Існує правило: для того, щоб схуднути, треба спалювати калорій більше, ніж споживаєш. Воно вже стало аксіомою і в його істинності ніхто не сумнівається. Але чи правильно це? Чи достатньо для втрати жиру дотримуватися дефіцит калорій?

У статті ми відповімо на ці питання, розповімо, яку роль в схудненні грають гормони і розповімо про основні жіночих гормонах, які безпосередньо впливають на схуднення. Не боріться з вітряними млинами, а паліть жир з розумом.

Всі дівчата діляться на дві категорії: перша - жере чебуреки посеред ночі, запиває їх Пивасов і не товстішає, друга - нічого не їсть, не п'є, а роздувається від повітря. Екологія ... До другої групи можна віднести особин «з конституцією», генетикою, віком і цілим арсеналом інших схожих причин.

Нашій редакції в цьому житті дуже не пощастило, вона жиріє від одного тільки погляду на шоколад. Ми вживаємо виключно овочі і сто грам кошерних куросісей в день, чайну ложечку вівсянки і четвертинку яблучка, але все одно стрімко набираємо вагу. Не інакше, як пухнемо з голоду, - розсудили ми і вирішили грунтовно розібратися з проблемою.

Спочатку ми вирішили піти легким шляхом відшукати-таки чарівну пігулку . Але, перепробувавши все зазначені способи, загриміли в лікарню. Що ж, позитивного результату не вийшло, зате добряче повеселилися.

Потім сіли на дієту, але зірвалися, після чого були змушені досліджувати причини зривів на дієті і способи боротьби з ними. На кілька кілограммчіков схудли, надихнулися і вирішили підключити важку артилерію: так ми дізналися, чи допомагає CrossFit при схудненні .

Сьогоднішнє наше дослідження присвячене взаємозв'язку жіночих гормонів і схуднення, а для висвітлення цієї проблеми ми звернемося до наукових досліджень і думок фахівців. Діляться своїми знаннями Доктор медичних наук Гарвардського університету і гормональний експерт Сара Готфрід і інші фахівці.

Якщо відкинути сарказм, можна констатувати: найчастіше причиною, по якій дівчата запекло, але безуспішно борються із зайвою вагою стає збій гормонального фону. І це настільки складна і громіздка тема, що більшість навіть і не намагається розібратися.

- Так цих гормонів у людини - трильйон, я поки вивчу це все, посивію і зароблю гостру форму гастриту. А воно мені треба? Краще вже старими дідівськими способами ... - так вважають багато і продовжують боротьбу з вітряними млинами.

Але у нас є приємний сюрприз: безпосередньо на схуднення впливає всього 4 основних специфічних жіночих гормону, саме їх дисбаланс в організмі негативно впливає на скидання ваги.

Перейдемо ж до їх вивчення.

I. ПІДВИЩЕНИЙ рівень естрогену

Естроген - головний гормон, який робить жінку жінкою. Він відповідає за формування і функціонування репродуктивної системи, саме завдяки йому дівчата можуть зводити з розуму чоловіків приємними округлостями в стегнах, а особливо везучі - мають груди.

Оскільки саме цей гормон відповідає за репродуктивну функцію, він готує жіночий організм до вирощування потомства.

А що потрібно, щоб виносити дитину? Тут вже розстаралася еволюція і привернула на свою сторону естроген.

«У таких випадках краще переборщити з естрогеном, ніж виростити чахліка і піти з просторів Всесвіту, спіймавши облизня» - вирішила вона. Саме за такими міркувань в жіночому організмі цього гормону часто виявляється більше, ніж це реально потрібно.

У свою чергу, надлишок естрогену веде до збільшення кількості жирових відкладень.

Вникати в усі тонкощі ендокринних процесів ми не будемо, а за тлумаченням звернемося до авторитетних особистостей.

Гормональний експерт Сара Готфрід пояснює: естроген, поряд з іншими гормонами, відповідає за реакцію на їжу, питво і інші добавки. Якраз через його надлишків жінкам стає складніше скидати вагу, особливо з віком.

Виділяють наступні симптоми надлишку естрогену:

• порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
• болю в животі;
• запаморочення, блювота, нудота;
• збої менструального циклу;
• збільшення або чутливість молочних залоз;
• поява на шкірі прищів і вугрів;
• збільшення ваги.

ЩО Ж РОБИТИ?

- Їжте овочі, - радить експерт . - І, бажано, не менше 0,5 кг в день. Клітковина сприяє виведенню з організму надлишків естрогену і допоможе замістити м'ясо у вашому раціоні.

Ми ні в якому разі не втюхують вам овочі і закликаємо лікуватися тільки ними.

Ми не закликаємо діагностувати перевищення рівня гормону по інтернету.

Для таких речей створені спеціально-навчені люди, які називають себе лікарями.

Але не завжди потрібно проходити повну диспансеризацію тільки через те, що у тебе вискочив прищик. Слід бути гнучкою, спостерігати за собою і хоча б на аматорському рівні вивчати основи фізіології.

II. НАДЛИШОК ИНСУЛИНА

Глюкоза грає ключову роль при виробництві енергії, цей процес здійснюється поряд з амино- і жирними кислотами. Важливо розуміти, що 50% всієї глюкози призначається мозку, якщо протягом 4 хвилин він її не отримає - людина зіграє в ящик.

Щоб цього уникнути, є два шляхи: постійно жувати солодкі цукерки або сформувати механізм, який зміг би забезпечувати необхідний для організму рівень глюкози в крові в режимі нон-стоп.

(Сподіваємося у вас почуття гумору на потрібному рівні, і ви зрозуміли, що про цукерки ми жартували).

Отже, щоб забезпечити стабільний рівень глюкози в крові на допомогу поспішає не міфічні Чіпіндейл, а справжнісінький гормон - інсулін. Він виділяється при споживанні людиною їжі і розносить отримані поживні речовини в клітини і інші потрібні місця. При цьому, надлишки глюкози з кровотоку поміщаються в спеціальний склад - гликогеновие депо.

У період між прийомами їжі енергетичний баланс організму підтримується на необхідному рівні саме за рахунок цього депо, яке і потроху віддає глюкозу. Але якщо запаси глюкози в ньому виснажуються, енергія береться з накопичених раніше жирів.

І, навпаки, коли гликогеновие депо переповнене, надлишок глюкози спрямовується на синтез жиру.

Отже, основну роль в цих пересуваннях грає інсулін і якщо його рівень - нормальний, вищеописаний механізм працює точніше, ніж швейцарський годинник.

Але якщо рівень інсуліну порушується, клітини стають нечутливими до цього гормону і система дає збій.

Коли організм втрачає чутливість до інсуліну і фактично «не розпізнає» його, цей гормон вже не може нормально розносити глюкозу по кровотоку. В результаті порушується регулятор глюкози, її рівень в крові починає то неконтрольовано стрибати вгору, то падати вниз, що призводить до утворення жиру.

Іншими словами, якщо інсулін починає активніше вироблятися і накопичується в крові, вуглеводи (глюкоза) не можуть правильно засвоюватися, що призводить до поступового накопичення жирових клітин.

Звичайно, в одній статті не помістити всі тонкощі підтримки енергетичного балансу організму та показати роль інсуліну в цьому процесі, але схематично ми показали, як інсулін пов'язаний з Жіронакопленіє і як його надлишок заважає схуднути.

ЩО Ж РОБИТИ?

Інтернет пропонує безліч порівняно легальних способів виведення інсуліну з організму, лідируючу роль серед яких займає вживання оцту перед прийомами їжі.

Ми вас любимо і не наважимося втюхивать такі радикальні методи, нехай це роблять інші.

Рекомендуємо вживати в їжу продукти, які володіють низьким глікемічним індексом, тобто мають низьку швидкість розщеплення і всмоктування глюкози.

Це призведе до відсутності «стрибків» глюкози і підтримці її рівня в крові на оптимальної позначки.

Допомогти у визначенні глікемічного індексу (ГІ) продуктів допоможуть спеціальні таблиці, яких в інтернеті - тьма.

Ми ж тільки натякнемо про загальну тенденцію: білий хліб, цукерки, печенюхі, цукор та інші швидкі вуглеводи володіють найвищим ГІ. Зловживання ними не тільки перешкодить вам схуднути, а й може призвести до виникнення цілого букета ендокринних захворювань.

III. ПІДВИЩЕНИЙ РІВЕНЬ кортизолу (гормон стресу).

Матінка-природа на те і хороша мати, щоб захищати своїх дитинчат від усіляких загроз, і для цього вона сформувала цілий механізм: під час небезпеки або з стресових ситуаціях організм виробляє значну кількість кортизолу (гормону стресу). Екстрено підвищуючи його рівень, організм намагається мобілізувати запаси швидкої енергії.

Стрес - не такий вже страшний звір, як його малюють: отримання адекватного його рівня на тренуваннях сприяє адаптації, а значить - робить нас сильнішими.

Таким чином, гормон стресу (кортизол) грає захисну роль в адаптації і вельми сприяє гомеостазу.

Але постійно підвищений рівень цього гормону призводить до наступних негативних наслідків:

• перебуваючи в постійному режимі стресу, організм починає запасати кожну отриману калорію і не спалює жир, а відкладає його;
• надлишок кортизолу викликає підвищення апетиту для того, щоб організм міг зробити запаси і протистояти неприємностей в майбутньому;
• високий рівень кортизолу уповільнює обмінні процеси для того, щоб зберегти сили і протистояти неприємностей в майбутньому.

Що робить людина, яка дізналася погану новину чи перебуває в пригніченому психічному стані?

Неправильний питання, точніше буде сказати: що їсть людина, яка дізналася погану новину чи перебуває в пригніченому психічному стані?

Підвищений рівень кортизолу і постійні стреси сильно впливають на формування харчової поведінки і змушують людині заточити смакоту. Про це ми писали в цілій статті з посиланням на наукові докази .

Отже: всі постійно підвищений рівень кортизолу аж ніяк не сприяють схудненню.

ЩО Ж РОБИТИ?

IV. НЕСТАЧА адипонектину.

Є в людському організмі і гормон, який дає йому команду спалювати жир. Це адипонектин, кодується він геном ADIPOQ і виділяється жировими клітинами. Цей гормон також регулює процес розпаду жирних кислот і рівень глюкози.

Деякі люди володіють генетичною схильністю до вироблення меншої кількості цього гормону з невимовною назвою, що може призводити до накопичення жиру.

Коли мова йде про опір втраті ваги, важливу роль в цьому відіграє наш мозок. Існує таємна комунікація між жировою тканиною і центральною нервовою системою, і адипонектин є одним з хімічних посередників в цьому ланцюзі. Він регулює запальні і окисні процеси, які сприяють набору зайвої ваги.

ЩО Ж РОБИТИ?

Щоб нормалізувати рівень адипонектину, фахівці рекомендують їсти фісташки. Вони посилаються на дослідження, яке показало, що якщо годувати людей з метаболічним синдромом і низьким рівнем адипонектину в крові фісташками, то його рівень зростає.

Балансу вам, дорогі дівчата, особливо гормонального!

Просуваємо Кроссфіт в маси, друзі!