1. Чи є у Вас надлишок ваги?
2. Три «золотих правила» для зниження ваги:
3. Правило перше (основне): виключити висококалорійні ( «шкідливі») продукти
4. Правило третє: наполовину зменшити споживання продуктів середньої калорійності ( «придатних»)

Надмірна вага підвищує ризик розвитку інших захворювань. Розрахуйте свій індекс маси тіла прямо зараз! Які продукти підходять Вам?

Надмірна вага підвищує ризик розвитку інших захворювань:

• Підвищений артеріальний тиск зустрічається у повних в 3 рази частіше, ніж у худих.
• Атеросклероз у молодих людей з надмірною масою тіла зустрічається в 2 рази частіше, ніж у людей з нормальною вагою.
• Імовірність розвитку цукрового діабету у помірно повних зростає в 9 разів, а у огрядних - в 40 разів.

Чи є у Вас надлишок ваги?

Для визначення надлишку маси тіла використовують універсальний показник - індекс маси тіла (ІМТ). Він дорівнює вазі (в кілограмах), поділеній на зростання (в метрах), зведений в квадрат.

ІМТ = вага (кг) / [зростання (м)] 2

Наприклад, вага людини = 85 кг, зріст = 164 см. Отже ІМТ в цьому випадку дорівнює: ІМТ = 85: (1,64X1,64) = 31,6.

Менш 18.5

У Вас знижений вага. Вам слід поправитися, тому що недолік ваги
погано впливає на здоров'я жінки, особливо щодо зачаття і виношування дитини. 18.5 - 24.9 Вітаємо, Вам нема про що турбуватися, у Вас ідеальну вагу! 25.0 - 29.9 У Вас надмірна вага, є ризик розвитку ускладнень. Пора подумати про дієту і фізичних навантаженнях. 30.0 - 39.9 У Вас виражений надмірна вага (ожиріння), ризик для здоров'я підвищений. Слід звернутися до лікаря для обстеження і складання індивідуальної програми харчування і фізичних навантажень, а може бути, і лікарського лікування. Більше 40 У Вас різко виражений надмірна вага (ожиріння). Ризик для здоров'я дуже високий. Слід негайно звернутися до лікаря для розробки індивідуальної програми зниження ваги.

Три «золотих правила» для зниження ваги:

Пропонуємо Вашій увазі принципи раціонального харчування, добре зарекомендували себе в боротьбі із зайвою вагою

Правило перше (основне): виключити висококалорійні ( «шкідливі») продукти

Містять багато жиру
1. рослинне і вершкове масло, маргарин, майонез, горіхи, насіння, оливки, жирна риба
2. жирне м'ясо і ковбаса, жирна птиця, жирні сорти сиру (> 30% жирності »), копченості, консерви (особливо в маслі)

Містять легкозасвоювані вуглеводи
1. цукор, цукерки, соки, солодкі напої, кондитерські вироби
2. рідкі молочні продукти (особливо з високим% жирності), солодкі фрукти (виноград, банани, фініки)

Алкогольні напої
Випити чарку в честь свята, звичайно, можна. Але не більше. І не забувайте, що алкоголь підвищує апетит - а Вам це абсолютно не потрібно!

Правило друге: збільшити споживання низькокалорійних ( «корисних») продуктів, що не дають прибавку ваги

1. Містять багато води

• Мінеральна вода
• Кава і чай без цукру
• Всі види зелені і овочів (крім картоплі і бобових) - помідори, огірки, капуста білокачанна, червонокачанна, кольорова і брюссельська, салат листовий і качанний, ріпа, редька і редис, морква і буряк, шпинат, селера, петрушка і кріп, кабачки і баклажани, гарбузи і патисони, червоний і зелений солодкий перець, а також готові овочеві суміші.

Правило третє: наполовину зменшити споживання продуктів середньої калорійності ( «придатних»)

Якщо після обмеження жирів Ваша вага знижується не так швидко, як Вам хотілося б, то необхідно зменшити наполовину від звичного і споживання продуктів середньої калорійності. Це, в принципі, «придатні продукти», але їх Вам слід їсти приблизно в два рази менше, ніж Ви звикли:
1. Містять мало жиру і багато білка

• нежирні м'ясо і риба
• нежирна варена ковбаса
• молоко (1.5 - 2.5%), сир (0%), кефір (1 - 1.8%)
• нежирні сорти сиру (до 30% жирності - пошехонський, осетинський, сулугуні)

• картопля, бобові
• хлібобулочні вироби (краще з борошна грубого помелу), каші, макаронні вироби.

Зварені з пісного м'яса, риби або птиці, а також вегетаріанські.
Суп можете варити будь-який - кладіть в нього овочі, картопля, гриби, крупи - все, що Вам подобається! Тільки не заправляйте його маслом або сметаною.

Харчування з переважанням овочів і фруктів, знежиреного м'яса, птиці, молочних і зернових продуктів вважається у всьому світі і самим здоровим

Їжте 3 - 5 разів на день невеликими порціями. Чи не пропускайте сніданок і не голодуйте весь день, щоб потім наїстися за вечерею.

• Не кидайтеся і в іншу крайність: чи не перекушуйте постійно. Якщо вам
  хочеться їсти, пообідайте, але не пийте з колегами чай з бутербродами або печивом кілька разів в день.
• Поспостерігайте за собою: може бути, Ви часто їсте, коли Вас щось турбує або турбує або коли Ви в поганому настрої? Постарайтеся поступово позбутися від цієї звички.
• Ніколи не їжте за компанію, якщо Ви не голодні.
• У дитинстві нас вчили, що недобре залишати на тарілці Недоїдене. Тепер саме чиніть їм навпаки: ніколи не доїдайте до кінця, якщо Ви не голодні.
• Якщо Ви «зірвалися» і з'їли більше, ніж рекомендовано, не впадайте у відчай.
  На наступний день влаштуйте собі розвантаження: наприклад, 2 л знежиреного кефіру або молока, або 1 - 1.2 кг яблук, або 1 кг кабачків і 200 г м'яса за день. Води або чаю (без цукру) можна при цьому пити скільки завгодно.
• Їжте поволі, добре пережовувати їжу. Якщо ми їмо занадто швидко, відчуття насичення «відстає» від кількості поглиненої їжі, в результаті ми переїдати.
• Вирушаючи в магазин або на ринок за продуктами, заздалегідь складіть точний список і строго дотримуйтеся його.
• Ніколи не вирушайте в магазин, якщо Ви голодні.
• Купуйте переважно овочі, фрукти та злакові (макарони, рис).
• Ніколи не готуйте більше, ніж Вам дійсно необхідно
• До їжі випивайте склянку води без газу, а їжу починайте з нежирного супу або салату.
• Слідкуйте за розміром порцій, не беріть добавки (крім овочевих страв).
• Намагайтеся купувати продукти зі зниженим вмістом жиру: молоко і ряжанку 1,5%, кефір 1% і 1,8%, сир і йогурти 0%, сметану 10 - 15%, пісні сорти м'яса і риби. Уникайте продуктів з високим вмістом жирів: копченостей, сала, майонезу, маргарину, жирних сортів риби і м'яса, дорогі жирні сири (більше 40% жирності), вершкового масла, консервів (тушонка, шпроти, печінка тріски).
• Смажте з мінімальною кількістю масла або взагалі без масла, по можливості, на сковороді з антипригарним покриттям або на решітці. Бажано взагалі менше вживати смаженої їжі, віддавайте перевагу вареній і печеною.
• Риба і птах без шкіри містять менше жиру. Знімайте шкіру з птиці і видимий жир з м'яса.
• Без обмеження їжте свіжі овочі і фрукти. Однак уникайте заправляти салат олією, майонезом або салатним соусами. Пам'ятайте, що рослинні масла корисніші, але не менш калорійні, ніж тварини.
• Обмежте кондитерські вироби з вершковим кремом, бісквіти, шоколад, вироби з пісочного та листкового тіста.
• Купуючи продукти, звертайте увагу на вміст жирів і калорійність. Обов'язково перевірте калорійність продуктів з написом на етикетці «Не містить жиру», «Жир 0%»: вони можуть бути більш калорійними, ніж Ви думаєте, наприклад, за рахунок високого вмісту цукру.
• Пам'ятайте, що багато продуктів містять так звані «приховані жири», які Ви не бачите оком (наприклад, сири, ковбаси і ковбасні вироби, кондитерські вироби, морозиво). Навіть у вареній ковбасі «без жиру» і сосисках - дуже багато жирів!
• Замініть деяку кількість продуктів, що містять тваринні білки (вони часто містять також і жир), на продукти з рослинними білками (в них одночасно багато клітковини).
• Неусвояемие і медленноусвояемие вуглеводи краще, ніж бистроусвояемие. Кожен прийом їжі починайте з овочевого салату без заправки.
• Ваш девіз: «Овочі та зелень як основне блюдо, м'ясо - як гарнір!»
• Супи їжте без хліба, попередньо знявши з них жир (це легко зробити, якщо охолодити суп в холодильнику).
• Стакан води (без газу) або порожнього чаю за 30 хв. до їди зменшує апетит.

Всі необхідні аналізи Ви можете здати в нашій Лабораторії, на дому або в офісі 7 днів на тиждень (будні дні в Мар'їно - з 8.00 до 11.00, у вихідні з 9.00 до 12.00)! Все, що потрібно зробити для першого кроку - зайти в Інтернет або зателефонувати Лабораторій ЦИР (495) 514-00-11 (багатоканальний).

Теги: ожиріння обмін жирів зайва вага