Стіл №8 (дієта) при цукровому діабеті (для діабетиків) 1 і 2 типу
- З якою метою призначається дієта №8?
- Особливості харчування дієти №8
- Відгуки та коментарі
- Залишити відгук або коментар
Цукровий діабет - зовсім не привід відмовитися від повноцінного життя. Навіть з цим підступним недугою, за умови найсуворішого дотримання режиму харчування, пацієнти поводяться повноцінно і активно. Як правило, хворим призначається один з двох існуючих при цьому захворюванні видів дієти. Для зручності, вони позначаються цифрами, а саме: стіл № 8 і № 9.
У тому випадку, якщо пацієнт з цим захворюванням ще страждає і від надмірної ваги, йому прописують стіл 8 для діабетиків. Однак призначити даний раціон харчування фахівець може лише в тому випадку, якщо у людини відсутні інші серйозні захворювання, пов'язані з роботою травних органів і системи кровообігу, які вимагають спеціального, дещо іншого меню.
У всіх інших випадках при діабеті, як правило, застосовується раціон № 9.
З якою метою призначається дієта №8?
Для чого призначається стіл 8 при цукровому діабеті? Головне завдання, яке покладається на дане меню - позитивний вплив на обмінні процеси в організмі. Перш за все, на ліпідний обмін, неполадки в якому супроводжують прогресування надмірного відкладення жирів. Подібна оптимальна дієта для діабетиків 8 сприяє тому, що дані явища блокуються.
Особливості харчування дієти №8
Як і будь-який інший тип харчування, даний стіл має ряд своїх особливостей. Головна з них - дробове харчування. А саме, дієта 8 при цукровому діабеті, передбачає поділ добового меню на рівні порції. В середньому, в день слід приймати їжу 5 - 6 разів на такому обсязі, щоб можна було насититися. Він досягається завдяки низькокалорійним інгредієнтів, наприклад, сирим овочам, фруктам.
Особлива увага дієта для діабетиків стіл 8 вимагає від виду обробки їжі, яка включена в раціон. Допускається така обробка: гасіння, варіння, запікання. Іноді можна їсти обсмажене м'ясо. Однак перед цим його необхідно відварити.
При описаному раціоні харчування існують і деякі обмеження. Перш за все, вони стосуються смаженої, протертою, рубаною їжі. Виключати її зовсім з раціону немає необхідності, а ось звести до мінімуму дані страви вкрай рекомендується.
Крім цього, слід обмежувати і кількість употреблеяемой на добу рідини. В середньому, з урахуванням всіх дозволених напоїв, рідкої їжі, її кількість ні в якому разі не повинно перевищувати 1, 8 л. Обережно слід підходити і до вживання солі, а також перцю, гірчиці, часнику. Допустима кількість в день даних компонентів, має становити не більше 5 м
Табуйований продукт - будь-який алкоголь.
Щоб принести максимальну користь організму, даний режим харчування, передбачає наявність так званих розвантажувальних днів.
Рекомендована їжа
Пацієнту, у якого діабет 2 типу дієта 8 передбачає включення в меню наступних продуктів:
- Хлібобулочні вироби житнього, білково - пшенчіного, висівкового типу. Але, не більше 150 г на добу;
- овочеві супи. Раз в тиждень допускається м'ясної;
- нежирні сорти м'ясних виробів;
- запечена або відварна риба;
- морепродукти: не більше 150 г в день;
- нежирні молочні продукти;
- овочі в сирому вигляді, з обмеженням їдять картоплю, моркву, горошок.
заборонені продукти
- Випічка з борошна вищого сорту;
- жири;
- гостру і жирну їжу, всі види спецій, прянощів. Особливо шкідливий майонез;
- копченості, ковбаси;
- обмежено їдять крупи;
- солодкі фрукти;
- солодощі у вигляді меду, варення, солодких консервованих соків;
- всі види солінь. Вкрай шкідливі консервовані вироби.
Дотримання даної дієти, допоможе не тільки поліпшити загальне самопочуття при діабеті, але допоможе позбутися від зайвої маси тіла.
Відгуки та коментарі

Скільки коштує диск і як його придбати?
Залишити відгук або коментар
загрузка ...
З якою метою призначається дієта №8?Для чого призначається стіл 8 при цукровому діабеті?