1. Важливі амінокислоти bcaa
2. амінокислота властивості

Сьогодні ми дізнаємося, що таке амінокислота і для чого потрібні важливі амінокислоти.

Амінокислота (амінокарбонових кислота) - це складова частина білка, що є будівельної основою м'язових тканин.

Вона є однією з найважливіших добавок для росту м'язів, їх зміцнення, відновлення і вироблення незамінних ферментів, антитіл, гормонів- все це повністю залежить від амінокислот. Це особливо важливо для займаються бодібілдингом. Крім того, однією з корисних функцій амінокислот є спалювання жиру, тому, якщо хто - то хоче використовувати амінокислоти для схуднення, то це дуже хороша добавка.

Шкільний курс біології свідчить, що м'язи людини майже повністю складаються з білка. Білки, в свою чергу, являють собою довгі ланцюжки з амінокислот. Вчені нарахували близько 200 амінокислот, з яких 22 вважаються самими важливими.

Більшу частину з них наш організм здатний синтезувати сам. 9 амінокислот вважаються незамінними і надходять в організм в готовому вигляді разом з їжею. Назви всіх 9 «чарівних» амінокислот ми згадувати не будемо, розповімо лише про трьох найважливіших.

Важливі амінокислоти bcaa

Це так звані ВСАА амінокислоти або амінокислота з розгалуженими ланцюжками: лейцин, ізолейцин і валін. Саме їм належить 35% всіх амінокислот в м'язових білках. Розглянемо їх функції по порядку.

Перше місце займає валін - головний «будівельний» цеглинка всіх білків людського тіла.

На другому місці лейцин, який зміцнює імунну систему організму.

Третє за важливістю місце вчені віддають ізолейцин, який поєднує функції обох вищеназваних амінокислот, але в меншій мірі.

Головними джерелами цих «чарівних» амінокислот вважаються продукти тваринного походження: м'ясо, птиця, молочні продукти і яйця. Достатнє споживання продуктів, що містять амінокислоти bcaa , Сприяє збільшенню м'язової маси, причому без накопичення жиру.

Ці «чарівні» речовини є субстратом для синтезу м'язового білка. При виконанні вправ 25% енергії береться саме з ВСАА. Під час тренувань білки м'язів «зношуються» і частково руйнуються.

амінокислота властивості

Для відновлення і росту м'язової маси організму обов'язково потрібні підвищені дози «чарівних» амінокислот. Крім цього, ВСАА володіють ще і антикатаболічною дією. Це означає, що вони зупиняють процеси розпаду білка, які запускаються в організмі після тренувань.

Також амінокислота ВСАА стимулюють «будівництво» білка в організмі і зростання м'язів за рахунок того, що підсилюють синтез інсуліну.

Інсулін активізує споживання клітинами поживних речовин і прискорює ріст м'язів.

Лейцин володіє ще одним чудодійну властивість: він сприяє спалюванню жиру в організмі і нормалізації жирового обміну.

Коли ви сідаєте на дієту, організм, реагуючи на скорочення надходження поживних речовин, вживає заходів для збереження жирових запасів.

Лейцин в деякому роді обманює організм і змушує його думати, що поживних речовин надходить досить. Тому при достатньому прийомі лейцину знижується апетит, прискорюється спалювання жиру і відбувається швидка втрата надлишків жиру.

Як вже говорилося вище, ВСАА амінокислоти надходять в організм в готовому вигляді, або у вигляді добавок, або з харчовими продуктами. Лейцин в великих кількостях міститься в м'ясі, соєвої та пшеничного борошна, бобових, буром рисі і горіхах.

Джерелами изолейцина є печінку, м'ясо, соя, сочевиця, горіхи кеш'ю і мигдаль, куряче м'ясо, жито, турецький горох. Валін міститься в твердих сирах, ікрі, м'ясі, птиці, сої, бобових, насінні і горіхах. Макарони і крупи теж містять деяку кількість валіну.

Раніше, ми вже розповідали з чого складаються важливі амінокислоти і для чого вони потрібні. Ці статті ви зможете прочитати, якщо скористаєтеся пошуком на нашому сайті.