Подорож в країну ожиріння і метаболічного синдрому починається і закінчується з гормоном інсуліном.

Інсулін трансформує цукор в жир. Інсулін стимулює збільшення вмісту жирових клітин. Чим більше інсуліну, тим більше жиру. Крапка.

Інсулінова резистентність проявляється слабким рівнем енергії і перепадами настрою. Вона веде до гіпертонії, серцево-судинної патології, раку, цукрового діабету, подагрі, печії, старечого недоумства і передчасного старіння.

Особливо хочу підкреслити, що інсулін вносить дезорганізацію в роботу статевих гормонів і здатний привести до безпліддя. Це через інсуліну волосся росте в тих місцях, де нам не хочеться, і випадають там, де це небажано.

Заблокуйте інсулін, і жирові клітини спорожніють. Заблокуйте інсулін, і дуже скоро відновиться холестериновий профіль, згасне хронічне запалення, знизиться артеріальний тиск і рівень цукру крові. Але, щоб отримати такий ефект, слід досконало оволодіти методами корекції інсуліну.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО КОРЕКЦІЇ РІВНЯ ІНСУЛІНУ:

1. Приберіть з раціону вуглеводи швидкої дії: борошняне, білий рис, цукор, замінники цукру і підсолоджувачі. Саме такі вуглеводи провокують сплески рівня інсуліну в крові. Дозволяється в невеликих кількостях стевія, пару фініків, а також «повільні» вуглеводи, такі як солодка картопля (батат), гарбуз, кінва (quinoa).

Наприклад, замініть традиційний сніданок з вівсянки (або сухий сніданок), тосту і апельсинового соку на омлет з беконом або сир зі сметаною. Впроваджуйте горішки, насіння і ягоди.

Пам'ятайте, що в продуктах харчування і напоях (соках) промислового виготовлення міститься прихований цукор і друга небажані харчові добавки. Якщо пропонований продукт харчування не їли ваші бабусі, то утримайтеся і ви.

2. З'їдайте не менше 400 грамів овочів в день в сирому і приготованому вигляді. Я маю на увазі овочі, а не зернові. Не забувайте про грибах, проростках і листової зелені.

3. Кожен прийом їжі повинен включати в себе білок тваринного і / або рослинного походження. Оскільки білкова їжа теж здатна підвищувати рівень інсуліну, то кількість білка не повинно бути вище, ніж по 25-45 грамів тричі на день.

4. Перерви між прийомами їжі повинні бути не менше 4-6 годин. В іншому випадку рівень інсуліну не встигне повернутися до вихідного після попереднього прийому їжі. Якщо ж ви відчуваєте гостру необхідність перекусити через три години після прийому їжі, то це вірна ознака того, що у вас є інсулінова резистентність і нестабільний рівень цукру крові.

УСІМА СИЛАМИ утримуватися від перекусів.

Постійні перекуси і часті прийоми їжі підтримують підвищений рівень інсуліну. Така звичка буде вести до підвищення рівня інсуліну навіть в разі низьковуглеводній їжі або низькокалорійного раціону.

Якщо ви не в силах утриматися від перекусів, то спробуйте збільшити кількість білка під час основного прийому їжі. Або випийте склянку чистої води, витримаєте 20 хвилин і подивіться, чи не припинилося чи бажання перекусити. Якщо не спрацює, то перекусіть їжею з високим вмістом жиру (горіхи, насіння, трохи бобів какао) або випийте чай з вершковим маслом. Пам'ятайте, що тільки жирна їжа не підвищує рівень інсуліну!

Постарайтеся не перекушувати після вечері. Ваша мета - не лягати спати на повний шлунок. Практично це означає повечеряти за 3-4 години до сну. Нічна перерва (між вечерею і сніданком) повинен складати не менше 11-12 годин. Через 8-10 годин після прийому їжі близько половини енергетичних запасів покривається за рахунок спалювання жиру. Швидке збільшення спалювання жиру починається через 11 годин без їжі. З іншого боку, тривале голодування веде до втрати м'язової тканини.

Дозволяється з'їдати не більше половини чашки (120 грам) наслідках фруктів. Маю на увазі ягоди, авокадо, несолодке яблуко або оливки. Бажано відмовитися від солодких фруктів, ягід і винограду.

Ретельної прожевивайте їжу. Таким чином ви допомагаєте травній системі почати травлення вже в ротовій порожнині і даєте своєму організму достатньо часу на те, щоб виділити гормон насичення.

Не забувайте про пробіотики! .Дружественная мікрофлора буде підмогою для здоров'я і виведе з організму токсини, зокрема солі важких металів.

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ!

Всі зміни в харчуванні слід проводити поступово. Різка зміна метаболізму може привести до тимчасового підвищення рівня тригліцеридів і «поганого» холестерину. У людей схильних до подагрі може тимчасово підвищитися рівень сечової кислоти і спровокувати напад.

Крім того, якщо ви приймаєте лікарські препарати, наприклад, гіпотензивні або для зниження рівня цукру, може статися сумарний ефект харчування і препарату. Я, звичайно, злегка перестраховуюся. Тим не менш, не люблю ривки з місця в кар'єр.

На закінчення зазначу, що відновлення балансу такого могутнього гормону, як інсулін, позитивно вплине на баланс інших гормонів і покладе початок до розвороту хвороби назад.

Econet.ru