Чай.

Навіть дуже корисний продукт при неправильному використанні разом з чаєм може не тільки втратити свої цінні властивості, а й перетворитися на небезпечний канцероген.

Отже запам'ятайте, які продукти не можна додавати в чай:

Вчені неоднозначно ставляться до такого змішування. Є статистика: у представників тих народів, де цукор в чай ​​вважають за краще не додавати, рідше розвиваються онкологічні захворювання. Однак деякі фахівці вважають, що в більшій мірі це відносять до чорного чаю. На їхню думку, на позитивні властивості зеленого чаю цукор не впливає - навіть навпаки, підсилює цілющі властивості, так як допомагає краще засвоювати містяться в напої катехіни. Дієтологи, як правило, проти того, щоб пити чай з солодощами. Вони вважають, що в цьому випадку розмиваються межі дозволеного - цукерок з чаєм, наприклад, можна з'їсти в два-три рази більше, ніж без нього.

Відомо, що в чаї є важливий компонент - катехіни, службовці природними і вельми сильними антиоксидантами. Саме катехіни нейтралізують дію вільних радикалів, що псують клітини і викликають онкологічні пухлини. Катехіна в чаї більше, ніж в більшості овочів і фруктів. Крім того, катехіни гальмують розвиток діабету і серцево-судинної недостатності. Однак врахуйте, що коли ми додаємо в чай ​​молоко, частину цього унікального лікувального ефекту пропадає.

Мед корисніше цукру, але любителі гарячого чаю з медом піддають своє здоров'я серйозної небезпеки. При температурі понад 40 ° С в меді цілком руйнується цінний фермент діастаза, а при більш високій температурі (60 ° С) мед перетворюється на канцероген - міститься в ньому фруктоза окислюється, а продукт цього окислення здатний спровокувати виникнення злоякісних новоутворень в шлунку, кишечнику та інших органах травної системи. Класти мед в гарячий чай категорично не рекомендується.

Так само, як і у випадку з медом, лимон не потрібно класти в гарячий напій. Під впливом високих температур в лимонах повністю руйнується вітамін С і багато інших цінних компоненти. Для збереження корисних якостей лимона його не варто класти в чай ​​відразу. Слід трохи почекати, щоб чай злегка охолов.

Нагадаємо, деякі аспекти способу життя людини заважають його організму засвоювати корисні вітаміни і мінерали . Як встановили вчені, звичка часто вживати каву зменшує надходження заліза в організм майже на 80%. Трохи менше цей показник в організмі любителів чаю.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram