1. Корисні продукти для бутерброда
2. Як правильно готувати цю закуску
4. Бутерброд з яйцями і огірками
5. Бутерброд з індичкою і вишнями
6. бутерброд гарячий
7. Бутерброд з курячою печінкою
8. бутерброд ситний
9. Бутерброд з нутом
10. Сирно-банановий бутерброд
11. Бутерброд з рікоттою і інжиром
12. Сирно-малиновий бутерброд

Сьогодні на жіночому сайті "Красива і Успішна" ми поговоримо про бутербродах. Бутерброд - це шматочок хліба з додатковими продуктами. Найчастіше при слові «бутерброд» ми уявляємо собі хліб і вершкове масло. Однак, цю закуску можна готувати з різноманітних продуктів.

Здавалося б, ця закуска і правильне харчування - несумісні поняття. Але не варто поспішати. Приготувати корисні бутерброди можна!

Дуже важливі складові бутерброда. Якщо використовувати масло і ковбасу, корисного бутерброда не вийде. А ось нежирний сир і зелень, наприклад, зроблять бутерброд дуже корисною їжею.

Корисні продукти для бутерброда

Отже, ось список продуктів, які потрібні для виготовлення смачних і корисних бутербродів:

• Хліб - житній, цільнозерновий
• Сир
• нежирний сир
• варений язик
• Саморобний печінковий паштет
• варена риба
• ягоди
• варена квасоля
• часник
• сухофрукти
• відварене м'ясо
• Овочі
• фрукти
• Зелень - базилік, кріп, салатні листя і ін.

Як правильно готувати цю закуску

Крім того, існують певні правила, яких треба дотримуватися при приготуванні здорового бутерброда.

Ось ці правила

• Вживати бутерброд треба під час другого сніданку. А ось під час першого сніданку краще з'їсти кашу або омлет, щоб організм отримав необхідну енергію.
• Бутерброди краще їсти з чаєм без цукру. Є їх з супом або другою стравою не слід.
• Хліб для цієї закуски треба використовувати житній, а також цільнозерновий.
• На хліб треба мазати не вершкове масло масло, а різні рослинні масла. Можна також використовувати легкі сири (наприклад, рікотта).
• У приготуванні бутерброда треба використовувати більше зелені. Зелень благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт.
• Бутерброд повинен бути не надто складним. Чим більше різних продуктів, тим гірше вони перетравлюються.
• Не можна використовувати майонез;
• Не можна використовувати білий хліб;
• Не можна замінювати бутербродом повноцінний прийом їжі.

Якщо ви будете дотримуватися цих простих правил, вам легко вдасться приготувати корисні та смачні бутерброди.

Корисні бутерброди: рецепти

А тепер сайт sympaty.net пропонує вам кілька рецептів корисних бутербродів.

Бутерброд з яйцями і огірками

На скибочку цільнозернового хліба покласти скибочки свіжих огірків. Потім зверху викласти кілька кружалець вареного яйця. Все трохи посолити, а потім прикрасити будь-якою зеленню.

Бутерброд з індичкою і вишнями

Спочатку треба підготувати вишні. Для цього необхідно взяти порівну сушені та заморожені вишні, додати трохи цукру і бальзамічного оцту, а потім поварити все на повільному вогні кілька хвилин. Потім на чорний хліб покласти скибочку індички, зверху - листя шпинату, а на шпинат викласти вишні.

бутерброд гарячий

Треба натерти на тертці сиру картоплину і твердий сир. Ріпчасту цибулю подрібнити. Все змішати, додати сіль, перець і яйця. Потім в суміш занурювати одну сторону чорного хліба і обсмажувати на сковороді. Виходять смачні і ситні бутерброди.

Завантаження ...

Бутерброд з курячою печінкою

Печінка треба відварити. В цей же час треба окремо відварити моркву і яйця. Потім на м'ясорубці перекрутити всі інгредієнти, додати вершки і сіль. Вийшов паштет з курячої печінки. Тепер на чорний хліб намазати паштет, додати скибочку помідора або лист салату. Прикрасити зеленню.

бутерброд ситний

Необхідно приготувати котлету. Краще, звичайно, якщо котлета буде приготовлена ​​на пару. А потім на скибочку чорного хліба укласти лист салату і зверху котлету. Можна додати зелень.

Бутерброд з нутом

Один зубець часнику, сто грамів консервованого нуту, кмин, столову ложку соку лимона, половину стиглого авокадо і трохи паприки треба збити в блендері. Потім трохи обсмажити масу. А після намазати отриману суміш на шматочок хліба.

А тепер приготуємо солодкі, але при цьому корисні бутерброди.

Сирно-банановий бутерброд

Необхідно розім'яти сир і стиглий банан. Все змішати, додати ванілін. А потім намазати на хлібець або скибочку хліба з висівками. Можна прикрасити ягодами.

Бутерброд з рікоттою і інжиром

Цей бутерброд зробити дуже просто. На цільнозерновий хліб покласти скибочку рікотти, а зверху шматочки інжиру.

Сирно-малиновий бутерброд

Сир і ягоди треба розім'яти і змішати. Потім суміш викласти на шматочок цільнозернового хліба. Прикрасити можна цілими ягодами малини.

До речі, зовсім необов'язково використовувати для бутерброда хліб. Ви цілком можете без нього обійтися. При цьому бутерброд буде ще корисніше. Можна замість хліба використовувати лист салату або твердий овоч.

Ще корисні варіанти перекусів на швидку руку шукайте тут .

Отже, ми дізналися, як зробити бутерброд корисним. Секрет полягає в продуктах, які ми використовуємо, коли готуємо цю закуску. Тому готуйте смачні і корисні бутерброди і будьте здорові!
-
Автор - Тетяна Ефліна, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна

Копіювання цієї статті заборонено!