1. Ягоди для антиоксидантів
2. Вишні для боротьби з запальними процесами
3. Персики для калію
4. Абрикос для клітковини
5. Яблука - ідеальні фрукти при діабеті для підтримки балансу вітамінів
6. Апельсини для вітаміну С
7. Груші для вітаміну К і клітковини
8. низьковуглеводних ківі

Тепла погода означає достаток солодких і соковитих фруктів. Однак можливо Ви захочете дізнатися, як фрукти при діабеті можуть вписатися в Ваш теперішній раціон харчування. Згідно Американської діабетичної асоціації фрукти повні вітамінів, мінералів і клітковини, а також вони повинні бути частиною комфортної для діабетиків дієти - просто постійно стежте за їх вживанням, так само, як Ви робите з вуглеводами.

Головне - це тримати на контролі розмір порцій, а також триматися подалі від консервованих фруктів, з великою кількістю солодкого сиропу або містяться там інших видів додаткового цукру.

Якщо Ви використовуєте глікемічний індекс (ГІ) в якості запобіжного вимірювання того, як продукти впливають на Ваш рівень цукру в крові, щоб тримати під контролем Ваш діабет, більшість фруктів є хорошим вибором, тому як їх рівень в таблиці глікемічного індексу досить низький.

Задовольнити Вашу пристрасть до солодкого і підтримуйте контроль над своїм рівнем глюкози в крові за допомогою наступних свіжих і заморожених нізкоглікеміческім варіантів.

Ягоди для антиоксидантів

Чи любите ви чорницю , Полуницю або будь-який інший вид ягід, Ви повинні бути на крок попереду, перш, чому не відмовити собі в задоволенні. Згідно діабетичної асоціації такі фрукти при діабеті, як ягоди - це просто як Суперфуд, оскільки вони наповнені антиоксидантами, вітамінами і клітковиною, плюс до того ж їх глікемічний індекс досить низький.

Три чверті чашки свіжої чорниці містять в собі 62 калорії і 16 грам вуглеводів. Якщо Ви в змозі протистояти своєму пориву просто закинути їх в свій рот, спробуйте ягоди у вигляді парфе, альтернативно зробивши його шарами не з морозива, а зі звичайного нежирного йогурту - це буде прекрасним десертом або сніданком.

Вишні для боротьби з запальними процесами

вишні - це нізкоглікеміческім продукт, а також розумне доповнення до Вашої діабетичної дієті. В одній чашці міститься 78 калорій і 19 грамів вуглеводів, і вони особливо добре борються із запальними процесами. У вишнях дуже багато міститься антиоксидантів, що може допомогти при боротьбі із захворюваннями серцево-судинної системи, рак та інші болячками.

Ці фрукти при діабеті можна купувати свіжими, в банках, замороженими або в сушеному вигляді. Але так як в консервовані та сушені вишні можуть додавати цукор, переконайтеся в тому, що Ви уважно прочитали етикетку.

Персики для калію

Ароматні, соковиті персики - це частування теплою пори року, які також можна включити в Вашу діабетичну дієту. У персиках стримається вітамін А і С, калій і клітковина, а також вони самі по собі дуже смачні.

Якщо Ви хочете перекусити, швиденько зробіть смузі, зробивши пюре зі шматочків персика з нежирним кислим молоком, шматочками льоду, і додавши туди трохи кориці та імбиру.

Абрикос для клітковини

Абрикоси - це солодкі літні фрукти при діабеті, які є чудовим доповненням до Вашого раціону харчування. В одному абрикосі міститься всього лише 17 калорій і 4 грами вуглеводів. Чотири свіжих абрикоса рівні однієї порції і можуть забезпечити Вас більше, ніж 50 відсотками Вашої денної норми вітаміну А.

Ці фруктові коштовності також є хорошим джерелом клітковини. Спробуйте змішати кілька свіжих абрикос, порізаних кубиками, з гарячою чи холодною кашею, або ж додавайте їх в салати.

Яблука - ідеальні фрукти при діабеті для підтримки балансу вітамінів

Яблучко на вечерю, і лікар дійсно можливо не потрібен. Киньте собі в кишеню або сумку одне яблуко, якщо Ви збираєтеся кудись їхати.

Одне невелике яблуко - це прекрасний фруктовий вибір, в якому міститься всього лише 77 калорій і 21 грам вуглеводів. У яблуках також повно клітковини, і це хороше джерело вітаміну С. Чи не очищайте від шкірки яблука - шкурка - це сама поживна частина, в якій багато антиоксидантів.

Апельсини для вітаміну С

З'їжте один апельсин, і Ви отримаєте свою норму вітаміну С за день. Цей нізкоглікеміческім варіант містить в собі тільки 15 грам вуглеводів і 62 калорії. У апельсинах також є сіль фолієвої кислоти і калій, які можуть допомогти при нормалізації тиску в крові.

І в той час, як Ви насолоджуєтеся цим соковитим фруктом, пам'ятайте про те, що і інші цитрусові фрукти при діабеті, наприклад, грейпфрут, також є відмінним варіантом.

Груші для вітаміну К і клітковини

Завдяки тому, що груші є чудовим джерелом клітковини і вітаміну К, ці фрукти при діабеті будуть розумним доповненням до Вашого щоденний план харчування. Плюс, на відміну від більшості інших видів фруктів, груші насправді тільки стають ще смачніше і ароматні після того, як їх зірвали з дерева.

Зберігайте груші при кімнатній температурі, поки вони не встигнуть і будуть ідеальними для вживання (потім їх вже потрібно зберігати в холодильнику). Ось таке смачне частування можна приготувати: наріжте грушу скибочками і додайте її в свій салат зі шпинату.

низьковуглеводних ківі

Якщо Ви ніколи не пробували ківі, Вам слід знати, що його коричнева ворсиста шкірка ховає під собою пікантний яскраво-зелений фрукт. Смачний ківі - це хороше джерело калію, клітковини і вітаміну С.

В одному великому ківі міститься 56 калорій і 13 грамів вуглеводів , Тому це буде розумним доповненням до Вашої дієті для діабетиків. Ківі доступні круглий рік і можуть зберігатися в холодильнику близько трьох тижнів.

Нижче Ви побачите таблицю, з якої легко можна зрозуміти, які фрукти при діабеті слід їсти, а які потрібно злегка обмежити у вживанні, орієнтуючись по показнику глікемічний навантаження:

Найменування Розмір

порції

(Г)

ГН на порцію ГН: 10 ГН: 5 ГН: 5 Чорна смородина (Е) 120 1 2 великі кошики 1 велика корзинка 600 г Чорниця 120 1 2 великі кошики 1 велика корзинка 600 г Малина 120 1 2 великі кошики 1 велика корзинка 600 г Полуниця свіжа 120 1 2 великі кошики 1 велика корзинка 600 г Вишня свіжа 120 3 2 кошики 1 кошик 200 г Грейпфрут свіжий 120 3 1 великий 1 маленький 200 г г руйнуючи свіжа 120 4 2 великі груші 1 велика груша 150 г Диня свіжа 120 4 1 маленька диня 1/2 маленької дині 150 г Кавун 120 4 2 великих скибочки 1 великий скибочку 150 г Персики, свіжі (або консервовані у власному з оку) 120 5 2 персики 1 персик 120 г Абрикоси свіжі 120 5 8 абрикосів 4 абрикоса 120 г Апельсини свіжі 120 5 2 великих 1 великий 120 г Слива свіжа 120 5 8 слив 4 сливи 120 г Яблука свіжі 120 6 2 маленьких 1 маленьке 100 г ківі свіжі 120 6 2 ківі 1 ківі 100 г Ананас свіжий 120 7 2 тонких скибочки 1 тонкий скибочку 85 г Виноград свіжий 120 8 20 виноградин 10 виноградин 75 г манго, свіже 120 8 1/2 манго 1 скибочка 75 г Курага 60 9 6 абрикосів 3 абрикоса 33 г Чорнослив без кісточок 60 10 6 штук 3 штуки 30 г Яблуко сушене 60 10 6 кружечків 3 кружечка 30 г банан свіжий 120 12 1 банан У2 банана 50 г Абрикоси консервовані ні в сиропі 120 12 менше 1 маленької банки 1/3 маленької банки 50 г Інжир сушений 60 16 2 штуки 1 штука 19 г Кишмиш 60 25 20 штук 10 штук 12 г Ізюм 60 28 20 штук 10 штук 11 г Фініки сушені 60 42 2 фініки 1 фінік 7 г

Харчуватися правильно - це смачно і здорово! Тепер Ви зможете легко планувати свій десерт!