Спортивні добавки, що містять амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами (BCAA), є найбільш популярними спортивними добавками серед бодібілдерів і інших спортсменів. Незважаючи на те, що деякі спортсмени скептично ставляться до BCAA, наукові дослідження говорять нам про те, що ці амінокислоти мають позитивний вплив на організм, беруть участь у великій кількості біохімічних процесів і корисні для м'язів.

Амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами або BCAA - це три амінокислоти, L-лейцин, L-ізолейцин і L-валін, які відносяться до групи незамінних амінокислот. Білки - це амінокислоти, які не можуть провадитися організмом людини і тому повинні надходити в нього із зовні. Звичайна людина може покрити потребу організму в BCAA за допомогою звичайних продуктів, багатих білком, проте спортсмени, особливо бодібілдери, потребують значно більшій кількості BCAA, ніж звичайні люди. Спортсменам досить складно покрити потребу організму в BCAA за допомогою звичайних продуктів, тому вони приймають спортивні добавки, що містять білок або амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами.

Спортивні добавки, що містять BCAA, мають перевагу перед продуктами харчування, так як до складу спортивних добавок входять L-лейцин, L-ізолейцин і L-валін у вільній формі, що забезпечує максимально швидке і повне засвоєння цих амінокислот організмом. BCAA зі спортивних добавок організм отримує безпосередньо - без перетравлення в шлунку. Такі BCAA за лічені хвилини потрапляють в дванадцятипалу кишку, а звідти - в кров і м'язи.

У цій статті ми розповімо про дев'ять причини приймати BCAA.

Покращують функціональність і знижують стомлюваність м'язів

Спортивні добавки, що містять BCAA, впливають на нервову систему, дозволяючи вам тренуватися довше і інтенсивніше. В ході одного з досліджень було встановлено, що бігуни, які брали BCAA, оцінювали рівень втоми після 30-кілометрової пробіжки значно нижче, ніж бігуни, які не приймали BCAA.

BCAA дозволяють тренуватися довше і інтенсивніше

Активізують синтез білка

Спортивні добавки, що містять BCAA, активізують синтез білка в м'язах. Ключову роль в активізації синтезу білка грає амінокислота L-лейцин, яка активує mTOR (мішень рапаміціна у ссавців) - субодиницю внутрішньоклітинних сигнальних комплексів TORC1 і TORC2, яка і безпосередньо впливає на синтез білка і зростання м'язів.

Також, BCAA запобігають деградацію білків, захищаючи м'язи від руйнування.

Підтримують імунну систему

Спортивні добавки, що містять BCAA, позитивно впливають на імунну систему, при цьому основний напрямок позитивного впливу BCAA на імунну систему - це запобігання раку. В ході одного з досліджень було встановлено, що підвищена концентрація амінокислот з розгалуженими бічними ланцюгами може зупинити розмноження ракових клітин в печінці.

Також, BCAA сприяють захисту організму від простудних захворювань.

Допомагають продуктивно працювати в спеку

Спортивні добавки, що містять BCAA, допомагають більш продуктивно працювати під час спеки. Це пов'язано з впливом амінокислот з розгалуженими бічними ланцюгами на нервову систему, про який ми писали вище, і впливом цих амінокислот на відчуття втоми. Спортсмени, які тренуються на вулиці в жарку погоду, і приймають BCAA описують спеку як менш дратівливу.

Прохолодний напій з освіжаючим смаком, який містить BCAA, допоможе вам краще переносити спеку.

Підтримують високий рівень тестостерону

Спортивні добавки, що містять BCAA, сприяють підтримці балансу між тестостероном, головним анаболічним гормоном, і кортізолом, який є катаболическим гормоном. Таким чином, прем BCAA сприяє підтримці гормонального балансу в організмі і підвищення рівня тестостерону за рахунок нормалізації рівня кортизолу.

Сприяють зменшенню кількості підшкірного жиру

Спортивні добавки, що містять BCAA, сприяють прискоренню процесів окислення жирів. Звичайно ж, не можна розглядати BCAA як жиросжигателя, проте прийом BCAA на тлі дієти і тренувань допомагає значно швидше позбутися від зайвого підшкірного жиру.

уповільнюють старіння

Процес старіння клітин безпосередньо пов'язаний з балансом азоту в організмі. Чим нижче баланс азоту, тим швидше старіють клітини і навпаки - чим вище баланс азоту, тим повільніше старіють клітини. Для підтримки позитивного балансу азоту і уповільнення процесів старіння клітин, необхідно споживати більше білкової їжі і амінокислот, включаючи амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами.

Також, в ході одного з досліджень, що проводилося на мишах, було встановлено, що миші, яким давали BCAA, жили в середньому на 12% довше ніж миші, яким не давали BCAA.

Захищають м'язи від руйнування

BCAA є найбільш потужним натуральним антикатаболічною агентом, що захищає м'язи від руйнування. Це пов'язано з тим, що амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами є джерелом енергії і в ті моменти, коли організму не вистачає енергії, він буде використовувати циркулюючі в крові BCAA замість того, щоб руйнувати м'язовий білок.

Застосування BCAA перед тренуванням дозволяє захистити м'язи від руйнування під час тренування і наситити організм енергією.

BCAA ефективно захищають м'язи від руйнування

Зменшують болі в м'язах

Багато спортсменів стикаються з м'язовим болем, яка настає через 24-72 години після закінчення важкого тренування. Така м'язовий біль називається крепатура. Іноді крепатура настільки відчутна, що може бути складно пересувати руки і ноги. Прийом BCAA допомагає боротися з крепатура і значно знижує м'язові болі після тренувань.

При цьому BCAA не тільки зменшують болі, викликані крепатура, але і сприяють більш швидкому відновленню м'язів.

Як приймати BCAA?

BCAA можна приймати до, під час і після тренування. Разова порція BCAA повинна знаходитися в діапазоні від 5 до 15 грам. Більш докладно про те, як приймати BCAA , Ви можете прочитати в окремій статті , Присвяченої цьому питанню.