1. Глютамин в бодібілдингу
2. Глютамин в продуктах харчування
3. Глютамин для лікування кишечника
4. Як приймати глютамін?

Перш ніж відповісти на питання, для чого глютамин потрібен в бодібілдингу, яку дію він чинить на організм, і як його приймати, давайте розберемося, що це взагалі, за спортивна добавка, яка набирає з кожним роком шалену популярність, серед відвідувачів тренажерного залу.

Глютамин - умовно незамінна амінокислота, яка надає позитивна вплив на відновні здатності організму після важких тренувань, охороняє м'язи від руйнування, зміцнює імунну систему, прискорює обмінні процеси в клітинах. Накопичується у великій кількості в м'язах (м'язи складаються на 60% з глютамина).

Глютамин в бодібілдингу

Яке відношення це має до бодібілдингу? Поряд з підтримкою здоров'я кишечника хворих, дослідники виявили, що L-глютамин також зміцнює імунну систему організму і регулює швидкість обміну білка в м'язовій тканині. Експерти в області бодібілдингу, швидко прийняли цей факт до відома, і це було незадовго до того, як протеїнові добавки , Стали включатися в раціон харчування культуристів, разом з L-глютамін.

Хімічна формула глютаміну

Існують додаткові переваги. З недавнього дослідження з'ясувалося, що L-глютамин може стимулювати вивільнення гормону росту, результати, які були досягнуті при відносно низькій дозі всього в два грами. Це гарна новина для натуральних бодібілдерів і може бути, навіть більшою новиною для чоловіків старше 40 років, вік, в якому нормальний рівень гормону росту почне знижуватися.

Функції гормону росту включають прискорений синтез протеїну і позитивний баланс азоту. Для культуристів це виражається в зростанні м'язів.

Для чоловіків у віці старше 40 років, чи є він культуристом чи ні, неважливо, гормон росту може сприяти поліпшенню здоров'я. Одне дослідження показало, що деякі люди за 40, виробляють дуже мало гормону росту під час сну, в той час як рівень гормону росту у дітей і молодих дорослих значно збільшитися протягом перших чотирьох годин сну.

Оскільки зниження рівня гормону росту пов'язане зі збільшенням жирових запасів, зниженням костеобразования, зниженням ниркового кровотоку і зниженням м'язової маси тіла, природний метод збільшення гормону росту до рівня, який зустрічаються у молодих дорослих, безсумнівно, сприятливо діє на організм.

Головне, це мати досить глютамина в організмі, для підвищення гормону росту до бажаного рівня.

Два грами, які використовуються для наведеного вище дослідженні цілком достатньо, щоб підняти рівень глютамина, без активації процесів ураження печінки, і збільшення вироблення гормону росту, якого було б недостатньо, щоб викликати порушення роботи печінки, але було б досить, щоб забезпечити переваги, пов'язані з виробленням гормону росту.

Глютамин в бодібілдингу

Якщо вам потрібна ще одна причина, щоб приймати L-глютамин, то читайте далі.

Вважають, що після того, як глютамин потрапляє в організм, починає збільшуватися рівень бікарбонату плазми. За словами вчених, даного дослідження, «підвищення в плазмі бікарбонатів (і рівня глютамина в плазмі), повинні будуть підвищити глютамин в клітинах м'язів, тим самим сповільнюючи розпад білків» Це відбувається тому що, розпад білків прискорюється в кислому середовищі.

Глютамин в продуктах харчування

Крім спортивних добавок, глютамин можна знайти у великій кількості в таких продуктах харчування:

1. М'ясо та птиця (яловичина, свинина і курка)
2. Морепродукти (в достатку у всіх видах риби)
3. Субпродукти (у всіх м'ясних органах, зокрема печінку, є хорошими джерелами глютамина)
4. Молочні продукти (додавайте в свій щоденний раціон харчування молоко, йогурт і сир, щоб забезпечувати організм глютамином в потрібній кількості. Якщо ви любите сир, спробуйте споживаючи сир Рікотта, так як в ньому багато глютамина)
5. Яйця (є найкращим вибір, якщо ви хочете отримувати глютамин через споживання яєць)
6. Капуста (в червоній капусті міститься велика кількість глютамина. Ви можете зміцнити свій імунітет і стан здоров'я, споживаючи її в салати. Теплова обробка червоної капусти знищить глутамин, що міститься в ній)
7. Горіхи (містять достатню кількість глютамина. Перекушуючи ними між прийомами їжі, ви гарантовано будете покривати добову потребу)
8. Квасоля і бобові (всі види бобових є багатим джерелом глютамина. Якщо Ви не вегетаріанець, обов'язково включите їх у свій раціон харчування)
9. Буряк, шпинат і петрушка (ви можете зробити смачний салат з цих овочів. Тільки не піддавайте їх теплової обробки)
10. Енергетичні напої (багато з них збагачені глютамином і можуть стати відмінним джерелом амінокислот. Якщо ви спортсмен, то завжди, під час інтенсивних тренувань, беріть з собою їх)

Особливо варто підкреслити, що включення в свій раціон харчування квасолі, бобів і червона капусти, може значно зміцнити імунітет людини.

Продукти з високим вмістом глютамина

Глютамин для лікування кишечника

L-глютамин виступає в якості основного метаболічного палива для тонкої кишки. Якщо порушується робота кишечника, втрачається цілісність (тобто здатність засвоювати поживні речовини), бактерії можуть проникнути в кров.

Ось чому лікарі в лікарнях почали годування своєї суміші додатково з цією речовиною, щоб зберегти тонкий кишечник тяжкохворих пацієнтів від руйнування.

Як приймати глютамін?

Глютамин в спортивному харчуванні

Випробовувані в дослідженні взяли глютамин через 45 хвилин після легкого сніданку. У вісьмох з дев'яти було зафіксовано підвищений вміст в крові рівня глютамина, на 30 і 60 хвилині, після прийому їжі. На 90 хвилині після прийому, рівень глютамина в крові нормалізувався, за яким послідувало збільшення циркулюючого рівня гормону росту і зростанням в крові змісту двууглекислой солі (бікарбонату натрію).

Узагальнюючи все наукові висновки з вивчення глютамина, сформувалися єдині правила, яким атлет повинен дотримуватися при його прийомі:

• добове дозування не повинна перевищувати 4-8 грам
• перша дозування відразу перед сном, друга після тренування (для придушення процесів катаболізму і максимальної швидкої стимуляції росту м'язів)
• в дні відпочинку від тренувань, глютамин доцільніше приймати в обідній час і перед сном (для посилення вироблення гормону росту)
• намагайтеся глютамин приймати коли ви голодні, тобто на голодний шлунок (для кращої її засвоюваності, приблизно за 30 хвилин до прийому їжі)

Не витрачайте гроші на неперевірені добавки. Спробуйте ті, які довели свою ефективність в медичних дослідженнях, як L-глютамин.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.