1. Сосиски: з чого зроблені
2. Сосиски в дитячому харчуванні
3. обмеження
4. хто про що ...
5. Опитування: Сосиски в саду
6. Сосисками діток годуєте?
7. Дитячі сосиски ...
8. Ось питання ще .... Чим дозволено годувати дітей в школі? �� якісь норми, перелік продуктів?
9. про сосиски
10. гербер сосиски
11. про ковбасу і пельмені ... напевно ...
12. Сосиски - якщо так, які?
13. експертиза сосисок
14. про сосиски
15. Хто-небудь дає сосиски однорічному дитин
16. сосиски в дитячому саду, як можна?
17. Сосиски - коли?
18. Сосиски даєте ???
19. Пельмені і сосиски їсте? (+)
20. Новинка в харчуванні - сосиски!
21. І просто, і просто, і просто сосиски
22. сосиски

зміст:

Сосиски міцно увійшли в раціон харчування кожної сім'ї. Незважаючи на достаток продуктів, сосисок віддають перевагу і дорослі, і діти. Але незважаючи на швидкість приготування, виникає питання: чи корисні вони маленьким дітям?

До змісту

Сосиски: з чого зроблені

М'ясні страви служать джерелом необхідних людині речовин - білків, кальцію, заліза і ряду вітамінів, недолік яких призводить до відставання у фізичному і розумовому розвитку. Однак сосиски не є продуктом, ідентичним натуральному м'ясу, вони поступаються йому за харчовою цінністю і, крім того, містять ряд добавок, зокрема консервантів.

Все сосиски класифікують в залежності від виду сировини і технологічної обробки: свинячі, яловичі, молочні, хоча ці позначення, по суті, є лише комерційним назвою, так як сировину в них закладається, як правило, змішане. Крихтах, які так люблять рожеві ароматні ковбаски, можна їх давати починаючи з півтора років один - два рази на тиждень. Малюкам рекомендуються тільки спеціалізовані дитячі сосиски, які якісно відрізняються від звичайних. У дитячих ковбасках всі компоненти жорстко нормуються - в них набагато менше жирів (в звичайних сосисках кількість жирів коливається від 2/3 до половини), нітратів і кухонної солі. Дитячі вироби строго перевіряються на наявність токсичних елементів, антибіотиків і пестицидів.

До змісту

Сосиски в дитячому харчуванні

В даний час російські педіатри пропонують включати в меню маленьких дітей спеціально розроблені дитячі сорти сосисок, які пройшли гігієнічну експертизу в НДІ харчування РАМН. На продукті має бути присутня позначка про те, що він рекомендований для харчування дітей дошкільного віку.

Сосиски можна пропонувати як самостійне блюдо, а також з гарніром, найкраще з овочів - кабачків, картоплі, буряка, моркви. А ось улюбленого всіма малюками поєднання з макаронами краще не допускати, щоб уникнути зайвої вуглеводного навантаження. І не забудьте, що перш ніж нагодувати свого карапуза сосисками, потрібно обов'язково піддати ці вироби термічній обробці.

Крім сосисок, в харчування дитини можна ввести і дитячі варені ковбаси, які за складом від сосисок практично не відрізняються.

До змісту

обмеження

Суворі обмеження за видами сосисок знімаються з трирічного віку, проте, фахівці рекомендують переводити дитину на дорослі ковбасні вироби якомога пізніше.

Існують і деякі обмеження в споживанні цієї страви певними категоріями дітей. Правда, їх зазвичай наказує дитині доктор. Так, наприклад, не слід включати сосиски в харчування дітей, схильних до ожиріння, алергічних реакцій, що не переносять надлишок солі.

Ковбасні вироби відносяться до швидкопсувних продуктів, і, навіть якщо вони упаковані в натуральну оболонку, термін їх придатності не перевищує 72 годин. У вакуумній паро- та газонепроникної упаковці цей термін збільшується до 10 діб, а відкритими не залишайте сосиски більше 48 годин.

Незважаючи на високі смакові якості цього популярного продукту, а також зручність і швидкість в приготуванні, намагайтеся рідше замінювати сосисками хороші натуральні м'ясні страви, адже вони не тільки містять набагато більше потрібних і корисних елементів, але і краще засвоюються дитячим організмом.

Консультант: М.В. Копитько, к.м.н.,
науковий співробітник Відділу дитячого
харчування НДІ харчування РАМН.

Автор

Юлія Мітяшіна

Авторська стаття

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

доньці ще року не було вона у нас сосиски їла, 6 зубів було, але хороші, т.е.висшій сорт Йошкар-Ола респ. Марі Ел "Вершкові" і перший сорт "Молочні" (145 руб. За кг., При середній ціні 80-90 руб. За 1 кг. По місту), іншими кидалася, ковбасу теж не всяку їла, м'ясо їла карбонат і грудинку
курку почала їсти тільки в 1,5 року
якщо в сосиски і ковбаса з м'ясом, то я вважаю це хороший продукт, аби рецептура не було порушено, дитина все одно отруту тобто не буде, нутром чує
Зараз доньці 1,5 роки за раз з'їдає 1,5 сосиски приблизно раз в 2 тижні, на здоров'я не скаржимося

15.09.2007 00:37:30, Альгиз

Так раз дали спробувати по дурості ковбаски так ось тепер не знаємо куди ховати. А не даси такий рев буде. А ось сосиски не їмо чомусь. Не подобаються вони їй. Може воно й на краще.

Згодна з усім описаним в статті, але і з hrju6a - моя дочка до 1,3 і не "нюхала" всього цього тому і не пропонували вона і не знала що воно таке, але добра бабуся принесла смачненьке, на її думку ковбаски і дала внуче спробувати відкусити прямо від палиці, так ми у дитини хвилин 40 цю палицю забрати не могли так сподобалося. І куди діватися - тепер точно як у hrju6a, як побачить спробуй не дай ...
А чоловік якщо їсть бутерброд то як кіт Матроскін - ковбасою вниз, щоб доця не бачила :))

23.04.2005 16:18:40, Alexias

Я теж сосиски не їм і дитині не хотіла давати, так він одного разу побачив у тата на тарілці сосиску, стягнув її і поки ніхто не бачив зрубав. Тепер як її побачить аж весь трясеться, так йому хочеться. А ви говорите не годувати, а як не годувати, якщо в рев відразу?

26.03.2004 10:41:10, hrju6a

Кампомос - взагалі, по-моєму, неїстівні ...

04.10.2003 20:56:58, Дар'я

Ми тільки Герберовскіе їмо, і то дуже рідко, в похідних умовах.

Бачила ковбасу. Називається навіть дитяча, дитині сподобалась, а мені немає

жуууть ... цей самий орган, який рекомендує Агуша (я тут днями її складу прочитала - жах, жах) з 0мес, сосиски з 1.5 років, викликає у мене все більше недовіри. Сосиски - дитині ... вибачте. Я сама їх їм, тільки якщо зовсім вже закортить спробувати раз на півроку. а дитині давати навіщо - взагалі зрозуміти не можу. Якщо вже хочеться м'ясом нагодувати - ІМХО, є парне м'ясо для цих цілей. А навіть такі-сякі дитячі сосиски - гидота неймовірна.

У нас в місті випускаю СПЕЦІАЛЬНІ дитячі сосиски "Казка" і "Малишок". Вони проходять найжорстокіший контроль. "Малишок" - з манкою, їх рекомендують з 8-ми міс, "Казку" - з 1,5 років.
Не те щоб вони дуже хороші, але навіть ми (а після тривалого діатезу я всього лякаюся) і то їх іноді купуємо.

Я ось щось не зрозуміла про дитячі сосиски і дитячу колбасу..Відела дитячі сосиски тільки у Gerber (і то в баночках) А дитячу ковбасу хтось бачив?

.

Коментувати можут "І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині?"

хто про що ...

І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Ще рецепт колись в посиденьки мимохідь скопіювала, але готувати ще не Даю макарони по-флотськи, макарони з сосисками (прикриваюся тазиком про всяк випадок) - макарони з вершковим маслом йдуть) ...

Опитування: Сосиски в саду

Дитина від 3 до 7. Виховання, харчування, режим дня, відвідування дитячого садка і взаємини з вихователями, хвороби і Опитування: Сосиски в саду. А на скільки дітей у Вас в саду ділять одну сосиску? Мені просто цікаво, це такі норми у всіх садах або в ...

Сосисками діток годуєте?

Дівчатка, годуєте дітей сосисками? і якщо годуєте, то якими. І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Крім сосисок, в харчування дитини можна ввести і дитячі варені ковбаси, які за складом від сосисок практично не відрізняються.

Дитячі сосиски ...

Дитина від 1 до 3. Виховання дитини від року до трьох років: загартовування і розвиток, харчування і хвороби, режим дня і розвиток побутових навичок. Свекруха приперла сьогодні з ринку дитячі сосиски. Я їй пояснюю, що вони з трьох років, навіть на упаковці написано ... образилася, блін ... я ...

Ось питання ще .... Чим дозволено годувати дітей в школі? �� якісь норми, перелік продуктів?

Просто конкретно моя дитина це є не привчений. Дитина або голодний в школі, або у неї після піци і сосиски болить живіт. Моя дитина іноді не їсть сніданки-там йогурти, сосиски, молоко 3-мес.годності і пр.Дома снідає плотно.А обіди в школі подобаються.

про сосиски

І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Я вже втомилася з бабусями боротися, просто хоч відстрілюй їх ... набридли ... Знайшла в мережі дитячі сосиски Гербер, з 18 місяців ... тільки ось у продажу їх немає ніде ... хотіла спробувати ... хто-небудь. ..

гербер сосиски

І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Я ось щось не зрозуміла про дитячі сосиски і дитячу ковбасу ..Відела Я вже втомилася з бабусями боротися, просто хоч відстрілюй їх ... набридли ... Знайшла в мережі дитячі сосиски Гербер, з 18 місяців ...

про ковбасу і пельмені ... напевно ...

І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Спочатку не давала, але потім подивилася на подругу, кіт. міс з 8-ми дає доньці сосиски, пельмені, чіпси, газводи, шоколад і ще багато всякої бяки і у дівчинки все нормално, після цього вирішила іноді ...

Сосиски - якщо так, які?

Дитина від 1 до 3. Виховання дитини від року до трьох років: загартовування і розвиток, харчування і хвороби, режим дня і розвиток побутових навичок. а хто з якого віку дітям сосиски дає? і які, якщо даєте? поділіться досвідом ...

експертиза сосисок

Дитина від 3 до 7. Виховання, харчування, режим дня, відвідування дитячого садка і взаємини з вихователями, хвороби і Гаразд сосиски, до речі, одне з улюблених дитячих страв, за опитуванням знайомих з дітьми. Я на якомусь святі (дорослі відзначали ...

про сосиски

Дитина від 1 до 3. Виховання дитини від року до трьох років: загартовування і розвиток, харчування і хвороби, режим дня і розвиток ви їх дітям даєте? може, є якісь хороші спеціальні дитячі? средобольная бабуля дала дитині сосиску, поки мене вдома не було ...

Хто-небудь дає сосиски однорічному дитин

Викусь, я в такому випадку дитині дитячими сосисками і сардельками варену ковбасу замінила. Соки ми ввели в три місяці. Дитина від 1 до 3. Виховання дитини від року до трьох років: загартовування і розвиток, харчування і хвороби, режим дня і розвиток побутових навичок.

сосиски в дитячому саду, як можна?

В саду нашому дають іноді сардельки або сосиски, але нічого робити з цього приводу ІМХО не варто, все одно нічого не доб'єтеся, зате витратите купу нервів і зіпсуєте відносини з І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині?

Сосиски - коли?

ах про сосиски! :) даю .. просто обожнює їх :) не завжди, але в тиждень 1-2 раза..бивает раз в дек. тижнів ... почала давати з 1.2м 04.08.2003 17:38:45, Малишка. І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Новинки для дітей від "Простоквашино".

Сосиски даєте ???

Дитина від 1 до 3. Виховання дитини від року до трьох років: загартовування і розвиток, харчування і хвороби, режим дня і розвиток побутових навичок. А ви даєте дитині сосиски? Мій - страшний м'ясник: курочку, мяско обожнює.

Пельмені і сосиски їсте? (+)

І знову про їжу!

І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Я ось щось не зрозуміла про дитячі сосиски і дитячу ковбасу ..Відела Я вже втомилася з бабусями боротися, просто хоч відстрілюй їх ... набридли ... Знайшла в мережі дитячі сосиски Гербер, з 18 місяців ...

Новинка в харчуванні - сосиски!

Дитина від 1 до 3. Виховання дитини від року до трьох років: загартовування і розвиток, харчування і хвороби, режим дня і розвиток побутових навичок. а у Черкізовського заводу є спеціальні дитячі сосиски "абевегедейка" назваются. вони маленькі, і нашої подобаються. да нашої ...

І просто, і просто, і просто сосиски

І просто, і просто, і просто сосиски - чи можна давати їх дитині? Я ось щось не зрозуміла про дитячі сосиски і дитячу ковбасу ..Відела Я вже втомилася з бабусями боротися, просто хоч відстрілюй їх ... набридли ... Знайшла в мережі дитячі сосиски Гербер, з 18 місяців ...

сосиски

Сосиски. Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Догляд та виховання дитини до року: харчування, хвороби, розвиток. Їх і дорослим-то є шкідливо. Якісне м'ясо в сосиски ніхто не покладе, зате крохмалю, спецій і консервантів - за милу душу.