Стів Рівз і Джон Літтл розмовляють про різні аспекти культуризму: тренінгу, харчуванні і способі життя.
Роль харчових добавок.
ПИТАННЯ: Стів, Ви говорите про добре збалансованої дієти, але при цьому жодного разу не згадуєте про харчові добавки. Чи користувалися Ви ними і якими при будівництві класичного статури?
Стів Рівз: Я використовував лише желатин і пивні дріжджі. Желатин - це цікавий продукт, що складається на 87 відсотків з білка, проте в ньому відсутня пара амінокислот, які можна знайти в курячих яйцях. Крім анаболічного ефекту желатин володіє і загоює ефектом. Кілька років тому доктора діагностували у мене виразку шлунка. Я вирішив не залишатися в лікарні, а лікуватися вдома. Інтуїція підказала мені, що я зможу вилікуватися желатином і я їв його протягом двох місяців. Коли, через цей час, я знову пройшов рентген, лікарі не виявили не тільки самої виразки, але навіть рубців від неї!
Якщо Ви вирішите вживати желатин, то, обов'язково, змішуйте його з курячими яйцями для більш швидкого зростання.
Трохи про "Напої Потужності Стіва Рівза".
ПИТАННЯ: Бодібілдери, прочитали Вашу книгу і бажаючі застосовувати Ваші програми тренінгу і харчування цікавляться: як і з чим потрібно змішувати желатин?
Стів Рівз: Перш за все - вони не повинні харчуватися тільки желатином! Основну частину білка вони повинні отримувати з м'яса тунця, курки, індички або свіжої яловичини. Якщо вони хочуть спробувати "Напій Потужності", то повинні пам'ятати, що вживати його можна ТІЛЬКИ З курячими яйцями! Хоча б одне куряче яйце, в сирому або вареному вигляді. Якщо вам подобаються смажені, то смажте, не перегортаючи білок. Саме ж краще - змішати в міксері желатин, куряче яйце і апельсиновий сік, як я говорив в попередньому розділі книги.
Спеціальний напій для відновлення електролітичного балансу під час тренування.
ПИТАННЯ: Як Ви відновлюєте електролітичний баланс під час тренування? Що використовуєте для цього?
Стів Рівз: В ті роки, коли я тренувався, нам мало було відомо про біохімію організму, але я відчував, що моєму тілу необхідна енергетичне підживлення. Я винайшов для себе особливий напій, який пив протягом тренувань. Я змішував з водою лимонний сік і мед. Саме ці складові давали моїм м'язам необхідну енергію і я міг тренуватися більш продуктивно і якісно.
Рецепт напою Стіва Рівза для відновлення електролітичного балансу (пити під час тренувань):? чашки лимонного соку; 3 столові ложки меду; 2 літри води. Перемішати і пити по 2-3 ковтки після кожного сету протягом всього тренування.
Значення води.
ПИТАННЯ: Говорячи про харчування, Ви згадали про те, що необхідно випивати більше двох літрів рідини під час тренування. Чому вода така важлива для бодібілдера?
Стів Рівз: Дуже важливо споживати багато води під час тренувань. Перш за все, тому що ваші м'язи більш ніж на 75 відсотків складаються з води. По-друге, вода допомагає метаболізму жиру в організмі .. Іншими словами, якщо в вашому організмі буде мало води, то дуже швидко будуть використані запаси глікогену і ви вичерпаєте всю енергію задовго до закінчення тренування. Без води жир у вашому тілі буде спалюватися повільніше, тому ви не отримаєте бажаних твердих і об'ємних м'язів.
Будівництво проти нагромадження.
ПИТАННЯ: Скільки калорій Ви споживали, наприклад, коли перебували в стадії набору маси?
Стів Рівз: Я ніколи не перебував у стадії набору маси, вважаючи за краще стадію будівництва. Так, я знаю, що багато хто спочатку набирають масу, а потім приводять її в належний стан для шоу, кіно, змагань та іншого. Я вважав за краще завжди мати великі рельєфні м'язи, в будь-який час року, в будь-який день.
Коли в 16 років я почав займатися в залі Еда Ярика, я важив 74 кілограми. Через місяць тренувань я важив все ті ж 74 кілограми, але це були вже щільні м'язи. Ще через місяць я важив уже 78,5 кілограмів! За чотири місяці занять я набрав майже 14 кілограмів "чистих" м'язів і ніякого жиру! Ті, хто набирав таку ж масу за 3 - 4 роки, говорили, що сталося чудо, проте це було нормальним. Правильно розроблена тренувальна програма в поєднанні з правильною дієтою дали потрібний результат. Я ніколи не набирав масу за рахунок жиру, вважаючи за краще мати лише тверді, об'ємні м'язи.
Ваше розвиток не має обмежень!
ПИТАННЯ: Як Ви думаєте, чим був викликаний Ваш настільки швидкий прогрес у бодібілдингу?
Стів Рівз: Перш за все, це те, що ніхто ніколи не говорив мені: "Хлопче, ти занадто худий!" або "Тобі знадобитися кілька років, щоб чогось досягти!" Я не відрізняюся від більшості, які читають цю книгу, просто я відмовився приймати будь-які обмеження на свою адресу. Крім цього, я завжди використовував максимальну концентрацію. Під час тренування я завжди концентрувався саме на тій м'язі, яку опрацьовував в даний момент. Я завжди опрацьовував кожен м'яз повільно, з максимальною амплітудою руху і максимальною концентрацією. Ви повинні встановити "пряму лінію" між вашим мозком і м'язами. Ви повинні зрозуміти, що не тільки тренування в залі ростять ваше тіло, але і відпочинок між ними. Я завжди тренувався по 2 - 2,5 години три рази на тиждень, знаючи, що на рамена мої ростуть саме в ті дні, коли я не тренуюся. Багато хто, не розуміючи цього, тренувалися мало не кожен день, тим самим вбиваючи зростання своїх м'язів.
Найкраще статура Стіва Рівза.
ПИТАННЯ: Озираючись назад, як Ви самі вважаєте - коли Ваше статура було неперевершеним?
Стів Рівз: Коли я готувався до конкурсу "Містер Америка", так як у мене було достатньо часу для цього - близько шести місяців. Я повернувся з армії в жовтні 1946 року. Мені було 20 років і через пару місяців я виграв свій перший конкурс ( "Містер Західний Берег", в грудні 1946, в Портленд, штат Орегон). Після цього, з січня по липень, у мене було достатньо часу, щоб тренуватися і тоді я був в кращій для себе формі.
Треба сказати, що і після цього ніколи я не чув ні від кого висловлювань на кшталт: "Ви ніколи вже не зможете знову виграти" Містер Всесвіт "або подібних. З почуття самолюбства я б виграв його! Взагалі, щоб відновити мої м'язи мені було потрібно не більше місяці.
Тренінг для фільмів.
ПИТАННЯ: Як довго Вам потрібно було тренуватися, готуючись до зйомок у фільмах.
Стів Рівз: Ймовірно ви не повірите, але мені потрібен був завжди приблизно місяць, щоб знову повернутися в максимальну форму. Фактично, протягом усього часу, поки я знімався в кіно, я займався лише раз на рік, зазвичай це був квітень. У мене не було багато снарядів, реально - лише пара розбірних 50-фунтових (по 22,5 кг) гантелей.
Знімаючись в кіно і живучи в Швейцарії, я набрав зайвих п'ять кілограмів на місцевій їжі, тому, щоб прийти в форму, я здійснював піші прогулянки по лісі години 2-3, після чого йшов у зал і тренувався. Місяці тренувань мені вистачало на те, щоб наступні дев'ять місяців не думати ні про жирі ні про обсяг м'язів.
Вимірювання розмірів м'язів.
ПИТАННЯ: Вимірювання м'язів, що наводяться у Вашому книги, були проведені "на холодну", тобто в природному стані або після тренування?
Стів Рівз: Звичайно, в природному! Сьогодні багато бодібілдери вимірюють свої м'язи після "накачки". У той час, коли я тренувався, ми вимірювали наші м'язи вранці, відразу після сну, тобто коли м'язи були дійсно "холодними", я б навіть сказав "крижаними"! Нам не потрібно було перевіряти один одного, я не вимірював біцепси Джорджа Ейффермана або Армана Танни, а вони не вимірювали мій. Ми знали, що наші м'язи не стануть назавтра менше. Сьогодні багато бодібілдери, перестають вживати стероїди, втрачають обсяги м'язів так швидко, що це помітно неозброєним оком і для того, щоб знову набрати обсяги, вони змушені знову і знову приймати стероїди. Нам не потрібно було це, ми знали, що наші м'язи залишаться такими ж.
Думки з приводу "модних" методик тренінгу.
ПИТАННЯ: Що Ви могли б сказати сьогоднішнім хлопцям, що тренуються по методикам сучасних чемпіонів - шість днів на тиждень, по 2 рази в день і по 20 сетів на групу м'язів?
Стів Рівз: Я думаю, що це просто смішно і, крім цього - марна трата часу! Вони отримали б удвічі більше користі, тренуючись в два рази менше і, незрівнянно більше користі, якби тренувалися так, як я. Працюючи з максимальною концентрацією ви змушуєте ваші м'язи відчувати максимальний стрес вже в трьох сетах. Ви не думаєте про те, як буду почувати себе ваші м'язи завтра, на наступному тренуванні, завдяки чому здатні дати м'язам максимальне зусилля. За наступні дні ваше тіло регенерує і стає сильнішою, ніж раніше. Якщо людина бігає підтюпцем, то це сильно відрізняється від марафонського бігу і, звичайно, від спринту на короткі дистанції. Для кожного з цих видів бігу необхідна своя підготовка, своя система тренувань.
Те ж саме і в бодібілдингу. Люди, що тренуються двічі на день шість разів на тиждень, не отримуючи належного результату, починають ненавидіти тренування, замість того, щоб насолоджуватися ними!