Романтична вечеря на двох - рецепти на День Валентина!
Коли на носі День святого Валентина, а ви все ще не купили подарунок, на допомогу прийде романтичну вечерю. Це хороша можливість провести час в оточенні коханої людини, заодно і з смачними стравами. Вечір буде незабутній!
Ми пропонуємо нехитрі рецепти, які витрачають багато часу. Їх може готувати як і чоловік для своєї обраниці, так і дівчина порадувати свого судженого. Страви не викликають тяжкості в животі, а й ситими ви будете точно. А для того, щоб ваш вечір став ще більш приємним, можете використовувати свічки, музику і трохи легкого алкоголю.
складові
Для вашого романтичної вечері вам знадобляться:
- М'ясо курки - близько 500 грам
- Головки лука - 2 штуки
- Сир - близько 80 грам
- Гриби - 10 штук
- Варені яйця - 2 штуки
- Вершки - 300 грам
- Масло (підійде оливкова)
- Сир моцарела - 2 кульки
- Соус (найкраще підійде соєвий)
- Харчова сіль
- бальзамик
- Перець (краще підійде чорний мелений)
- Різні салати (на ваш вибір) - 100 грам
- Батон або хліб (що більше любите)
- Трави (можна використовувати сухі пряні, або ж на ваш смак)
- Помідори - 1 штука
- Віскі - 2 столових ложки
- Цитрусові - 2 штуки
- Манго - 2 штуки
- Банани - 2 штуки
- Полуниця - 150 грам
- шматочки шоколаду
приготування
Першим буде готуватися гаряче страви. Для цього спочатку змішайте все додаткові інгредієнти, а саме: сіль, трави, перець, олія оливкова і соєвий соус. Що вийшло, намажте на курячу грудку і залиште на 30 - 40 хвилин. Якщо не можете чекати, то грудку можна розігріти на сковорідці, обливши її перед цим маслом. Після цього курочку обертайте в фольгу і кладіть в піч, яка розігріта до 210 градусів, близько 30 хвилин. Поки є час, робимо соус для нашої курки. Обсмажуємо цибулю (перед цим дрібно нарізавши) і печериці, періодично солимо. Зверху додаємо вершки і сир, чекаємо ще кілька хвилин - і готово! Коли все приготується, викладаємо готову страву на тарілки, заправляючи зверху соусом.
До гарячого готуємо ще й салат. Яйця варимо і після очищаємо, ріжемо на рівні часточки. Теж саме робимо з помідорами і моцарелою, нарізаємо на кілька частин. Хліб можете підсмажити або підсушити, як вам завгодно. Додаємо зелень. Все це розкладаємо по тарілках і заправляємо сіллю, оцтом і олією оливковою.
Тепер можна приступити і до десерту. Для цього подрібнений заздалегідь шоколад змішуємо з вершками, розігріваємо в мікрохвильовці. Додаємо віскі, доходячи до однорідної суміші. Фрукти і ягоди нарізаємо, можна увіткнути в них спеціальні шпажки. Шоколад розливаємо по Фондюшниці, а фрукти розкладаємо поруч.
Це все! Просто, легко і смачно. Насолоджуйтесь стравами зі своєю другою половинкою. Цей вечір повинен запам'ятається вам надовго.