1. Інгредієнти для приготування салату «Гніздо глухаря»

Такий салат, як правило, готується на свята. Він ошатний, оригінальний і звичайно, дуже соковитий і смачний. Салат «Гніздо глухаря» викладається шарами, а зверху прикрашається підсмаженим, хрусткою картоплею і відвареними, перепелиними яйцями. Натертий, смажену картоплю відмінно імітує гніздо, а маленькі, перепелині яйця виглядають в ньому дуже природно. Було б дуже зручно гостям, якщо цей салат буде подаватися порційно, в спеціальних салатницях. Якщо ви будете використовувати при приготуванні домашній майонез , Тоді цей салат цілком можна назвати корисним і поживним. Якщо ви ще не пробували готувати салат «Гніздо глухаря», обов'язково зробіть це на нашу пошаговому домашньому рецепту , Вам обов'язково сподобається!

Інгредієнти для приготування салату «Гніздо глухаря»

Приготування покрокове з фото салату «Гніздо глухаря»

1. Очистіть сиру картоплю і натріть на тертці довгою соломкою.
2. Підсмажте на розігрітій сковороді з маслом натертий картопля до рум'яного кольору. Смажте маленькими порціями в один шар, щоб він добре присмажився і став хрустким. Викладіть картоплю на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир.
3. Відваріть курячу грудку, остудіть і наріжте на маленькі шматочки.
4. Подрібніть гриби і обсмажте їх до готовності на рослинній олії.
5. Очистіть цибулю і дрібно нарубати.
6. Відваріть курячі та перепелині яйця круто (перепелині яйця варяться швидше). Курячі яйця очистіть від шкаралупи і поріжте кубиками.
7. Салат викладайте шарами. Спочатку викладіть грудку, змастіть майонезом (посилити смак майонезу можна, якщо видавити в нього один зубчик часнику).
8. Потім викладіть смажені гриби і знову змастіть майонезом.
9. Зверху дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
10. На цибулю викладайте нарубані курячі яйця, змастіть майонезом.
11. Розкладіть на яйця смажену картоплю, а в центр, очищені перепелині яйця. Прикрасьте зеленню кропу.

Прекрасне поєднання продуктів і оригінальна подача цієї страви зробили його дуже популярним у багатьох сім'ях. Прикрасьте і своє торжество ці смачним салатом. Смачного!

Новини мережі:

Завантаження ...