порядку харчові добавки у вигляді вітамінних і мультимінеральних комплексів. Те ж саме слід робити і з креатином. Головне правило для вегетаріанця - це додатковий прийом креатину. Організм бере креатин тільки з риби і м'яса. Коли м'ясо буде виключено з харчування, то це призведе до зниження креатину в м'язових тканинах. Стає зрозуміло, що вегетаріанство і бодібілдинг цілком можуть поєднуватися.

Існує ще одна невелика проблема для людей, які суміщають бодібілдинг і вегетаріанство - це вживання разом з рослинною їжею великої кількості нетравне клітковини. Звичайно, клітковина дуже корисна для кишечника, так як виводить шлаки і токсини з нього. Але завдяки властивості клітковини розбухати в кишечнику, таким чином, знижуючи апетит, вегетаріанці менше їдять. Це дуже добре для позбавлення від зайвої ваги, але погано в бажанні набрати вагу.

Рослинні білки для вегетаріанців

Білок гороху. хороший джерело білка . У ньому міститься 85-90% білка. Велика кількість змісту метіоніну робить білок гороху дуже ефективним в нарощуванні м'язової маси. Також білковий порошок гороху дуже багатий глютамином. А зміст аргініну в 4 рази більше, ніж в сироватковому білку.

Гречаний білок. Основна цінність гречаного білка - це альбумін, який дуже схожий на білок яєчних білків. У гречаному білку велика концентрація основних амінокислот, які підтримують і відновлюють м'язову масу.

Білок журавлинних насіння. Білковий порошок журавлинних насіння дуже багатий аргініном, а також містить у собі омега-3, омега-6 і омега-9. Є джерелом жирних кислот і клітковини, дуже сильно підвищує рівень тестостерону в крові.

Такі відомі бодібілдери як Білл Перл, Андреас Каллінг, Рой Халліген, а також багато інших, були вегетаріанцями і добилися чудових результатів. Чи зможеш ти!