1. №1 (99) / 3 • лютому • '11 Андрій Ельдаровіч Цоріев, кандидат медичних наук, асистент кафедри променевої...
2. Смерть за Христа чи смерть від гріха
4. Шопінг-спокуса

№1 (99) / 3 • лютому • '11

Андрій Ельдаровіч Цоріев, кандидат медичних наук, асистент кафедри променевої діагностики Уральської державної медичної академії, алтарник храму святителя Інокентія Московського Великий піст

«Але і саме перебування в раю є образ поста, не по тому тільки, що людина, ведучи життя равноангельную, в уподібненні Ангелам процвітав тим, що задовольнявся малим, але і по тому, що жили в раю не спадало на думку, що в наслідку винайдено людським прімишленних; там не було ні вживання вина, ні заклання тварин, ні всього, що робить каламутним людський розум ».

Свт. Василь Великий
«Про піст. Бесіда 1-ша »

Настає Великий Піст. З одного боку, кожен православний віруючий чекає пост, як час очищення тіла і душі, покаяння, примирення з рідними і близькими, часу прекрасних, проникливих богослужінь, час підготовки до найбільшого свята Пасхи. З іншого ж - виникає маса питань і, як прийнято говорити в церковному середовищі, спокус. Рідкісний парафіяльній священик не стикається з ситуацією, коли віруючі просять дати благословення на послаблення посту. Як правило, священики керуються лікарськими рекомендаціями, даними конкретному прихожанину: «Якщо лікар заборонив постити - значить, постити не можна!» Однак, уявлення про вплив поста на організм здорової і хворої людини, про харчування в пост і у прихожан, і у священнослужителів, так і, що гріха таїти, у лікарів - далекі від наукових і обґрунтованих конкретними даними і спостереженнями, тобто, швидше за міфічні, ніж реальні.

Коли настоятель Свято-Іннокентьевской приходу попросив мене виступити перед парафіянами в якості лікаря і розповісти їм про піст, я задумався про те, що ж говорити. Адже тема поста настільки широко висвітлена в Церковному Переданні, пастирської літературі, проповідях, що навряд чи лікар може щось додати до цієї скарбниці. Однак незабаром в голову прийшла думка допомогти розібратися і собі, і людям в тому, як же впливає на організм обмеження в прийомі тваринної їжі. Тобто спробувати винести за дужки, наскільки це можливо, духовну сторону поста і обговорити його тілесний аспект.

Сучасний «освічений», як він любить називати себе, світ дуже сподівається на науку. Навіть говорячи про речі церковних, проповідники і місіонери широко використовують дані сучасної науки: історії, якщо мова йде про Біблійному оповіданні, фізики, якщо мова заходить про чудеса і ймовірних їх механізмах, астрономії, коли обговорюються події часів Старого і Нового Завітів і так далі. Сучасна людина вірить науці і вченим. Тому гріх не скористатися даними медичної науки і, зокрема, дієтології та епідеміології, для прояснення деяких фактів, пов'язаних з особливостями харчування в пост.

Адже що таке православний піст з наукової точки зору, як не строге вегетаріанство, або, як його ще називають, «веганство»? Тобто харчування виключно рослинною їжею. Загальнодоступна база даних медичних публікацій medline, розташована на сервері американської національної медичної бібліотеки за адресою http://www.pubmed.gov/ за запитом «вегетаріанство» видає 2232 джерела, датованих 1890-2008 роками! При цьому 294 джерела - це докладні наукові огляди, засновані на даних безлічі клінічних і ретроспективних досліджень.

Вегетаріанство - досить поширений вид дієти серед населення Землі. Навіть серед стародавніх людей цілі народи в певних регіонах вживали переважно рослинну їжу, а деякі були справжніми вегетаріанцями! Це дозволив дізнатися аналіз вмісту ізотопів вуглецю і азоту в волоссі останків древніх людей, бо зміст більш важких ізотопів вище при більшому вмісті в раціоні тваринних продуктів.

Завдяки вивченню останків людини з Отцталерскіх Альп, розташованих на території сучасної Австрії, стало відомо, що жили там вегетаріанці. За різними даними від 4 до 5% жителів США і Канади, а також Західної Європи - вегетаріанці. Крім того, вживання винятково рослинної їжі властиво адептам деяких світових релігій і сект: кришнаизм, буддизм, індуїзм, а також деякі неопротестантські громади (наприклад, адвентисти сьомого дня) - всі вони наказують харчування виключно або переважно рослинною їжею.

Результати досліджень

Вкрай цікаво було б дізнатися про те, який ефект справляє на організм вживання тільки, або в основному рослинної їжі протягом тривалого періоду. На цю тему існує маса досліджень, перші з яких були проведені ще в 1930-х роках. Так ось, з висновками їхньої такі:

Тривалість життя людей, які дотримуються дієти з рідкісним вживанням м'яса (помірних вегетаріанців) вище, ніж в середньому в популяції.

Ризик раптової смерті від серцево-судинних захворювань у людей, що вживають в їжу переважно рослинну їжу менше, ніж у людей з нормальним харчуванням.

Чим довше людина дотримується переважно рослинної дієти, тим більше значно зменшується ризик раптової смерті, і тим більше збільшується в середньому тривалість життя.

Захворюваність серцево-судинними захворюваннями і смертність від них у вегетаріанців нижче.

Смертність від захворювань органів травлення і дихання менше в два з гаком рази у вегетаріанців, в порівнянні з населенням зі звичайним харчуванням.

Смертність від злоякісних пухлин в групі вегетаріанців приблизно на 50% менше у чоловіків і приблизно на 25% - у жінок, при цьому відзначається не тільки зменшення кількості злоякісних пухлин травної системи (товстої і прямої кишки, підшлункової залози, шлунка), а й тенденція до зменшенню пухлин інших систем (ендокринних органів, печінки, мозку).

Маса тіла у вегетаріанців в середньому менше, ніж у не вегетаріанців, при цьому підвищена маса тіла достовірно пов'язана з розвитком артеріальної гіпертензії, цукрового діабету, атеросклеротичного ураження судин.

Захворюваність і смертність строгих і помірних вегетаріанців відрізняються: так, у строгих смертність від захворювань в середньому вище на 24%, що дозволяє зробити висновок про більшу користь для організму помірного (без повного виключення тваринних продуктів з раціону) вегетаріанства.

Вживання переважно рослинної їжі зменшує ризик захворювання на цукровий діабет 2-го типу і покращує його перебіг і прогноз.

Вегетаріанство - суворе і не дуже

Що стосується не строгого вегетаріанства, при якому вживаються молоко і яйця, то висновки вчених настільки однозначні, що питання про користь чи шкоду подібного харчування вже давно знятий. Висновки, наприклад, Американської дієтологічної асоціації звучать так: «Правильно спланована вегетаріанська дієта є здоровою, адекватної з точки зору надходження в організм потрібних поживних речовин і має безліч переваг, так як дозволяє попередити і лікувати певні хвороби». Серед цих хвороб - серцево-судинні, такі, як атеросклероз, артеріальна гіпертонія, ішемічна хвороба серця і судинні захворювання мозку, ожиріння, діабет, сечокам'яна хвороба, а також, цілком ймовірно (відбувається накопичення наукових фактів в даному напрямку), - хвороба Паркінсона і ревматоїдний артрит.

До речі, православний віруючий, хто зберігає церковні встановлення про харчування, включаючи обмеження в середи і п'ятниці, а також чотири календарних поста - Великий, Петровський, Успенський і Різдвяний - досить легко може бути віднесений до групи нестрогих вегетаріанців. Що, таким чином, робить православний календар практично ідеальним як з точки зору медичної профілактики, так і для лікування маси захворювань. Особливо це буде так з урахуванням прийнятого в Православної Церкви несхвалення зловживання їжею, як в плані кількості, так і якості (переїдання або обжерливість, ласощі або гортанобесіе є гріхами), негативного ставлення до зловживання алкоголем і переваги вживання вина в разі відсутності повного утримання від вживання спиртного.

Суворе вегетаріанство, при якому повністю виключаються продукти тваринного походження (подібний статут харчування використовується ченцями Валаамського монастиря, монастирів Святої гори Афон у Греції) теж давно знаходиться під пильною увагою медичної науки. Особливо давно вивчаються індуїстські громади, в зв'язку з тим, що Британське присутність в Індії, а також пов'язане з ним переселення індійців до Великобританії тривають вже більше 200 років. Є певні проблеми, пов'язані з дотриманням суворої рослинної дієти. Це, по-перше, дефіцит вітаміну В12, по-друге, недолік кальцію і, по-третє, брак білка в їжі. Саме з цими дефіцитами пов'язані, як вважається, худоба індійців, менша тривалість вагітності у індійських матерів і більш низькі показники маси тіла і росту новонароджених.

Однак вченими було також показано, що за умови компенсування нестачі цих елементів в харчуванні, різниця в стані здоров'я строгих і нестрогих вегетаріанців нівелюється і проблеми вирішуються.

Так, додаткове введення вітаміну В12 запобігає розвитку анемії, додавання в раціон зернових і бобових, зокрема, сої компенсує недолік білка. Це досягається вживанням в їжу печеного хліба грубого помелу і широкого спектру продуктів, що містять сою.

Вивчення стану здоров'я громад адвентистів сьомого дня, які з продуктів тваринного походження вживають тільки молочні та яйця, показало, що поряд зі зменшенням маси тіла, зниженням частоти серцево-судинних захворювань і діабету, надмірне вживання молочних продуктів і, можливо, сої, може бути пов'язано з більш високим ризиком виникнення раку яєчників у жінок, а також раку передміхурової залози у чоловіків.

Вчені пов'язують це з наявністю в сої фітоестрогенів, речовин, подібних за структурою з жіночими статевими гормонами. Негативне ж вплив надлишкових кількостей молока і його продуктів хоча і простежується статистично, однак, підтверджується не всіма дослідниками і не має задовільного теоретичного пояснення, що вимагає подальших досліджень.

Але уроки, витягнуті з досліджень, пов'язаних з адвентистська громадами, заслуговують на увагу. Вегетаріанська дієта, будучи збалансованою, корисна для здоров'я, але при цьому вона повинна бути саме збалансованої!

«Батюшка, у мене діабет, благословіть немає повідомлень!»

Одним з найбільш поширених помилок є думка, що дотримання посту протипоказано при цукровому діабеті. Однак наукові дані демонструють досконале зворотне. Навпаки, існує достатня кількість свідчень, що підтверджують профілактичний, протіводіабетний характер рослинної дієти.

Тобто, вживання переважно рослинної їжі знижує ризик захворювання на діабет. Це стосується в основному діабету 2-го типу, який виникає переважно в зрілому віці і при високій масі тіла, і зустрічається частіше, ніж діабет 1-го типу. Крім того, вже при яка виникла діабеті переваги вегетаріанської дієти незаперечні, і тому багато свідчень.

Загалом, можна сказати, що використання цілих злаків, круп і бобових пов'язано зі зменшенням вмісту цукру в крові у діабетиків. Довготривалі дослідження однозначно показали зменшення ризику виникнення діабету і серцево-судинних захворювань при харчуванні Немолота злаками. Вживання горіхів, багатих рослинними волокнами продуктів, таких, як овес і ячмінь, а також сої, має значний позитивний вплив на стан серця і судин і попереджає розвиток судинних ускладнень цукрового діабету, зменшуючи вміст холестерину і жирів в крові.

Крім того, заміна тваринних білків (м'яса, птиці, молочних продуктів) на рослинні сприяє зменшенню надмірної ниркової фільтрації, припинення виділення білка з сечею і утворення каменів в сечовивідних шляхах, запобігаючи тим самим ураження нирок при діабеті. Тобто, вегетаріанська дієта містить в собі цілий комплекс заходів, що сприяють нормалізації вуглеводного і жирового обміну при діабеті і може з успіхом використовуватися для його запобігання, лікування, а також для зменшення ризику виникнення його ускладнень.

Ось бачите, ми звикли думати так, а реалії виявляються абсолютно протилежними! Щиро сподіваємося, що кількість діалогів: «Батюшка, у мене діабет, благословіть немає повідомлень! - Звичайно, який може бути пост при діабеті, благословляю! »Значно зменшиться, і віруючі, які хворіють на діабет, отримають можливість і здоров'я поправити, і зрости духовно.

Пост при панкреатиті: шкода чи користь?

Ще один сумнів, досить поширене в середовищі віруючих напередодні посту - це неможливість дотримуватися посту при хворобах підшлункової залози. Деякі парафіяни прямо говорять, що варто почати постити, як починає «хворіти поджелудка» ...

Однак, по-перше, для того, щоб зробити висновок про те, що це дійсно «поджелудка», необхідно проконсультуватися з лікарем, тому що болю в животі можуть бути не пов'язані з цим органом, а по-друге, головним способом зменшення болю при гострому і загостренні хронічного панкреатиту є ОБМЕЖЕННЯ обсягу їжі, аж до повної її відміни, на термін від 3 до 7 днів, і, перш за все, зниження кількості жирів і клітковини в їжі.

Тобто, пост (первісне значення цього слова - саме невживання їжі) - один з головних способів лікування панкреатиту. Що ж стосується вживання при панкреатиті тварин або рослинних продуктів, то поза загостренням панкреатиту, якщо він не поєднується з цукровим діабетом, якоїсь специфічної дієти, у всіх випадках дозволяє запобігти загостренню, не існує.

Головною умовою є недопущення переїдання, зменшення прийому речовин, що сприяють підвищенню виділення соку підшлункової залози (смажене, гостре, кисле) і застосування ферментів підшлункової залози, що з успіхом запобігає загострення у приблизно 80% пацієнтів. А що може краще запобігти переїдання, що не свідоме обмеження себе в їжі, необхідну постом?

І наостанок, закінчуючи тему панкреатиту, слід сказати, що будь-які порушення здоров'я, пов'язані з прийомом їжі - це привід для звернення до лікаря. Здорова людина не може болями реагувати на зміни їжі з тваринної на рослинну! Поява болю з початком посту - свідчення наявності захворювання шлунково-кишкового тракту і пост, швидше за все, тут ні до чого. Точно так же, як поява болю в серці при прискоренні ходьби не означає, що вам відтепер потрібно просто ходити повільніше. Потрібно, перш за все, проконсультуватися з кардіологом, а не змушувати себе рухатися поповзом. Швидка ходьба - не причина болю в серці, а провокуючий їх фактор, а причина - захворювання артерій серця або щось ще.

Точно так же пост - не причина болю, а провокуючий фактор, отже, необхідно обстежитися і з'ясувати причину болю. У зв'язку з цим цікаво буде привести слова мого друга, який не вважає себе віруючим. У одного - важка форма панкреатиту, пов'язана з перенесеним описторхозом, так що він змушений ретельно стежити за тим, що він їсть і в яких кількостях. Так ось, на моє запитання, чи може людина з хронічним панкреатитом дотримуватися посту, він відповів: «Звичайно! Більш того, я сам дотримувався посту (з інтересу і, додамо ми, може бути і з солідарності з віруючими друзями?). Єдина складність - це те, що складніше придумати, чим і як харчуватися. Однак при розумному підході і щирому бажанні дотримати пост можна і хворому панкреатитом, а якщо ввести в харчування рибу - то проблема взагалі відпадає повністю.

А найцікавіше, що він сказав наступне: «Якщо у тебе панкреатит, і тобі важко дотримуватися посту, то ти визначся з тим, що для тебе важливіше: Божа заповідь або особистий комфорт. Якщо перше - то ніяких перешкод, окрім необхідності трохи попрацювати і подумати, немає. Ну а якщо друге - то задумайся, чи дійсно ти віруючий ».

Все ще боїтеся анемії?

Ще одним Із проявів харчової недостатності при вегетаріанство є так кличуть входити анемія, або, як казали у давнини, недокрів'я. Анемія при чисто рослини раціоні вінікає, як уже говорилося вищє, через брак вітаміну В12. Основним харчовим Джерелом цього вітаміну є яловічі субпродукти: печінка, серце, нирки, в менших кількостях ВІН містіться в рібі, сирі, яйцях, курятіні, в найменших - в молоці. Тому Суворов вегетаріанцям рекомендується прійматі цею Вітамін додатково. Він всмоктується в кишечнику і може прийматися через рот, і тільки тим, у кого порушено всмоктування цього вітаміну (захворювання кишечника або вроджена вада особливої ​​речовини в кишкової стінки, яке сприяє всмоктування цього вітаміну), необхідно користуватися ін'єкціями цього препарату.

Але найприємніше для православних християн - це те, що вітамін В12 накопичується в печінці про запас, і тільки 2-3 роки суворого вегетаріанства можуть привести до розвитку В12-дефіцитної анемії! Нам, хто виконує церковний статут, подібне ускладнення, значить, точно не загрожує.

У народних розмовах, та й в медичній літературі були вказівки на наявність зв'язку між вегетаріанством і порушеннями менструального циклу у жінок. Однак при збалансованій рослинній дієті подібних порушень не відзначається, що дозволило зробити висновок про вплив саме недостатності білка на виникнення даних станів, а не власне рослинної їжі, що зайвий раз свідчить на користь необхідності достатнього вмісту корисних речовин в рослинній дієті, в даному випадку - білків .

Пост для вагітних жінок і дітей

Ще один животрепетне питання - питання дотримання посту вагітним і годуючим жінкам. Загалом, вагітна жінка є ЗДОРОВИМ людиною, вагітність - це фізіологічний стан, і все, необхідне дитині і самій матері міститься і в пісної їжі.

Численні спостереження за вагітними вегетаріанками виявили лише незначне зменшення маси плода і, у строгих вегетаріанців, більш раннє настання пологів, при відсутності серйозних відхилень як у матері, так і у дитини. Помірні вегетаріанці (а, як ми вже підкреслювали, ними можна вважати дотримуються пости православних) виношують і народжують дітей анітрохи не гірше, а часом і краще, ніж жінки не постять. А краще - тому що набагато легше для жінки і безпечніше для дитини, якщо його вага менше, тим більше що вагітність великим плодом взагалі вважається патологічною і вимагає від акушера пильної уваги.

І, нарешті, слід зупинитися на впливі рослинної дієти на зростаючий організм дитини. Ми спеціально говоримо лише про дієтологічної стороні справи, хоч і розуміємо, що пост є вільним вибором людини і нав'язувати його силою - ні до чого. Однак, тим не менш, дотримуючись, хай не повністю (хоча в деяких сім'ях - і повністю), посаду, дитя з раннього віку переймається цією благочестивою традицією і у нього не виникне проблем розуміння того, чому він раніше пив кефір і їв сирок, а потім раптом йому це стало некорисно.

Наукові спостереження свідчать про те, що при дотриманні деяких умов, навіть постійна вегетаріанська дієта не має шкідливого впливу на дітей. Те, що ми вже сказали про дефіцит білка, кальцію, вітамінів, збалансованості їжі - стосується і дітей. Крім того, слід приділяти увагу вживанню рослинних масел зі зниженим вмістом ліноловой і ліноленової кислот (наприклад, соєва та рапсова олії), так як їх надлишок може призводити до порушень зору. Однак знову повторимося, що все це стосується сімей, де діти ПОСТІЙНО знаходяться на вегетаріанській дієті, але знаменно, що і в цьому випадку можна уникнути шкідливого впливу такого харчування на дитину.

Підводячи підсумки, можна лише порадіти, що в наш час проблем з придбанням пісних продуктів, в тому числі недорогих, немає. І будь-хто, для якого Божого заповідь дорожче власних смакових пристрастей, і хто не хоче позбутися великої духовної та тілесної користі поста - може постити, постити постом приємним, і не боятися міфічних шкідливих цього благодатного часу!

Для тих, хто сумнівається ми вважали за доцільне привести список використаної в процесі підготовки матеріалу літератури, яка вся є науковою і опублікованій в серйозних медичних журналах. Наш особистий з дружиною досвід дозволяє абсолютно відповідально заявити про те, що витрати на харчування в піст не тільки не збільшуються, але зменшуються на 20-25%. Крім того, виносивши і народивши трьох здорових дітей, моя дружина з повним правом тепер говорить про те, що пост і вагітність - речі абсолютно сумісні, і залишається тільки навести слова нашого правлячого архієрея, щоб підтримати матір моїх дітей: «Піст не призначений для того , щоб завдати шкоди своєму здоров'ю. Піст - це джерело тілесного здоров'я, за умови, звичайно, відповідного до нього відношення. А пост вагітної жінки - це запорука здоров'я і її майбутньої дитини ».

Під час наших бесід з прихожанами більшість, а точніше буде сказати, всі погодилися з наведеними аргументами, і навіть відчули полегшення, адже розуміння, що і наука - на нашому боці, надихає! Однак люди говорили про складність скласти пісне меню на кожен день. Моя дружина з задоволенням погодилася поділитися досвідом годування нашої сім'ї в пост ось уже на протязі п'яти років, результатом стало складання таблички, яка покликана допомогти господині годувати своїх улюблених дітей і чоловіка смачно і в пост теж.

Дорогі брати і сестри! Ми від щирого серця бажаємо, щоб час, витрачений нами на пошук і доведення та вашого відома всій цій інформації, не виявилося змарнованим. Ми завжди готові до спілкування і до питань, самим каверзним, які можуть виникнути після прочитання цього матеріалу. При виникненні їх - ласкаво просимо до нас в храм святителя Інокентія Московського, розташованого за адресою м Єкатеринбург, вулиця Головний проспект (нині Леніна) 11а, або телефонуйте (телефон автора статті) 8-902-87-11-660.

ОРІЄНТОВНИЙ тижневий ПІСНЕ МЕНЮ
Без вживання тваринних продуктів, але не за суворим монастирським статутом

понеділок
Сніданок - Каша на воді (будь-яка - вівсяна, пшоняна, рисова і т.д.). У тарілку можна додати мед, варення, джем, цукор. Кава, чай, компот, вівсяне печиво, фрукти, хліб.
Обід - Суп - борщ без м'яса, пісний майонез за смаком. Салат грибний (варену картоплю, мариновані гриби (свої або куплені в магазині), ріпчасту цибулю, ароматна соняшникова олія), хліб. Чай з цукром, медом, фрукти.
Вечеря - Вареники з вишнею, капустою, картоплею (свої або куплені в магазині). Салат з червонокачанної капусти, моркви і (необов'язково) солодкого перцю з рослинним маслом. Чай, мармелад.

вівторок
Сніданок - Каша. Чай або кава, вівсяне печиво.
Обід - Суп - борщ без м'яса, пісний майонез за смаком. Салат з редьки і картоплі з рослинним маслом. Чай з медом або варенням, фрукти, хліб.
Вечеря - Макарони з соусом (кетчуп, або томатний соус власного приготування). Овочевий салат (помідори, огірки, зелень, листовий салат, редиска, ароматне рослинне масло), чай (компот, сік), хліб.

середа
Сніданок - Мюслі або пластівці з соком. Чай або кава, печиво, фрукти.
Обід - Суп гороховий без м'яса з грінками. Вінегрет. Хліб, чай.
Вечеря - Каша гречана зі смаженою цибулею, гриби тушковані (печериці або будь-які сушені, а також заморожені), соєвий соус. Овочі: крупно порізати помідори, солодкий перець, огірки, редиску і т.д. Чай (компот, сік), хліб.

четвер
Сніданок - Бутерброди з кабачкової або баклажанної ікрою. Чай (кава), фрукти.
Обід - Суп гороховий без м'яса з грінками. Вінегрет. Хліб, чай.
Вечеря - Рис з овочами (на сковороді з'єднуються варений рис і обсмажені разом морква, цибуля, помідори, солодкий перець, після чого гасяться 2-3 хвилини). Зелений горошок консервований. Чай або компот.

П'ятниця
Сніданок - Мюслі або пластівці з соком. Чай або кава. Печиво, фрукти.
Обід - Грибний суп (з заморожених, сушених або свіжих (шампіньйони) грибів), пісний майонез за смаком.
Вечеря - Варену картоплю з зеленню, часником і соняшниковою олією, тушкована кольорова капуста (свіжа або заморожена). Чай, компот, хліб.

субота
Сніданок - Каша на воді будь-яка. Чай або кава. Печиво, хліб.
Обід - Грибний суп, пісний майонез за смаком. Салат з морської капусти з соняшниковою олією. Чай, компот, хліб.
Вечеря - Овочеве рагу (картопля, капуста, морква, буряк і дрібна вермішель - гасяться з додаванням соняшникової рафінованої олії). У готову страву можна додати пісний аналог вершкового масла, наприклад «Покровське». Чай, компот, хліб.
неділя
Сніданок - Каша на воді будь-яка. Чай, кава або сік. Фрукти, хліб.
Обід - Щи пісні, за смаком - пісний майонез. Котлети картопляні з грибами (можна купити напівфабрикати, вони бувають морквяні, бурякові, капустяні). Чай, сік, хліб.
Вечеря - Пироги з капустою, картоплею (тісто можна зробити самим, можна придбати
готове - дріжджове, або заморожене листкове бездріжджове). Пиріжки з яблуками, вишнею, будь-якими іншими фруктами і ягодами. Чай або компот ...

• В інших номерах: •

великий піст

Смерть за Христа чи смерть від гріха

Розмовляла Ксенія Возгрівцева

Питання з номера в номер стають все більш і більш непростими. Сьогодні ми розмовляємо з о. Євгеном Попиченко про мертвих душах. Тільки мова йде не про книгу Н. В. Гоголя, а про наших мертвих душах, які на добрі справи «малорухливі», на молитву важкі, та й Бога-то майже не знають ...

великий піст

Шопінг-спокуса

Ксенія Возгрівцева

Безліч іноземних слів увійшли в життя росіян, коли з'явилися нові, невідомі раніше форми дозвілля, яким потрібно було знайти назви. Слова спочатку різали вухо, а тепер уже іноді і пестять його. Слово «шопінг» звучить вже якось звично, хоча імідж у цього слова ще до ...