L-карнітин є амінокислоту природного походження, яка виконує в організмі людини деякі важливі функції. Дана речовина називають також вітаміноподібною, однак це не вітамін, оскільки організм його може виробляти самостійно. Рівень L-карнітину в організмі людини є гомеостатичність, це означає, що весь його надлишок успішно виводиться організмом. Чи необхідно приймати L-карнітин додатково у вигляді харчової добавки? Пряма ефективність прийому вченими не доведена, однак численні експерименти вказують на те, що він знаходиться на рівні плацебо.

L-карнітин був відкритий в 1905 році, проте його фізіологічна роль була вивчена тільки до 1962 року. Виявилося, що ця речовина транспортує жирні кислоти в мітохондрії через внутрішню мембрану. В організмі людини він присутній в м'язах і печінці.

Функції та особливості L-карнітину

• спалювання жиру

L-карнітин, будучи транспортом для жирних кислот, побічно може впливати на процес спалювання жирів.

• збільшення енергії

Недавні наукові дослідження показали, що випробовувані, які брали по 2 грами L-карнітину протягом 6 місяців, спостерігали значне зниження розумової і фізичної втоми. Крім того, покращився настрій, тонус і виросла витривалість випробуваних.

• Підвищення стійкості до стресів

Подібна властивість L-карнітину також отримало підтвердження у вчених, які відзначили, що прийом цієї добавки також підвищує адаптаційні можливості організму атлета.

• Зростання м'язової маси

В ході довгих наукових тестів було з'ясовано, що атлети, які брали L-карнітин в вигляді добавки, не тільки краще втрачали жирову масу, але і швидше набирали масу м'язову. Принцип цієї дії досі не вивчений, проте існує теорія, згідно з якою карнітин бере участь в обміні фосфоліпідів і покращує транспорт жирів, що в кінцевому підсумку і могло привести до невеликого анаболическому ефекту.

• зниження холестерину

Науково доведено, що L-карнітин знижує рівень шкідливого холестерину в крові, що сприяє очищення судин і профілактики інсультів і інфарктів.

Побічні дії L-карнітину

Ефективність підвищених доз споживання цієї добавки багатьма вченими ставиться під сумнів, оскільки наукові дослідження за участю атлетів не виявили відчутні позитивні зміни в їх тренуваннях. Як було сказано вище, карнітин не має властивості накопичуватися в організмі, тому надлишок його успішно виводиться організмом.

Джерела L-карнітину

Велика кількість цієї речовини містять рибні, м'ясні та молочні продукти. Для забезпечення добової потреби необхідно споживати 300-400 грам яловичини. При цьому будь-яка термічна обробка істотно скорочує кількість L-карнітину в їжі. З цієї причини рекомендується споживати його у вигляді додаткових харчових добавок. На ринку спортивного харчування досить велика кількість подібних продуктів, тому знайти його не складе великих труднощів.

Див. Статтю - Зміст L-карнітину в продуктах харчування .

Сполучуваність з іншими харчовими добавками

L-карнітин добре поєднується з усіма жиросжигателями , Посилюючи їх позитивні дії і зменшуючи можливі побічні ефекти. Крім того, карнітин можна поєднувати з прийомом протеїнів і гейнеров в період набору м'язової маси. Це дозволить набрати більш якісну м'язову масу, без зайвого жиру.

Скільки приймати?

Оптимальним дозуванням L-карнітину є доза від 500 мг до 2 грам на добу. Вчені з'ясували, що перевищення цих доз не призводить ні до негативних ефектів, ні до позитивних ефектів. Приймати слід за 30 хвилин до тренування і вранці на порожній шлунок. Якраз в ці періоди L-карнітин володіє максимальною активністю.

Див. Також: